![background image](/i/vitesse/147181/vitesse-vs-408/h/vitesse-vs-408-010.png)
P/17
P/18
ÓÕÎÄ
ÇÀ
ÊÐÛØÊÎÉ
Ïðåæäå
÷åì
÷èñòèòü
êðûøêó
,
îòêëþ÷èòå
àýðîãðèëü
îò
ñåòè
.
Íè
â
êîåì
ñëó÷àå
íå
ïîãðóæàéòå
êðûøêó
â
âîäó
.
Êàïíóâ
íà
ãóáêó
ìîþùåãî
ðàñòâîðà
èëè
íàñûïàâ
íåìíîãî
÷èñòÿùåãî
ïîðîøêà
,
ïðîòðèòå
çàãðÿçíåííûå
ìåñòà
.
Âûòðèòå
íàñóõî
.
Íå
äîïóñêàéòå
ïîïàäàíèÿ
âëàãè
â
âåíòèëÿòîð
.
Ïàíåëü
óïðàâëåíèÿ
òðåáóåò
îñîáî
äåëèêàòíîãî
îáðàùåíèÿ
-
ñëåãêà
ïðîòðèòå
åå
÷óòü
âëàæíîé
òðÿïî÷êîé
.
ÏÀÍÅËÜ
ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
Êíîïêà +
Òàéìåð
ÆÊ äèñïëåé
Êíîïêà -
Òåìïåðàòóðà
Âêëþ÷åíèå/
âûêëþ÷åíèå
Íàãíåòàòåëü
õîëîäíîãî âîçäóõà
Íàãíåòàòåëü
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà
Ãàëîãåíîâûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Ñèñòåìà öèðêóëÿöèè
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà
Ìîòîð
Õîëîäíûé âîçäóõ
Ïîòîêè
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà
Ñòåêëÿííàÿ
åìêîñòü 12ë
Ïèùà
Ïîäñòàâêà
ÑÕÅÌÀ
ÏÐÈÁÎÐÀ
ÑËÅÄÓÅÒ
ÏÎÌÍÈÒÜ
×ÒÎ
:
1.
Íå
êëàäèòå
ãîðÿ÷óþ
êðûøêó
óñòðîéñòâà
íåïîñðåäñòâåííî
íà
ñòîë
,
òàê
êàê
íà
ñòîëå
ìîãóò
îñòàòüñÿ
ñëåäû
.
Êëàäèòå
åå
íà
áëþäî
èëè
íà
÷àøó
.
2.
Êðûøêó
íå
ñëåäóåò
ìûòü
âîäîé
.
Â
ñëó÷àå
çàãðÿçíåíèÿ
ïðîòèðàéòå
åå
ñ
ïîìîùüþ
òêàíè
.
3.
Óñòðîéñòâî
(
êîíòåéíåð
),
à
òàêæå
ïðèñïîñîáëåíèÿ
ê
íåìó
ìîæíî
ìûòü
â
õîëîäíîé
âîäå
òîëüêî
ïîñëå
òîãî
êàê
îíè
îñòûíóò
.
4.
Â
ñëó÷àå
ïîâðåæäåíèÿ
øíóðà
ýëåêòðîïèòàíèÿ
íåîáõîäèìî
îáðàòèòüñÿ
â
ñåðâèñ
öåíòð
.
Íåëüçÿ
ìåíÿòü
øíóð
ýëåêòðîïèòàíèÿ
ñàìîñòîÿòåëüíî
.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ Â ÀÝÐÎÃÐÈËÅ
ÆÀÐÊÀ ÍÀ ÃÐÈËÅ:
Æàðêà íà ãðèëå â àýðîãðèëå
ïðîèçâîäèòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 230 - 250°Ñ.
Ïîìåñòèòå ïðîäóêòû íà âûñîêóþ ïîäñòàâêó, òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè
íàõîäèëèñü áëèæå ê èñòî÷íèêó òåïëà. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ çàïàõà êîï÷åíèÿ,
äîáàâüòå íà äíî ñòåêëÿííîãî êîíòåéíåðà êîïòèëüíóþ æèäêîñòü ãèêîðè èëè
ìåñêèòîâîãî äåðåâà. Ê ìÿñó ðåêîìåíäóåòñÿ äîáàâëÿòü ïî âêóñó ïðèïðàâû.
Åñëè ãîòîâèòå ðûáó èëè íåæèðíîå ìÿñî, áðûçíèòå íà ïîäñòàâêó èëè ãðèëü
ìàñëî äëÿ æàðêè, èëè ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ñìàæüòå ïîäñòàâêó ìàñëîì,
÷òîáû èçáåæàòü ïðèëèïàíèÿ ïðîäóêòîâ ê ãðèëþ.
Åñëè õîòèòå ïîäðóìÿíèòü ìÿñî, åãî ñëåäóåò ïîäæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí, òàê
æå êàê è áîëüøèå êóñêè ìÿñà.
ÇÀÏÅÊÀÍÈÅ:
Çàñòåëèòå äíî ñòåêëÿííîé ÷àøè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, ÷òîáû òîïëåíûé
æèð ñîáèðàëñÿ âíóòðè. Èñïîëüçóéòå íèçêóþ ïîäñòàâêó äëÿ ñâîáîäíîé
öèðêóëÿöèè ãîðÿ÷åãî âîçäóõà. Áëàãîäàðÿ öèðêóëÿöèè âîçäóõà, ìÿñî
ðàâíîìåðíî çàïåêàåòñÿ â ñâîåì ñîêó. Åñëè åñòü íåîáõîäèìîñòü,
ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàéòå è ñáðûçãèâàéòå ìÿñî.
Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ìÿñà ãðàäóñíèê. Åñëè
íåò ãðàäóñíèêà, ñìîòðèòå «Òàáëèöó âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ»,
èëè ñëåäóéòå ñîâåòàì, äàííûì â òàáëèöàõ äëÿ îáû÷íûõ äóõîâîê, íî ïðè
ýòîì âñåãäà âû÷èòûâàéòå 10°Ñ.
ÇÀÏÅÊÀÍÈÅ ÖÅËÎÉ ÊÓÐÈÖÛ:
Òùàòåëüíî âûìîéòå êóðèöó, óäàëèòå èçáûòî÷íûé æèð è íåñúåäîáíûå ÷àñòè.
Ïîñîëèòå, äîáàâüòå òàêèå ñïåöèè êàê ÷åñíîê è ÷åðíûé ïåðåö, à îñòàëüíûå
ïðèïðàâû ñëåäóåò äîáàâëÿòü ïî âêóñó. ×òîáû ìÿñî õîðîøî ïðîïèòàëîñü,
îñòàâüòå åãî íà íåñêîëüêî ÷àñîâ ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì â ñïåöèÿõ è
ìàðèíàäå. Çàñòåëèòå äíî ñòåêëÿííîé ÷àøè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, ÷òîáû
òîïëåíûé æèð ñîáèðàëñÿ âíóòðè. Çàïåêàòü öûïëåíêà ñëåäóåò îêîëî 10
ìèíóò, åñëè âåñ ñîñòàâëÿåò 500ã ïðè òåìïåðàòóðå 200°Ñ. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ
õðóñòÿùåé êîðî÷êè, ðåêîìåíäóåòñÿ óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó äî 250°Ñ íà
äîïîëíèòåëüíûå 5-10 ìèíóò.
180 - 200°Ñ
Öåëàÿ êóðèöà
2 êã 250 ã
35 ìèíóò
180 - 200°Ñ
Íàðåçàííàÿ ñâèíèíà
500 ã
7-8 ìèíóò
180 - 200°Ñ
Íîæêè ïòèöû
8 øò.
15 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Ðûáà
10 øò.
7-8 ìèíóò
180 - 200°Ñ
Ìîëëþñêè
500 ã
5-7 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Êðåâåòêà
500 ã
5 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Îòâàðíàÿ êóêóðóçà
4 øò.
10 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Êàðòîôåëü
500 ã
25 ìèíóò
150 - 180°Ñ
Ïèðîæíûå
1 ïðîòèâåíü
20 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Êðàñíûå êðåâåòêè
4 øò.
15 ìèíóò
230 - 250°Ñ
Êðàáû
500 ã
10 ìèíóò
ÂÐÅÌß
ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
ÏÐÎÄÓÊÒ
ÒÀÁËÈÖÀ ÂÐÅÌÅÍÈ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ:
www.vitesse.ru