![background image](/i/samsung/146725/samsung-mc32f604tct/h/samsung-mc32f604tct-133.png)
37
КАЗАҚ
Тоңазытылған көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Аз уақыт
пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған
нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз.
Пісіріп жатқан кезде екі рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет
араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май
қосыңыз. Бетін жауып қоя тұрыңыз.
Тағам
Мөлшері
Қуат
Уақыт
(мин)
Қоя тұру
уақыты
(мин)
Нұсқаулар
Шпинат
150 г
600 Вт
5-6
2-3
15 мл (1 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Брокколи
300 г
600 Вт
8-9
2-3
30 мл (2 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Бұршақ
300 г
600 Вт
7-8
2-3
15 мл (1 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Жасыл бұршақ
300 г
600 Вт
7½-8½
2-3
30 мл (2 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Аралас
көкөністер
(Сәбіз/бұршақ/
жүгері)
300 г
600 Вт
7-8
2-3
15 мл (1 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Аралас
көкөністер
(Қытай дәстүрі
бойынша)
300 г
600 Вт
7½-8½
2-3
15 мл (1 ас қасық)
суық су қосыңыз.
Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер
судың мөлшері арнайы көрсетілмесе, әрбір 250 г тағамға 30-45 мл
суық су құйыңыз (2-3 ас қасық) – кестеге қараңыз. Аз уақыт пісірілетін
тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге
жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп
болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз,
шөп немесе сары май қосыңыз.Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.
Кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Кішірек туралған
көкөніс тезірек піседі.
Жас көкөністердің барлығын толық микротолқын қуатымен (900 Вт)
пісіру керек.
Тағам
Мөлшері Уақыт
(мин)
Қоя тұру
уақыты
(мин)
Нұсқаулар
Брокколи
250 г
500 г
4½-5
7-8
3
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.
Сабақтарын ортаға қаратып
салыңыз.
Брюссель
орамжапырағы
250 г
6-6½
3
60-75 мл (5-6 ас қасық) су қосыңыз.
Сәбіз
250 г
4½-5
3
Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз.
Түрлі-түсті
орамжапырақ
250 г
500 г
5-5½
7½-8½
3
Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.
Үлкен гүлдерін екіге бөліңіз.
Сабақтарын ортаға қаратып
салыңыз.
Кәдіш
250 г
4-4½
3
Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30
мл (2 ас қасық) су құйыңыз немесе
бір түйір май салыңыз. Жұмсақ
болғанша пісіріңіз.
Баклажан
250 г
3½-4
3
Баклажанды кішкене етіп
жапырақтап турап, 1 ас қасық
лимон шырынын себіңіз.
Порей пиязы
250 г
4-4½
3
Порей пиязын қалың етіп
жапырақтап тураңыз.
MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_KK.indd 37
2014-07-17 1:04:03