11

Как работает микроволновая печь

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;

высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу без

изменения как ее формы, так и цвета.
Вы можете использовать вашу микроволновую печь, чтобы:

♦  Размораживать продукты
♦  Мгновенно начать разогревать/готовить пищу
♦  Готовить пищу

Принцип приготовления пищи

Микроволны, генерируемые магнетроном, равномерно 
распределяются в пище благодаря тому, что она вращается на 
подносе. Вследствие этого пища готовится равномерно.
Микроволны поглощаются пищей до глубины приблизительно 

1 дюйм (2,5 см). Приготовление затем продолжается за счет того, что 

тепло рассеивается внутри пищи.

Время приготовления может быть различным в зависимости от 
используемой посуды и свойств продуктов:

♦  Количество и плотность
♦  Содержание воды
♦  Начальная температура (находились ли продукты в 

холодильнике или нет)

Так как пища в центре готовится за счет рассеивания тепла, приготовление пищи 

продолжается, даже когда вы вынули ее из печи. Вследствие этого должно соблюдаться 
“время отстоя” пищи перед подачей на стол, указанное в рецептах блюд и в данной 
инструкции, чтобы обеспечить:

♦ 

Равномерное приготовление пищи на всю глубину

♦  Одинаковую температуру по всему объему пищи