8
Советы и приемы
■
Кладите приготавливаемый продукт лишь после того, как
погаснет индикация сильного нагрева. Это относится также к
повышению температуры между двумя приготовлениями
пищи.
■
Расплющите лопаткой кусочки продукта – мяса, птицы или
рыбы – на жарочной поверхности. Чтобы не повредить ткани,
переворачивайте продукт только тогда, когда он легко
отстает от панели. В противном случае сок возможно
выделение сока, что ведет к высыханию приготавливаемого
блюда.
■
Чтобы исключить потери сока, кусочки мяса, птицы или рыбы
не должны соприкасаться при жарении.
■
Чтобы предотвратить выход мясного сока, не прокалывайте и
не надрезайте мясо во время приготовления или перед ним.
■
Не солите мясо, птицу или рыбу перед жарением, чтобы
избежать "вытягивания" воды с растворенными в ней
питательными веществами.
■
Рыбное филе перед жарением можно обвалять в муке
(«смешать» с мукой). При этом продукт не так сильно
пристает к жарочной поверхности.
■
По возможности, переворачивайте рыбное филе лишь один
раз. Сначала обжарьте рыбу со стороны шкурки.
■
Используйте только высокотемпературные, подходящие для
жарения, масла и жиры, например, рафинированное
растительное масло или топленое масло (растопленное
сливочное масло).
Таймер
Таймер можно использовать в качестве обычного бытового
таймера. Таймер не включает и не выключает панель Teppan
Yaki.
На таймере можно установить время до 99 минут. Таймер
можно использовать также при выключенной панели Teppan
Yaki.
Установка
1. Прикасайтесь к символу
0
до тех пор, пока индикатор
U
не
загорится.
На индикаторе таймера появляется
‹‹
.
2. Установите нужное время в зоне настройки.
По истечении времени раздаётся сигнал. На индикаторе
таймера появляется
‹‹
. Через 10 секунд индикация гаснет.
Для изменения времени прикоснитесь к символу
0
и повторно
установите нужное время в зоне настройки.
Базовые установки
Ваш прибор имеет различные базовые установки. Вы можете
заменить эти установки на более удобные.
Изменение базовых установок
Панель Teppan Yaki должна быть выключена.
1. Включите панель Teppan Yaki.
2. В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к символу
0
и
удерживайте его 4 секунды.
На левом дисплее мигает
™ƒ
, а на правом горит
ƒ
.
3. Прикасайтесь к символу
0
до тех пор, пока на левом
дисплее не начнёт мигать требуемая индикация.
4. Установите требуемое значение в зоне настройки.
5. Прикоснитесь к символу
0
и удерживайте его 4 секунды.
Установка сохранена в памяти.
Выключение без сохранения
Чтобы выйти из базовых установок, выключите панель Teppan
Yaki с помощью главного выключателя. Изменения не будут
сохранены.
Индикация Функция
™ƒ
Звуковой сигнал
‹
Сигналы подтверждения и сообщения об
ошибке выключены.
‚
Включён только сигнал сообщения об ошибке.
ƒ
Сигналы подтверждения и сообщения об
ошибке включены.*
™‡
Продолжительность сигнала истечения
времени таймера
‚
10 секунд.*
ƒ n
30 секунд
„
1 минута.
™ˆ
Комбинация зон нагрева
‹
При включении активизированы обе зоны
нагрева.
‚
При включении выключены обе зоны нагрева.
ƒ
При включении активной является последняя
установка.*
™‹
Восстановление базовых установок
‹
Выключено*
‚
Включено
*Базовая установка
