RU32

RU33

Ру

сский

Рецепты варенья

[27 Варенье] 

(SD-2511)

[25 Варенье] 

(SD-2510)

Вы можете приготовить варенье, использовав программу для варенья (стр. 

RU22).

 :   Таймер использовать нельзя

Варенье 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Ягоды 

450 г

Сахар 

450 г 

Лимонный сок 

20 мл

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром. Затем добавьте лимонный сок.

2 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

30 мин. 

Примечание:

•  При чрезмерном количестве ягод или сахара варенье может сильно 

вспениться или подгореть. Убедитесь в том, что вы точно соблюдаете дозы, 

указанные в рецепте.

•  После приготовления варенья немедленно перелейте его в другую емкость 

и вымойте форму для выпечки хлеба, так как варенье может пригореть, если 

оставить его в горячей форме для выпечки хлеба.

Клубничное варенье 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Клубника, мелко порезанная

600 г

Сахар

400 г

Порошковый пектин

13 г

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для 

выпечки.

3 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

40 минут.

Черничное варенье 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Черника

700 г

Сахар

400 г

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

50 минут.

Яблочно-ежевичное варенье 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Яблоки, натертые на терке или 

измельченные

300 г

Ежевика

400 г

Сахар

300 г

Порошковый пектин

6 г 

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для 

выпечки.

3 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

40 минут.

Персик Мельба 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Персики, мелко порезанные

500 г

Малина

200 г

Сахар

300 г

Порошковый пектин

8 г 

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для 

выпечки.

3 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

40 минут.

Сливовое варенье 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Сливы, мелко порезанные

700 г

Сахар

350 г

Порошковый пектин

6 г

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для 

выпечки.

3 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

40 минут.

Варенье из замороженных ягод 

Выберите меню ‘27’ (SD-2510: ‘25’)

Замороженная ягодная смесь

700 г

Сахар

400 г

Порошковый пектин

10 г

1 

Поместите половину фруктов в форму для выпечки, затем 

добавьте половину сахара. Повторите с оставшимися фруктами 

и сахаром.

2 

Посыпьте пектином ингредиенты, находящиеся в форме для 

выпечки.

3 

Выберите меню 27 (SD-2510: 25) и установите таймер на 1 час 

40 минут.

Примечание

 :  Таймер может использоваться 

 :  Таймер использовать нельзя

ч.л.:  Чайная ложка  ст.л.:  Столовая ложка

[14 Выпечка] 

(SD-2511)

[13 Выпечка] 

(SD-2510)

Вы можете выпекать кексы и 

шарлотки в программе меню ‘14’ 

(SD-2510: ‘13’) – режим ‘Выпечка’ 

(стр. RU21).

 :   Таймер использовать 

нельзя

p

  Ваша хлебопекарня не 

может использоваться для 

всей выпечки – например, 

кексов, требующих горячей 

печи. Пожалуйста, проверьте 

отдельные рецепты.

1

Смешайте ингредиенты в 

большой посуде

2

Выстелите форму для 

выпечки бумагой для выпечки 

и выложите туда смесь

3

Настройте хлебопечь. 

(стр. RU21).

Кекс (Выпечка) 

Выберите меню ‘14’ (SD-2510: ‘13’)

Пшеничная мука 

175 г (1

1

⁄

6

 чашки)

Сахар 

175 г

Сливочное масло 

175 г

Яйца 

3 шт

Какао-порошок 

2 ст.л.

Разрыхлитель 

1

1

⁄

2

 ч.л.

1 

Размягченное масло и сахар взбейте миксером. 

 

2 

Добавьте 3 яйца и снова взбейте. 

 

3 

Постепенно в эту смесь добавьте муку и 

разрыхлитель, быстро замесите однородное 

тесто.

4 

Отложите 

1

⁄

3

 часть получившейся массы в 

другую миску. 

5 

Разведите какао в небольшом количестве воды. 

 

6 

Добавьте какао в 

1

⁄

3

 часть теста и хорошо 

размешайте. 

7 

Выкладывайте в форму поочередно 2 ложки 

светлого теста и 1 ложку темного. 

8 

Выпекайте 60 мин, после чего оставьте в форме 

на 7-10 мин, затем остудите на подставке.

Дачный кекс 

Выберите меню ‘14’ (SD-2510: ‘13’)

Пшеничная мука 

150 г (1 чашки)

Яйца 

2 шт

Сгущенное Молоко 

400 мл (1 банка)

Разрыхлитель или 

питьевая сода 

1

⁄

2

 ч.л.

Способ приготовления:

1 

Яйца взбейте добела, добавьте сгущенное 

молоко и погашенную соду или разрыхлитель. 

2 

Всыпьте муку, замесите однородное тесто. 

 

3 

Приготовленное тесто выложите в форму. 

 

4 

Выпекайте 60 минут, после чего достаньте 

форму из хлебопекарни и оставьте в нем кекс 

на 7-10 минут.

5 

Аккуратно достаньте кекс и остудите его на 

подставке.

Рецепты сладкой выпечки