20
O'ZBEKCHA
MAXSUS MASLAHATLAR
SARIYOG'NI ERITISH
50 g sariyog'ni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Plastmassa qopqoq bilan yoping.
Yog' erigunicha 750 Vt quvvatda 30-40 soniya qizdiring.
SHOKOLADNI ERITISH
100 g shokoladni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring.
Shokolad erigunicha 450 Vt quvvatda 3-5 soniya qizdiring. Eritish vaqtida bir yoki ikki marta
aralashtiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
SHAKAR BOSILGAN ASALNI ERITISH
20 g shakar bosilgan asalni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring.
Asal erigunicha 300 Vt quvvatda 20-30 soniya qizdiring.
JELATINNI ERITISH
Quruq jelatin plastinkalarini (10 g) 5 daqiqa sovuq suvga soling.
Jelatindan suvni oqizib
tashlang va uni issiqqa chidamli kichkina tarelkaga joylashtiring. 300 Vt quvvatda 1 daqiqa
qizdiring. Eriganidan keyin aralashtiring.
QIYOM TAYYORLASH (PISHIRIQLAR VA PECHENYE UCHUN)
Tez tayyorlanadigan qiyomni (taxminan 14 g) 40 g shakar va 250 g sovuq suv bilan
aralashtiring. Issiqqa chidamli shishadan yasalgan kosada ustini yopmasdan qiyom shaffof
rangga kirgunicha 750 Vt quvvatdan foydalanib 3,5 daqiqadan 4,5 daqiqagacha tayyorlang.
Tayyorlash vaqtida ikki marta aralashtiring.
JEM TAYYORLASH
600 g mevani (masalan, mevalar aralashmasi) issiqqa chidamli shishadan qilingan qopqoqli
kosaga joylashtiring. Konservalash uchun 300 g shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Qopqoqni yopgan holda 750 Vt quvvatda 10-12 daqiqa tayyorlang. Tayyorlash vaqtida bir
necha marta aralashtiring. Burama qopqoqli jem uchun mo'ljallangan kichkina bankachalarga
soling. Bankachalarni 5 daqiqa qopqog'ini pastga qilgan holda qo'ying.
PUDING TAYYORLASH
Pudding konsentratiga shakar va sutni (500 ml) konsentrat ishlab chiqaruvchisi ko'rsatmalariga
amal qilgan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan
qilingan kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan holda 750 Vt quvvatda 6,5 daqiqadan
7,5 daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash jarayonida bir necha marta yaxshilab aralashtiring.
BODOM BO'LAKCHALARINI QIZARTIRISH
30 g bodom bo'lakchalarini o'rtacha o'lchamdagi sopol tarelkaga tekis qatlam qilib yoying.
600 Vt quvvatda 3,5 daqiqadan 4,5 daqiqagacha tayyorlang, tayyorlash vaqtida bir necha
marta aralashtiring. Bodomni pechda 2-3 daqiqa qoldiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan
holda oling!
Yangi
mahsulotlar
Porsiya
Dastlabki
isitish vaqti
(daq.)
Tayyorlash
rejimi
1
-
tomon
uchun sarf.
vaqti (daq.)
2
-
tomon
uchun sarf.
vaqti (daq.)
Pishirilgan
kartoshkalar
500 g
3
450 Vt + Gril
10-12
-
Ko'rsatma
Kartoshkalarni ikkiga bo'ling va kesilgan tomonlarini grilga qaratgan
holda panjaraga aylana shaklda joylashtiring. Kesilgan tomonlarini
zaytun moyida yog'lang va ziravorlar seping. Tayyorlashdan keyin 3
daqiqa kuting.
Makaron
xamiridan
(pasta)
tayyorlangan
muzlatilgan
taomlar
400 g
-
600 Vt + Gril
16-18
-
Ko'rsatma
Makaron xamiridan tayyorlangan muzlatilgan taomlarni (-18 °C),
masalan, lazanya, tortellini yoki canelonini o'lchami bo'yicha mos
bo'lgan issiqqa chidamli shishadan yasalgan tekis idishga joylashtiring
va panjaraga qo'ying.
Muzlatilgan
baliq taomi
400 g
-
450 Vt + Gril
20-22
-
Ko'rsatma
Muzlatilgan baliq taomini (-18 °C) o'lchami bo'yicha mos bo'lgan
issiqqa chidamli shishadan yasalgan tekis idishga joylashtiring va
panjaraga qo'ying.
Muzlatilgan
pitstsa
bo'laklari
250 g
(8 dona)
-
300 Vt + Gril
10-12
-
Ko'rsatma
Muzlatilgan pitstsa bo'laklarini (-18 °C) yoki mini-kishini panjaraga
aylana shaklida joylashtiring.
Sepmali
(shtreyzel bilan)
muzlatilgan
pishiriq
200-250 g
(1-2 dona)
-
300 Vt + Gril
4-6
-
Ko'rsatma
Muzlatilgan pishiriqni (-18 °C) yonma-yon qilib panjaraga joylashtiring.
Muzdan tushirgandan keyin 5 daqiqa kuting.
GE711KR_BWT_DE68-04100A-02_UZ.indd 20
2013-11-28 �� 6:49:18
