21

УКР

АЇНСЬКА

Код

Страва

Розмір порції

Складники

4

Свиняча шия 

з гірчичним 

соусом

250 г

(1)

Свиняча шия - 150 г, терта морква - 20 г, нарізана 

соломкою цибуля - 20 г, курячий бульйон або вода із 

сухим концентратом - 100 мл

(2)

Для соусу: борошно - 5 г, діжонська гірчиця - 20 г, 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть 

все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі 

складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, 

перемішайте і продовжуйте приготування страви.

5

Їжачки

220 г

(1)

М’ясний фарш (яловичина та свинина) - 120 г 

(розділити на три частини), звичайний варений рис - 

40 г, сіль - 1 г, чорний мелений перець - ½ г, нарізана 

соломкою цибуля - 20 г, подрібнений часник - 3 г, 

курячий бульйон або вода із сухим концентратом - 

100 мл

(2)

Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 10 г, вода - 

40 мл

< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три 

кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте 

бульйоном. Поставте тарілку в піч. (1) Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу. (2) Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон 

із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

6

Компот із 

сухофруктів

200 мл

Курага - 25 г, чорнослив - 20 г, яблучна сушка - 15 г, 

цукор - 10 г, лимонна кислота - 2 щіпки, окріп - 450 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

7

Овочевий суп

350 г

Морожені овочі - 150 г, овочевий бульйон або вода із 

сухим концентратом - 300 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.

Код

Страва

Розмір порції

Складники

8

Пельмені

185 г (15 шт.) Морожені пельмені - 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий 

бульйон або вода із сухим концентратом - 600 мл, 

чорний перець горошком - 3-5 шт., лавровий лист - 1 шт.

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, 

піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і 

продовжуйте приготування страви.

3. ВЕЧЕРЯ (Натисніть кнопку «Русская кухня 2» (Приготування 
російських страв 2) (

) один раз: 1.)

Код

Страва

Розмір порції

Складники

1

Курячі ніжки з 

чорносливом

325 г

2 шт.

Нарізана соломкою цибуля - 15 г, нарізана 

соломкою морква - 20 г, курячі ніжки - 2 шт. (160-

180 г), чорнослив - 5-7 шт. (50 г), курячий бульйон 

або вода із сухим концентратом - 200 мл

< Рекомендації >

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив 

і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли 

пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.

2

Індичка тушкована 

з овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими шматками - 150 г, 

нарізані соломкою цукіні - 50 г, нарізана соломкою 

цибуля - 15 г, нарізана соломкою морква - 20 г, 

курячий бульйон або вода із сухим концентратом 

- 150 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. 

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте 

приготування страви.

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-03_UK.indd   21

2014-07-17     2:11:54