19
O'ZBEKCHA
Yangi
mahsulotlar
Porsiya
Tayyorlash
rejimi
1
-
tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
2
-
tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
Pishirilgan
kartoshkalar
500 g
450 Vt +
Gril
10-12
-
Kartoshkalarni ikkiga bo'ling
va kesilgan tomonlarini grilga
qaratgan holda panjaraga
aylana shaklda joylashtiring.
Kesilgan tomonlarini zaytun
moyida yog'lang va ziravorlar
seping. Tayyorlashdan keyin
3 daqiqa kuting.
Makaron
xamiridan
(pasta)
tayyorlangan
muzlatilgan
taomlar
400 g
600 Vt +
Gril
16-18
-
Makaron xamiridan
tayyorlangan muzlatilgan
taomlarni (-18 °C), masalan,
lazanya yoki tortellinini
o'lchami bo'yicha mos
bo'lgan issiqqa chidamli
shishadan yasalgan tekis
idishga joylashtiring va
panjaraga qo'ying.
Muzlatilgan
baliq taomi
400 g
450 Vt +
Gril
20-22
-
Muzlatilgan baliq taomini
(-18 °C) o'lchami bo'yicha
mos bo'lgan issiqqa chidamli
shishadan yasalgan tekis
idishga joylashtiring va
panjaraga qo'ying.
Muzlatilgan
pitstsa
bo'laklari
250 g
(8 dona)
300 Vt +
Gril
10-12
-
Muzlatilgan pitstsa bo'laklarini
(-18 °C) yoki mini-kishini
panjaraga aylana shaklida
joylashtiring.
Sepmali
(shtreyzel
bilan)
muzlatilgan
pishiriq
200-250 g
(1-2 dona)
300 Vt +
Gril
4-6
-
Muzlatilgan pishiriqni (-18 °C)
yonma-yon qilib panjaraga
joylashtiring. Muzdan
tushirgandan keyin 5 daqiqa
kuting.
MAXSUS MASLAHATLAR
SARIYOG'NI ERITISH
50 g sariyog'ni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Plastmassa
qopqoq bilan yoping. Yog' erigunicha 750 Vt quvvatda 30-40 soniya qizdiring.
SHOKOLADNI ERITISH
100 g shokoladni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Shokolad
erigunicha 450 Vt quvvatda 3-5 soniya qizdiring. Eritish vaqtida bir yoki ikki marta
aralashtiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
SHAKAR BOSILGAN ASALNI ERITISH
20 g shakar bosilgan asalni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring.
Asal erigunicha 300 Vt quvvatda 20-30 soniya qizdiring.
JELATINNI ERITISH
Quruq jelatin plastinkalarini (10 g) 5 daqiqa sovuq suvga soling.
Jelatindan suvni
oqizib tashlang va uni issiqqa chidamli kichkina tarelkaga joylashtiring. 300 Vt
quvvatda 1 daqiqa qizdiring. Eriganidan keyin aralashtiring.
QIYOM TAYYORLASH (PISHIRIQLAR VA PECHENYE UCHUN)
Tez tayyorlanadigan qiyomni (taxminan 14 g) 40 g shakar va 250 g sovuq suv
bilan aralashtiring. Issiqqa chidamli shishadan yasalgan kosada ustini yopmasdan
qiyom shaffof rangga kirgunicha 750 Vt quvvatdan foydalanib 3,5 daqiqadan
4,5 daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash vaqtida ikki marta aralashtiring.
JEM TAYYORLASH
600 g mevani (masalan, mevalar aralashmasi) issiqqa chidamli shishadan qilingan
qopqoqli kosaga joylashtiring. Konservalash uchun 300 g shakar qo'shing va
yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yopgan holda 750 Vt quvvatda 10-12 daqiqa
tayyorlang. Tayyorlash vaqtida bir necha marta aralashtiring. Burama qopqoqli
jem uchun mo'ljallangan kichkina bankachalarga soling. Bankachalarni 5 daqiqa
qopqog'ini pastga qilgan holda qo'ying.
PUDING TAYYORLASH
Pudding konsentratiga shakar va sutni (500 ml) konsentrat ishlab chiqaruvchisi
ko'rsatmalariga amal qilgan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqli
issiqqa chidamli shishadan qilingan kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan
holda 750 Vt quvvatda 6,5 daqiqadan 7,5 daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash
jarayonida bir necha marta yaxshilab aralashtiring.
BODOM BO'LAKCHALARINI QIZARTIRISH
30 g bodom bo'lakchalarini o'rtacha o'lchamdagi sopol tarelkaga tekis qatlam
qilib yoying. 600 Vt quvvatda 3,5 daqiqadan 4,5 daqiqagacha tayyorlang,
tayyorlash vaqtida bir necha marta aralashtiring. Bodomni pechda 2-3 daqiqa
qoldiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!
GE712AR_BWT_DE68-04050M-03_UZ.indd 19
2013-11-28 �� 7:45:15
