Инструкция для ZANUSSI ZOB 343

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

2

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè
ïîëüçîâàòåëÿ è îêðóæàþùèõ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííûå ïðàâèëà ïåðåä
ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâêè ê ñåòè è ïåðåä åå èñïîëüçîâàíèåì.

Óñòàíîâêà

• Óñòàíîâêó è ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè äîëæåí

ïðîâîäèòü  òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
ñïåöèàëèñò,
 êîòîðûé îáÿçàí ñîáëþäàòü
ñóùåñòâóþùèå íîðìàòèâíûå òðåáîâàíèÿ ïî
ìîíòàæó ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ.

• Âíîñèòü êàêèå-ëèáî ìîäèôèêàöèè â ñåòü

ýëåêòðîïèòàíèÿ, ïîòðåáíîñòü â êîòîðûõ
ìîæåò âîçíèêíóòü ïðè óñòàíîâêå äóõîâêè,
ìîæåò òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
òåõíè÷åñêèé ñïåöèàëèñò.

• Ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðè÷åñêèõ ïðèáîðîâ ê

ðîçåòêàì, íàõîäÿùèìñÿ âáëèçè äóõîâêè,
íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû áûëî
èñêëþ÷åíî ñîïðèêîñíîâåíèå ïðîâîäîâ ñ
íàãðåâàþùèìèñÿ çîíàìè ïðèáîðà, à òàêæå
÷òîáû íå ïðîèçîøëî çàùåìëåíèÿ ïðîâîäà
äâåðöåé äóõîâêè.

• Ïðîñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äóõîâêà íå ñòîÿëà

íà ïðîâîäå.

Áåçîïàñíîñòü äåòåé

• Äàííûé áûòîâîé ïðèáîð äîëæåí

èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî âçðîñëûìè.
Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè äåòüìè èëè èãðà
äåòåé ñ íåé ñîïðÿæåíî ñ îïàñíîñòüþ.

• Íå ïîäïóñêàéòå äåòåé ê äóõîâêå âî âðåìÿ åå

ðàáîòû. Ñëåäóåò ó÷åñòü, ÷òî ïîñëå
âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè åå äâåðöà îñòàåòñÿ
ãîðÿ÷åé åùå äîëãîå âðåìÿ.

Ïðè ýêñïëóàòàöèè

• Âíåñåíèå êàêèõ-ëèáî èçìåíåíèé â

êîíñòðóêöèþ äóõîâêè èëè èçìåíåíèå åå
õàðàêòåðèñòèê ñîïðÿæåíî ñ îïàñíîñòüþ.

• Äëÿ ñáîðà êàïåëü æèðà â ïðîöåññå

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà íà ãðèëå èëè â äóõîâêå
ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü îãíåóïîðíûé ïîääîí,
ñëåãêà íàïîëíÿÿ åãî âîäîé. Ýòî ïîçâîëèò
èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ äûìà è ïðåäîòâðàòèòü
ñãîðàíèå êàïåëåê æèðà.

• Äëÿ âûåìêè èç äóõîâêè ãîðÿ÷èõ åìêîñòåé èëè

ñîñóäîâ âñåãäà ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü
êóõîííûå ðóêàâèöû.

• Âî âðåìÿ âûïå÷êè, æàðêè èëè ïðèãîòîâëåíèÿ

áëþäà íà ãðèëå ñìîòðîâîå îêîøêî äóõîâêè è
ïðî÷èå ýëåìåíòû äóõîâêè íàãðåâàþòñÿ,
ïîýòîìó íåëüçÿ ïîäïóñêàòü ê íåé äåòåé.

• Äàííàÿ äóõîâêà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è íå äîëæíà áûòü
èñïîëüçîâàíà äëÿ äðóãèõ öåëåé.

• Ïðè èñïîëüçîâàíèè â ïðîöåññå

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè àëþìèíèåâîé ôîëüãè
íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû îíà íå
íàõîäèëàñü â íåïîñðåäñòâåííîì êîíòàêòå
ñ äíèùåì äóõîâêè.

• ×èñòêó äóõîâêè ñëåäóåò ïðîâîäèòü

îñòîðîæíî: íåîáõîäèìî èçáåãàòü
ïîïàäàíèÿ æèäêîñòè íà íàãðåâàòåëüíûå
ýëåìåíòû è äàò÷èê òåðìîñòàòà.

• Ðåãóëÿðíàÿ ÷èñòêà ïîçâîëèò èçáåæàòü

ïðåæäåâðåìåííîé ïîð÷è ïîêðûòèÿ. Âðåìÿ
îò âðåìåíè íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü òàêæå
÷èñòêó è êàòàëèòè÷åñêèõ ñòåíîê (â
çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè).

• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè äóõîâîãî

øêàôà íåîáõîäèìî åãî îáåñòî÷èòü
(îòêëþ÷èâ ýëåêòðè÷åñòâî èëè âûòàùèâ
âèëêó èç ðîçåòêè).

• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè

óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî âñå ðåãóëÿòîðû íà
ïàíåëè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â
ïîçèöèè “Âûêë”.

• Äàííûé äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åí äëÿ

ðàáîòû îò íàïðÿæåíèÿ 230 Â îäíîôàçíîãî
òîêà ñ íåéòðàëüíûì ïðîâîäîì.
Ïîäêëþ÷åíèå åãî ê èñòî÷íèêó ïèòàíèÿ ñ
áîëüøèì ÷èñëîì ôàç áåç íåéòðàëüíîãî
ïðîâîäà (400 Â) ïðèâåäåò ê ïîëîìêå.
Ïîäðîáíóþ ñõåìó ïîäêëþ÷åíèÿ ñì. íà
ñòðàíèöå 14.

Îáñëóæèâàíèå

• Ïðîâåðêó èëè ðåìîíò èçäåëèÿ äîëæíû

ïðîâîäèòü ñïåöèàëèñòû èç
óïîëíîìî÷åííûõ èçãîòîâèòåëåì
ñåðâèñíûõ öåíòðîâ. Ïðè ýòîì äîëæíû
èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî îðèãèíàëüíûå
çàïàñíûå ÷àñòè.

• Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòåé èëè

ïîëîìîê â èçäåëèè íå ñëåäóåò ïûòàòüñÿ
îòðåìîíòèðîâàòü åãî ñàìîñòîÿòåëüíî, òàê
êàê ïðè ýòîì âåëèêà îïàñíîñòü íàíåñåíèÿ
óùåðáà èçäåëèþ èëè ïîëó÷åíèÿ òðàâìû.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 17
    ZANUSSI Âñòðàèâàåìûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô ZOB 343 ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ 1
  • Страница 2 из 17
    Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè ïîëüçîâàòåëÿ è îêðóæàþùèõ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííûå ïðàâèëà ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâêè ê ñåòè è ïåðåä åå èñïîëüçîâàíèåì. Óñòàíîâêà • Óñòàíîâêó è ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè äîëæåí ïðîâîäèòü òîëüêî
  • Страница 3 из 17
    Óòèëèçàöèÿ ñòàðîãî èçäåëèÿ • Íåôóíêöèîíèðóþùèé ïðèáîð äîëæåí áûòü îòêëþ÷åí îò ñåòè ñ öåëüþ èñêëþ÷åíèÿ ñëó÷àéíîãî åãî èñïîëüçîâàíèÿ. • Ó ïðèáîðà, îòðàáîòàâøåãî ñâîé ñðîê ñëóæáû, ñëåäóåò âûíóòü øòåêåð èç ðîçåòêè, ïîñëå ÷åãî ïèòàþùèé ïðîâîä è ñàì øòåêåð óíè÷òîæèòü (ïðèâåäÿ â íåðàáîòîñïîñîáíîå
  • Страница 4 из 17
    Ñîäåðæàíèå Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ Äëÿ óñòàíîâùèêà Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2 Óñòàíîâêà 12 Îïèñàíèå ïðèáîðà 4 Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå 13 Ýêñïëóàòàöèÿ 5 Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè 6 Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ äóõîâêè 6 Òàáëèöû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 8 Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä 10 Åñëè
  • Страница 5 из 17
    Ýêñïëóàòàöèÿ Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ äóõîâîãî øêàôà Âûáîð ðåæèìà ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ ïîâîðîòà ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ (ðèñ. 1): 0 Âûêë. Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò Ãðèëü Ðåæèìû ðàáîòû (â çàâèñèìîñòè îò
  • Страница 6 из 17
    Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè Àêñåññóàðû äóõîâêè ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì íåîáõîäèìî òùàòåëüíî ïðîìûòü. Ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâêè íåîáõîäèìî ïðîäåëàòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè: a) Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà óñòàíîâèòü íà ìàêñèìàëüíîå çíà÷åíèå (250°Ñ); b) Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ óñòàíîâèòü ðåæèì ðàáîòû
  • Страница 7 из 17
    åùå íå ïðîøëî 3/4 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïåñî÷íîå òåñòî ñëåäóåò ïîìåñòèòü â ðàçáîðíóþ ôîðìó èëè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðèìåðíî 2/3 ïîëíîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñëå ÷åãî ñëåäóåò äîáàâèòü íà÷èíêó. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü âòîðîãî ýòàïà âûïå÷êè çàâèñèò îò âèäà è êîëè÷åñòâà íà÷èíêè. Õîðîøî ðàçìåøàííîå
  • Страница 8 из 17
    Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè ÂÅÑ (Ã) Á Ë ÞÄÎ Âåðõíèé/íèæíèé íàãðåâ àòåëü íû å ýëåìåíòû Óðîâ åíü Òåìï. °Ñ 4 3 2 1 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 Âûïå÷êà Âçáèòîå òåñòî Äðîææåâ îå òåñòî Ïåñî÷íîå òåñòî, êîðæ äëÿ òîðòà Òâ îðîæíû é ïèðîã ßáëî÷íû é ïèðîã Øòðóäåëü
  • Страница 9 из 17
    Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå Óðîâåíü Á ëþäî Êóðèíàÿ ãðóäêà Ãðåíêè Ñîñèñêè Îòáèâ íû å êîòëåòû Ðû áà, ôèëå  åñ, ã 400 200 500 500 500 4 3 2 1 3 3 4 4 4 Òåìï. °Ñ max max max max max Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ìèí  åð õ Í èç 13 3 10 12 8 10 1 6 8 6 ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: Ïîääîí äëÿ
  • Страница 10 из 17
    Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä Ïåðåä íà÷àëîì ÷èñòêè äóõîâêó îáåñòî÷èòü è ïîäîæäàòü, ïîêà îíà îñòûíåò. Çàïðåùàåòñÿ ïðîâîäèòü ÷èñòêó äóõîâêè ñ ïîìîùüþ ãîðÿ÷åãî ïàðà. Âíèìàíèå: ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè îáÿçàòåëüíî îòêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô îò ñåòè. Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïðîäîëæèòåëüíîãî ñðîêà ñëóæáû äóõîâêè
  • Страница 11 из 17
    Çàìåíó ëàìïû ñëåäóåò ïðîâîäèòü â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå (ðèñ. 6): a) Íàäàâèòü íà çàùèòíûé êîëïà÷îê è ïîâåðíóòü åãî ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè; b) Âûíóòü íåèñïðàâíóþ ëàìïó; c) Óñòàíîâèòü íà åå ìåñòî íîâóþ; d) Óñòàíîâèòü îáðàòíî çàùèòíûé êîëïà÷îê; e) Ïîäêëþ÷èòü äóõîâêó ê ñåòè. Ðèñ. 6 Åñëè âîçíèêàþò
  • Страница 12 из 17
    ïðîäóêòîâûé íîìåð èçäåëèÿ (PNC), åãî ñåðèéíûé íîìåð, à òàêæå îïèñàòü ðîä íåèñïðàâíîñòè. Îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè äëÿ âàøåãî ïðèáîðà, êîòîðûå ìàðêèðóþòñÿ ïðèâåäåííûì íèæå ñèìâîëîì, ìîæíî ïðèîáðåñòè òîëüêî â íàøèõ àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ. Ðèñ. 7 Òåõíè÷åñêèå äàííûå Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ
  • Страница 13 из 17
    Êðåïëåíèå äóõîâêè â ìåáåëüíîì èíòåðüåðå - Óñòàíîâèòü ïðèáîð â íèøó øêàôà. - Îòêðûòü äâåðöó äóõîâêè è çàêðåïèòü ïðèáîð â øêàôó ñ ïîìîùüþ 4-õ øóðóïîâ, âñòàâèâ èõ â èìåþùèåñÿ îòâåðñòèÿ íà ðàìå ïðèáîðà (ðèñ. 11). Ïðè óñòàíîâêå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè íàä äóõîâûì øêàôîì åå íåîáõîäèìî ïîäñîåäèíÿòü ê ñåòè
  • Страница 14 из 17
    Ïîäêëþ÷åíèå ê êëåììíîé êîëîäêå Ïðèáîð îñíàùåí ëåãêî äîñòóïíîé êëåììíîé êîëîäêîé. Ïåðåìû÷êè ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåíû ïî ñõåìå äëÿ ðàáîòû ïðèáîðà îò èñòî÷íèêà 230  (ðèñ. 12). Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà, âîçíèêøèå â ðåçóëüòàòå íåñîáëþäåíèÿ òåõíèêè
  • Страница 15 из 17
    15
  • Страница 16 из 17
    16
  • Страница 17 из 17