- 100 гр. бидай ұны
- 100 г қоңыр қант
- 1 шымшым тұз
- 1 кішкене пакет пісіру содасы
- 300 мл қышқыл сүт
1
Іркіттен басқа ингредиенттерді табаққа келесі кезекпен салыңыз: құрма, қара өрік, бадам,
түйе жаңғақ, мейіз, әдеттегі қара ұн, бидай ұны, қоңыр қант, тұз және пісіру содасы.
2
Қолыңызбен қоймалжың кесек затты ақырындап жайыңыз.
3
Іркітті қосыңыз.
4
Ингредиенттерді турбо күйінде ең көбі 5 секунд араластырыңыз.
5
Қамырды тік бұрышты пісіру табағына салып, 170°C температурада 40 минут бойы
пісіріңіз.
ҚазаҚша
49
4203.064.5696.1.indd 49
10-02-10 20:48