![background image](/i/siemens/36573/siemens-ef83d501/h/siemens-ef83d501-044.png)
44
Fõzzön kevés vízzel. Ezzel energiát takarít meg. A
zöldségek vitamin és ásványi anyag tartalma is
megmarad.
Idõben kapcsoljon vissza egy alacsonyabb fõzési
fokozatra.
Hosszabb fõzési idõ esetén 5-10 perccel a fõzési idõ
befejezte elõtt kapcsolja ki a fõzõhelyet.
Ameddig a maradékhõ-kijelzõ H világít, addig a
kikapcsolt fõzõhelyet felmelegítésre vagy
felolvasztásra is használhatja.
Fõzés fõzés-érzékelõvel
Ha a fõzés-érzékelõket kihúzza, a hátsó
fõzõhelyeken a fõzés-érzékelõvel fõzhet.
A fõzés-érzékelõvel történõ fõzés olyan ételek
készítésére alkalmas, amelyeket folyadékban vagy
sok zsiradékban kell felhevíteni. Sütésre az
fõzés-érzékelõ nem alkalmas.
Minden edény, amelynek a tartalma forró, hõt ad le.
A fõzés-érzékelõ ezt a hõt érzékeli. A fõzõfelület
automatikusan szabályozza a fõzõedény
hõmérsékletét.
A fõzõhely csak addig fût, amíg az szükséges. Ezzel
energiát takarít meg.
Az olaj és a zsír nem melegszik túl.
A hõmérséklet emelkedése lassú. Ez meggátolja a
túlforrást. Így utánállításra sincs szükség.
A fõzés-érzékelõvel történõ fõzésnél ne állítson be
fõzési fokozatot, csak hõmérsékleti tartományt. Öt
hõmérsékleti tartomány áll rendelkezésére.
Fõzés kevés vízzel
Visszakapcsolás
A maradékhõ felhasználása
Így mûködik a
fõzés-érzékelõ
Ez az Ön számára az
alábbi elõnyökkel jár
Hõmérséklettartom
ányok