![background image](/i/bosch/36197/bosch-kad-62a71/h/bosch-kad-62a71-065.png)
65
Åîïðëéóìüò ôïõ
÷þñïõ êáôÜøõîçò
(ü÷é óå üëá ôá ìïíôÝëá)
Çìåñïëüãéï
êáôÜøõîçò
Ïé áñéèìïß óôá óýìâïëá äßíïõí ôçí
åðéôñåðôÞ äéÜñêåéá áðïèÞêåõóçò óå
ìÞíåò ãéá ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá.
Óôá Ýôïéìá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá ôïõ
åìðïñßïõ íá ëáìâÜíåôáé õðüøç ç
çìåñïìçíßá ðáñáãùãÞò êáé íá
ôçñåßôáé ç çìåñïìçíßá ëÞîçò.
Ðáãïêýóôç
Óå ðåñßðôùóç äéáêïðÞò ñåýìáôïò Þ
âëÜâçò ç ðáãïêýóôç êáèõóôåñåß ôçí
Üíïäï ôçò èåñìïêñáóßáò ôùí
áðïèçêåõìÝíùí êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí. Ç ìåãáëýôåñç äéÜñêåéá
áðïèÞêåõóçò åðéôõã÷Üíåôáé, üôáí ç
ðáãïêýóôç ôïðïèåôçèåß óôï ðÜíù
äéáìÝñéóìá áðåõèåßáò ðÜíù óôá
ôñüöéìá.
Ç ðáãïêýóôç ìðïñåß åðßóçò íá
áöáéñåèåß êáé íá ÷ñçóéìïðïéèåß ãéá
ôçí ðñïóùñéíÞ äéáôÞñçóç ôçò øýîçò
ôñïößìùí ð.÷. óå ôóÜíôáĆøõãåßï.
ÊáôÜøõîç
ôñïößìùí
Áí ðñüêåéôáé íá êáôáøýîåôå ôñüöéìá,
÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíïí öñÝóêá êáé
áñßóôçò ðïéüôçôáò ôñüöéìá. ÐñïóÝîôå
íá ìçí Ýñ÷ïíôáé óå åðáöÞ ôá ôñüöéìá
ðïõ ðñüêåéôáé íá êáôáøõ÷èïýí ìå Þäç
êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá. ÓõóêåõÜæåôå ôá
ôñüöéìá áåñïóôåãþò, ïýôùò þóôå íá
ìç ÷Üóïõí ïýôå ôç ãåýóç ôïõò ïýôå ôçí
õãñáóßá ôïõò.
Áðüäïóç
êáôÜøõîçò
Ôá óôïé÷åßá ãéá ôç ìÝãéóôç áðüäïóç
êáôÜøõîçò óå 24 þñåò èá ôá âñåßôå
óôçí ðéíáêßäá ôýðïõ (âë. åéêüíá óôï
ÊåöÜëáéï "Õðçñåóßá ôå÷íéêÞò
åîõðçñÝôçóçò ðåëáôþí").
¸ôóé
óõóêåõÜæåôå
óùóôÜ:
1. Ôïðïèåôåßôå ôá ôñüöéìá ìÝóá óôç
óõóêåõáóßá.
2. ÐéÝæåôå ôç óõóêåõáóßá, ìÝ÷ñé íá
âãåß üëïò ï áÝñáò.
3. Êëåßíåôå êáëÜ ôç óõóêåõáóßá.
4. ÁíáãñÜöåôå óôç óõóêåõáóßá ôï
ðåñéå÷üìåíï ôïõ ðáêÝôïõ êáé ôçí
çìåñïìçíßá êáôÜøõîÞò ôïõ.
ÁêáôÜëëçëá
ãéá ôç
óõóêåõáóßá
åßíáé:
×áñôß ðåñéôõëßãìáôïò, ëáäü÷áñôï,
óåëïöÜí, óáêïýëåò áðïññéììÜôùí,
ìåôá÷åéñéóìÝíåò óáêïýëåò áðü
øþíéá.
ÊáôÜëëçëá
ãéá ôç
óõóêåõáóßá
åßíáé:
ÐëáóôéêÝò ìåìâñÜíåò, óùëçíïåéäåßò
ìåìâñÜíåò áðü ðïëõáéèõëÝíéï,
áëïõìéíü÷áñôá, êïõôéÜ êáôÜøõîçò
(ôÜðåñ êôë.).
ÁõôÜ ôá ðñïúüíôá èá ôá âñåßôå óôá
åéäéêÜ êáôáóôÞìáôá.
ÊáôÜëëçëá
ãéá ôï êëåßóéìï
ôçò
óõóêåõáóßáò åßíáé:
Ëáóôé÷Üêéá, ðëáóôé êÜ êëð, êëùóôÝò,
áõôïêüëëçôåò ôáéíßåò áíèåêôéêÝò óôéò
÷áìçëÝò èåñìïêñáóßåò Þ ðáñüìïéá.
Ô' áíïßãìáôá óôéò óáêïýëåò êáé óôéò
óùëçíïåéäåßò ìåìâñÜíåò áðü
ðïëõáéèõëÝíéï ìðïñïýí íá
óõãêïëëçèïýí ìå ôçí åéäéêÞ óõóêåõÞ
èåñìïóõãêüëëçóçò ìåìâñáíþí.
×ñüíïò
äéáôÞñçóçò ôùí
êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
Ç äéÜñêåéá äéáôÞñçóçò åîáñôÜôáé áðü
ôï åßäïò ôùí ôñïößìùí. Óå ñýèìéóç
èåñìïêñáóßáò -18 °C:
S øÜñéá, áëëáíôéêÜ, ìáãåéñåìÝíá
öáãçôÜ, áñôïóêåõÜóìáôá êáé ãëõêÜ:
ìÝ÷ñé êáé
6 ìÞíåò
S ôõñß, ðïõëåñéêÜ, êñÝáò:
ìÝ÷ñé êáé
8 ìÞíåò
S ëá÷áíéêÜ, öñïýôá:
ìÝ÷ñé êáé
12 ìÞíåò.
ÁãïñÜ
êáé
áðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí
ÐñïóÝ÷åôå Þäç êáôÜ ôçí áãïñÜ
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí ôá åîÞò:
S ÅëÝã÷åôå ôç óõóêåõáóßá, ìÞðùò
åßíáé öèáñìÝíç.
S ÅëÝã÷åôå ôçí çìåñïìçíßá ëÞîçò.
S Ç èåñìïêñáóßá ôïõ êáôáøýêôç ôïõ
êáôáóôÞìáôïò ðñÝðåé íá åßíáé
÷áìçëüôåñç ôùí -18 °C. Áí ü÷é,
ìåéþíåôáé ï ÷ñüíïò ìÝ÷ñé ôçí
áíÜëùóç ôùí êáôåøõãìÝíùí
ôñïößìùí.
S ÁãïñÜæåôå ôá êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá
ðÜíôïôå óôï ôÝëïò ôùí áãïñþí óáò
êáé ôá ìåôáöÝñåôå óôï óðßôé óáò
ôõëéãìÝíá êáëÜ óå åöçìåñßäá Þ
ìÝóá óå åéäéêÞ ôóÜíôáĆøõãåßï.
S Óôï óðßôé ôïðïèåôåßôå ôá êáôåøõãìÝíá
ôñüöéìá áìÝóùò ìÝóá óôïí ÷þñï
êáôÜøõîçò ôçò óõóêåõÞò.
Êáôáíáëþíåôå ôá êáôåøõãìÝíá
ôñüöéìá ðñéí ôçí ðáñÝëåõóç ôçò
çìåñïìçíßáò ëÞîçò.
el