![background image](/i/bosch/36747/bosch-pke646e01e/h/bosch-pke646e01e-019.png)
19
W nastêpnej tabeli mo¿na sprawdziæ, do których
potraw nadaje siê u¿ycie elektroniki zagotowania.
Podna mniejsze iloci dotycz¹ mniejszych p³yt z
w³asnym sterowaniem, a wiêksze iloci wiêkszych
p³yt z w³asnym sterowaniem. Podane wartoci to
wartoci wytyczne.
Potrawy przygotowywane przy elekronice
zagotowania
Iloæ
Stopieñ
mocy
grzania
Czas trwania/
przebiegu, w
minutach
Podgrzewanie
Jarzyny w puszkach
Bulion
Gêsta zupa
Mleko
400 gĆ800 g
500 mlĆ1 ltr.
500 mlĆ1 ltr.
200 mlĆ400 ml
A 1Ć2
A 7Ć8
A 2Ć3
A 1Ć2
5Ć10
4Ć7
3Ć6
4Ć7
Podgrzewanie i trzymanie w cieple
Potrawa jednodaniowa (np. grochówka zupa z
sopczewicy)
400 gĆ800 g
A 1Ć2
Ć
Rozmra¿anie i podgrzewanie
Szpinak mro¿ony
Gulasz mro¿ony
300 gĆ600 g
500 gĆ1 kg
A 2Ć3
A 2Ć3
10Ć20
20Ć30
Gotowanie
Ryby
300 gĆ600 g
A 4Ć5*
20Ć25
Gotowanie
Ry¿ (przy podwójnej iloci wody)
Ziemniaki w mundurkach przy 1Ć3 kubkach wody
Ziemniaki z wody przy 1Ć3 kubkach wody
wie¿e jarzyn przy 1Ć3 kubkach wody
125 gĆ250 g
750 gĆ1,5 kg
750 gĆ1,5 kg
500 gĆ1 kg
A 2Ć3
A 4Ć5
A 4Ć5
A 2Ć3
20Ć35
30Ć40
20Ć30
10Ć20
Duszenie
Rolady
Pieczeñ duszona
4 sztuki
1 kg
A 4Ć5
A 4Ć5
50Ć60
80Ć100
Pieczenie (sma¿enie)
Paluszki rybne
Naleniki (regionalne naleniki)
Sznycel, panierowany
10 sztuk
1Ć2 sztuk
A 6Ć7
A 6Ć7
A 6Ć7
8Ć12
dalsze gotowanie
8Ć12
Tabele