![background image](/i/redmond/157211/redmond-rmc-m30/h/redmond-rmc-m30-017.png)
МУЛЬТИВАРКА RMC-M30
17
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и различных десертов. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне
от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту
.
1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая
жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элемен-
том. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку
«Выбор программы»
выберите программу
«МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
.
4. Установите время приготовления согласно рецепту
(см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 10)
. По умолча-
нию в программе
«МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
время приготовления составляет
33 минуты
.
5. При необходимости установите время отсрочки старта
(см. раздел «Функция «Отсрочка старта», стр. 11)
.
6. Нажмите кнопку
«Старт»
. Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени работы программы.
7. По завершении приготовления прозвучит сигнал и погаснет индикатор программы. Устройство перейдет в режим автоподогре-
ва. На дисплее загорится соответствующий индикатор, начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме.
8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку
«Поддержание тепла /Отмена»
.
Хотя режим автопоподогрева рассчитан на 24 часа, не рекомендуется оставлять пищу в подогретом состоянии надолго,
так как это может привести к пересушиванию блюда и изменению его вкусовых качеств.
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа
«МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жир-
ности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять
следующие действия:
● тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, гречка, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;
● смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;
● строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги рецептов, уменьшать или увеличивать
количество ингредиентов только пропорционально;
● при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на
результатах приготовления. Если желаемый результат в программе
«МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ»
не был достигнут, обратитесь
к разделу
«Советы по приготовлению»
(стр. 33).