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Livello
di po-
tenza
Usare per:
Tempo
Suggerimenti
1
Mantenere in caldo le pietanze cotte
secondo
necessità
Mettere un coperchio sulla pentola
1-2
Salse, per sciogliere: burro, cioccolata, gelatina 5-25 min. Mescolare di tanto in tanto
1-2
Solidificare: omelette, uova strapazzate
10-40
min.
Coprire con un coperchio
2-3
Cuocere riso e pietanze a base di latte, riscalda-
re pietanze pronte
25-50
min.
Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di latte
3-4
Cuocere a vapore verdure, pesce, carne
20-45
min.
Aggiungere alcuni cucchiai di liquido
4-5
Cuocere a vapore le patate
20-60
min.
Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g di
patate
4-5
Cuocere grandi quantità di alimenti, stufati e
zuppe
60-150
min.
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
6-7
Cottura rapida: cotolette, cordon bleu, costolet-
te, polpette, salsicce, fegato, besciamella, uova,
frittelle, krapfen
secondo
necessità
Impostare metà tempo
7-8
Frittura, frittelle di patate, lombate, bistecche
5-15 min. Impostare metà tempo
9
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere
patatine
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se
si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare eccessivamente
gli alimenti.
Pulizia e cura
Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Avvertenza! Oggetti taglienti e detergenti abrasivi
possono provocare danni all'apparecchiatura.
Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia
dell'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta
pressione.
I graffi o le macchie scure sul vetroceramica non
compromettono il funzionamento dell'apparecchia-
tura.
Per eliminare lo sporco:
1. – Rimuovere immediatamente:plastica fusa, pellico-
la di plastica e alimenti contenenti zucchero. In
caso contrario, potrebbero danneggiare l'apparec-
chiatura. Il vetro richiede l'uso di un raschietto
speciale. Appoggiare il raschietto sulla superficie
in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la
lama sulla superficie.
– Quando l'apparecchiatura è sufficientemente raf-
freddata, è possibile rimuovere:i segni di calcare
e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opa-
lescenti. Usare un detergente specifico per vetro-
ceramica o acciaio inossidabile.
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