![background image](/i/smeg/80786/smeg-sf130n/h/smeg-sf130n-040.png)
Чистка и техническое обслуживание
442
Чистка плитки для приготовления пиццы
Плитка для приготовления пиццы
промывается отдельно в следующем
порядке:
Пиролитические модели:
оставить
камень для пиццы внутри духовки и
включить функцию пиролиза; по ее
окончании, когда камень остынет и
станет прохладным, удалить возможные
остатки пищи влажной салфеткой из
микрофибры.
Многофункциональные модели:
Камень необходимо чистить после
каждого использования. Не начинать
новое нагревание, если камень еще
покрыт остатками пищи. Для чистки
налить 50 куб/см уксуса на плиту,
оставить на 10 минут, затем почистить
абразивной мочалкой или мочалкой из
металлической сетки. Прополоскать
водой и дать высохнуть.
• До начала чистки удалить грязь,
нагоревшую на камне, с помощью
металлического шпателя или скребка для
чистки стеклокерамических жарочных
полок.
• Для оптимальной чистки камень должен
быть еще теплым или, в качестве
альтернативы, должен промываться
горячей водой.
• Использовать мочалки из
металлической сетки или не
абразивные мочалки фирмы Scotch
Brite, пропитанные лимонным
раствором или уксусом.
• Запрещается использовать моющие
средства.
• Запрещается мыть в посудомоечной
машине.
• Запрещается помещать камень в воду
надолго для размокания и размягчения
грязи.
• Запрещается пользоваться влажным
камнем раньше, чем через 8 часов
после его чистки.
• Со временем на поверхности камня
могут появиться точки морщинистости.
Это всего лишь результат
нормального расширения, которое
при высоких температурах возникает
в эмалевом покрытии камня.
4.9 Паровая очистка:
поддерживаемая чистка
духовки (только на некоторых
моделях)
Предварительные операции
Перед запуском функции Паровая
очистка:
• Выньте из духовки все
принадлежности. Верхняя защита
может остаться внутри духовки.
Паровая очистка — это процесс
поддерживаемой чистки,
упрощающий удаление
загрязнений. Благодаря этому
процессу можно очень легко
очистить внутреннюю часть
духовки. Остатки загрязнений
смягчаются теплом и водяным
паром, упрощается их
следующее удаление.
Неправильное использование
Риск повреждения
поверхностей
• Удалите с внутренних поверхностей
духовки значительные остатки пищи и
стекшего жира, оставшиеся от
предыдущей готовки.
• Выполняйте операции
поддерживаемой чистки только при
остывшей духовке.