[Страница 10/12] - Руководство по эксплуатации: конвекционная печь (Аэрогриль) ViTESSE VS-408

Инструкция для ViTESSE VS-408

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

P/17

P/18

ÓÕÎÄ

ÇÀ

ÊÐÛØÊÎÉ

Ïðåæäå

÷åì

÷èñòèòü

êðûøêó

îòêëþ÷èòå

àýðîãðèëü

îò

ñåòè

Íè

êîåì

ñëó÷àå

íå

ïîãðóæàéòå

êðûøêó

âîäó

Êàïíóâ

íà

ãóáêó

ìîþùåãî

ðàñòâîðà

èëè

íàñûïàâ

íåìíîãî

÷èñòÿùåãî

ïîðîøêà

ïðîòðèòå

çàãðÿçíåííûå

ìåñòà

Âûòðèòå

íàñóõî

Íå

äîïóñêàéòå

ïîïàäàíèÿ

âëàãè

âåíòèëÿòîð

Ïàíåëü

óïðàâëåíèÿ

òðåáóåò

îñîáî

äåëèêàòíîãî

îáðàùåíèÿ

ñëåãêà

ïðîòðèòå

åå

÷óòü

âëàæíîé

òðÿïî÷êîé

ÏÀÍÅËÜ

ÓÏÐÀÂËÅÍÈß

Êíîïêà +

Òàéìåð

ÆÊ äèñïëåé

Êíîïêà -

Òåìïåðàòóðà

Âêëþ÷åíèå/
âûêëþ÷åíèå

Íàãíåòàòåëü
õîëîäíîãî âîçäóõà

Íàãíåòàòåëü
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà

Ãàëîãåíîâûé

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

Ñèñòåìà öèðêóëÿöèè
ãîðÿ÷åãî âîçäóõà

Ìîòîð

Õîëîäíûé âîçäóõ

Ïîòîêè

ãîðÿ÷åãî âîçäóõà

Ñòåêëÿííàÿ
åìêîñòü 12ë

Ïèùà

Ïîäñòàâêà

ÑÕÅÌÀ

ÏÐÈÁÎÐÀ

ÑËÅÄÓÅÒ

ÏÎÌÍÈÒÜ

×ÒÎ

Íå

êëàäèòå

ãîðÿ÷óþ

êðûøêó

óñòðîéñòâà

íåïîñðåäñòâåííî

íà

ñòîë

òàê

êàê

íà

ñòîëå

ìîãóò

îñòàòüñÿ

ñëåäû

Êëàäèòå

åå

íà

áëþäî

èëè

íà

÷àøó

Êðûøêó

íå

ñëåäóåò

ìûòü

âîäîé

ñëó÷àå

çàãðÿçíåíèÿ

ïðîòèðàéòå

åå

ïîìîùüþ

òêàíè

Óñòðîéñòâî

(

êîíòåéíåð

òàêæå

ïðèñïîñîáëåíèÿ

íåìó

ìîæíî

ìûòü

õîëîäíîé

âîäå

òîëüêî

ïîñëå

òîãî

êàê

îíè

îñòûíóò

ñëó÷àå

ïîâðåæäåíèÿ

øíóðà

ýëåêòðîïèòàíèÿ

íåîáõîäèìî

îáðàòèòüñÿ

ñåðâèñ

öåíòð

Íåëüçÿ

ìåíÿòü

øíóð

ýëåêòðîïèòàíèÿ

ñàìîñòîÿòåëüíî

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ Â ÀÝÐÎÃÐÈËÅ

ÆÀÐÊÀ ÍÀ ÃÐÈËÅ:

Æàðêà íà ãðèëå â àýðîãðèëå

ïðîèçâîäèòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 230 - 250°Ñ.

Ïîìåñòèòå  ïðîäóêòû  íà  âûñîêóþ  ïîäñòàâêó,  òàêèì  îáðàçîì,  ÷òîáû  îíè
íàõîäèëèñü  áëèæå  ê  èñòî÷íèêó  òåïëà.    Äëÿ  ïîëó÷åíèÿ  çàïàõà  êîï÷åíèÿ,
äîáàâüòå íà äíî ñòåêëÿííîãî êîíòåéíåðà êîïòèëüíóþ æèäêîñòü ãèêîðè èëè
ìåñêèòîâîãî äåðåâà. Ê ìÿñó ðåêîìåíäóåòñÿ äîáàâëÿòü ïî âêóñó ïðèïðàâû.
Åñëè ãîòîâèòå ðûáó èëè íåæèðíîå ìÿñî, áðûçíèòå íà ïîäñòàâêó èëè ãðèëü
ìàñëî äëÿ æàðêè, èëè ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ñìàæüòå ïîäñòàâêó ìàñëîì,
÷òîáû èçáåæàòü ïðèëèïàíèÿ ïðîäóêòîâ ê ãðèëþ.
Åñëè õîòèòå ïîäðóìÿíèòü ìÿñî, åãî ñëåäóåò ïîäæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí, òàê
æå êàê è áîëüøèå êóñêè ìÿñà.

ÇÀÏÅÊÀÍÈÅ:

Çàñòåëèòå  äíî  ñòåêëÿííîé  ÷àøè  àëþìèíèåâîé  ôîëüãîé,  ÷òîáû  òîïëåíûé
æèð  ñîáèðàëñÿ  âíóòðè.  Èñïîëüçóéòå  íèçêóþ  ïîäñòàâêó  äëÿ  ñâîáîäíîé
öèðêóëÿöèè  ãîðÿ÷åãî  âîçäóõà.  Áëàãîäàðÿ  öèðêóëÿöèè  âîçäóõà,  ìÿñî
ðàâíîìåðíî  çàïåêàåòñÿ  â  ñâîåì  ñîêó.    Åñëè  åñòü  íåîáõîäèìîñòü,
ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàéòå è ñáðûçãèâàéòå ìÿñî.
Ðåêîìåíäóåòñÿ  èñïîëüçîâàòü  ïðåäíàçíà÷åííûé  äëÿ  ìÿñà  ãðàäóñíèê.  Åñëè
íåò  ãðàäóñíèêà,  ñìîòðèòå  «Òàáëèöó  âðåìåíè  ïðèãîòîâëåíèÿ  ïðîäóêòîâ»,
èëè ñëåäóéòå ñîâåòàì,   äàííûì â òàáëèöàõ äëÿ îáû÷íûõ äóõîâîê, íî ïðè
ýòîì âñåãäà âû÷èòûâàéòå 10°Ñ.

ÇÀÏÅÊÀÍÈÅ ÖÅËÎÉ ÊÓÐÈÖÛ:

Òùàòåëüíî âûìîéòå êóðèöó, óäàëèòå èçáûòî÷íûé æèð è íåñúåäîáíûå ÷àñòè.
Ïîñîëèòå, äîáàâüòå òàêèå ñïåöèè êàê ÷åñíîê è ÷åðíûé ïåðåö, à îñòàëüíûå
ïðèïðàâû ñëåäóåò äîáàâëÿòü ïî âêóñó. ×òîáû ìÿñî õîðîøî ïðîïèòàëîñü,
îñòàâüòå  åãî  íà  íåñêîëüêî  ÷àñîâ  ïåðåä  ïðèãîòîâëåíèåì  â  ñïåöèÿõ  è
ìàðèíàäå. Çàñòåëèòå äíî ñòåêëÿííîé ÷àøè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, ÷òîáû
òîïëåíûé  æèð  ñîáèðàëñÿ  âíóòðè.  Çàïåêàòü  öûïëåíêà  ñëåäóåò  îêîëî  10
ìèíóò, åñëè âåñ ñîñòàâëÿåò 500ã ïðè òåìïåðàòóðå 200°Ñ.   Äëÿ ïîëó÷åíèÿ
õðóñòÿùåé  êîðî÷êè,  ðåêîìåíäóåòñÿ  óâåëè÷èòü  òåìïåðàòóðó  äî  250°Ñ    íà
äîïîëíèòåëüíûå 5-10 ìèíóò.

180 - 200°Ñ

Öåëàÿ êóðèöà

2 êã 250 ã

35 ìèíóò

180 - 200°Ñ

Íàðåçàííàÿ ñâèíèíà

500 ã

7-8 ìèíóò

180 - 200°Ñ

Íîæêè ïòèöû

8 øò.

15 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Ðûáà

10 øò.

7-8 ìèíóò

180 - 200°Ñ

Ìîëëþñêè

500 ã

5-7 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Êðåâåòêà

500 ã

5 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Îòâàðíàÿ êóêóðóçà

4 øò.

10 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Êàðòîôåëü

500 ã

25 ìèíóò

150 - 180°Ñ

Ïèðîæíûå

1 ïðîòèâåíü

20 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Êðàñíûå êðåâåòêè

4 øò.

15 ìèíóò

230 - 250°Ñ

Êðàáû

500 ã

10 ìèíóò

ÂÐÅÌß

ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÎ

ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ

ÏÐÎÄÓÊÒ

ÒÀÁËÈÖÀ ÂÐÅÌÅÍÈ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ:

www.vitesse.ru

Оглавление инструкции

Страница 1 из 13
NOUS VIVONS SAIN We live healthy CONVECTION OVEN ÀÝÐÎÃÐÈËÜ (ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß ÏÅ×Ü) “Vitesse France S.A.R.L” (Витессе, Франция) 91 Руе Де Фоборг Сант Хонор, Париж 75008, Франция Сделано в Китае www.vitesse.ru VS-408
Страница 2 из 13
www.vitesse.ru DEAR CUSTOMER! Operating Procedures You have made an excellent decision. Vitesse® “Nouveau” home range offers you an exclusive, high quality range of appliances for your ultimate home luxury and healthy living. 1. 2. INSTRUCTION MANUAL & RECIPES 3. 4. Before operating your oven
Страница 3 из 13
www.vitesse.ru IMPORTANT 1. When the convection oven works, the handles, which are linked to steel bar, will be expanded by heat and become, lose, but this doesn’t matter. They will be restored when the temperature goes down to normal. 2. Don’t please the oven lid directly on the desk after
Страница 4 из 13
www.vitesse.ru ROASTING: Line the bottom of the glass container with aluminum foil to catch any fat or grease drippings. To let the hot cooking air to freely circulate, use the lower rack. The circulating air cooks meat evenly and seals in the juice. Turning and basting is not necessary. A meat
Страница 5 из 13
www.vitesse.ru MEATS CHICKEN ~ BEEF STEW ~ ~ CLASSIC ROAST CHICKEN ~ 26oz. stew beef, cut into 1” cubes • 2 or 3 potatoes, skinned and quartered • 2 or 3 carrots, quartered • 2 onions, quartered • 2 stalks celery, sliced • 1 bay leaf • 2 tbsp. salt • 1/4 tbsp. pepper • 2 to 3 cups water or beef
Страница 6 из 13
www.vitesse.ru SEAFOOD ~ GRILLED HALIBUT WITH CAILANTRO & LIME ~ 2 halibut steaks • 1 tbsp. freshly chopped cilantro • 2 tbsp. lime juice • 1 clove garlic, chopped • 1 tsp. olive oil • pepper to taste Mix all the ingredients except the halibut in a bowl. Using a fork, pierce the fish a few times on
Страница 7 из 13
www.vitesse.ru ÒÅÕÍÈÊÀ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ .. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ëþáîãî ýëåêòðîïðèáîðà íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè. Áóäüòå îñîáåííî âíèìàòåëüíû ê íèæåóêàçàííûì ïóíêòàì: 1. Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ïîëüçîâàòüñÿ ïðèáîðîì, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå âñå èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè. 2. Íå êàñàéòåñü
Страница 8 из 13
www.vitesse.ru Îáùèå ñîâåòû 1. ÍÅ ÈÑÏÎËÜÇÓÉÒÅ ÊÎËÁÓ ÊÀÊ ÏÎÑÓÄÓ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅ-ÍÈß ÁËÞÄ ÍÀ ÏËÈÒÀÕ. 2. Íå äîïóñêàéòå çàáèâàíèÿ âîçäóõîçàáîðíûõ îòâåðñòèé ïûëüþ. 3. Åñëè íå èñïîëüçóåòå àýðîãðèëü äëèòåëüíîå âðåìÿ, òî ïîìîéòå åãî, äàéòå åìó âûñîõíóòü. Âî èçáåæàíèå çàïûëåíèÿ âîçäóõîçàáîðíûõ îòâåðñòèé,
Страница 9 из 13
www.vitesse.ru Âûáîð îïòèìàëüíîé òåìïåðàòóðû. Â çàâèñèìîñòè îò âèäà êóëèíàðíîé îáðàáîòêè òåìïåðàòóðíóþ øêàëó ìîæíî ðàçäåëèòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: 65 ãðàäóñîâ - ðàçìîðîçêà 95 ãðàäóñîâ - ñóøêà 120 ãðàäóñîâ - òîìëåíèå 150 ãðàäóñîâ - ñòåðèëèçàöèÿ 180 ãðàäóñîâ - çàïåêàíèå 205 ãðàäóñîâ - âûïå÷êà 235
Страница 10 из 13
www.vitesse.ru ÓÕÎÄ ÇÀ ÊÐÛØÊÎÉ Ïðåæäå ÷åì ÷èñòèòü êðûøêó, îòêëþ÷èòå àýðîãðèëü îò ñåòè. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ïîãðóæàéòå êðûøêó â âîäó. Êàïíóâ íà ãóáêó ìîþùåãî ðàñòâîðà èëè íàñûïàâ íåìíîãî ÷èñòÿùåãî ïîðîøêà, ïðîòðèòå çàãðÿçíåííûå ìåñòà. Âûòðèòå íàñóõî. Íå äîïóñêàéòå ïîïàäàíèÿ âëàãè â âåíòèëÿòîð.
Страница 11 из 13
www.vitesse.ru ÇÀÏÅÊÀÍÈß ÖÅËÛÕ ÊÓÑÊÎÂ ÌßÑÀ: Æèðíóþ ÷àñòü ìÿñà äëÿ çàïåêàíèÿ ïîìåñòèòå ïî öåíòðó íèçêîé ïîäñòàâêè òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû æèð áûë ñâåðõó. Òåìïåðàòóðà çàïåêàíèÿ â äàííîé ïå÷è, êàê ïðàâèëî, íà 10°C íèæå, ÷åì îáû÷íàÿ òåìïåðàòóðà çàïåêàíèÿ. ÄËß ÌßÑÀ ÂÅÑÎÌ Â 1-1,5 ÊÃ, ÓÑÒÀÍÎÂÈÒÅ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÓ
Страница 12 из 13
www.vitesse.ru ÊÓÐßÒÈÍÀ ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÛ ~ ÊËÀÑÑÈ×ÅÑÊÀß ÆÀÐÅÍÀß ÊÓÐÈÖÀ ~ ~ Ðûáà ÏÀËÒÓÑ ÍÀ ÃÐÈËÅ Ñ ËÀÉÌÎÌ (ÐÀÇÍÎÂÈÄÍÎÑÒÜ-Ëèìîíà) ~ Öåëàÿ êóðèöà âåñîì 1-1.5êã • ñîëü è ïåðåö • ñîåâûé ñîóñ • 1-2 ÷àøêè èçìåëü÷åííîé ìîðêîâêè, ëóêà è ñåëüäåðåÿ • òîïëåíîå ìàñëî 2 êóñêà ôèëå ðûáû ïàëòóñ • 1 ñò. ëîæêà ñâåæîé
Страница 13 из 13

Инструкция для ViTESSE VS-408

Инструкции и руководства похожие на ViTESSE VS-408

Другие инструкции и руководства из категории конвекционная печь (Аэрогриль)