16
Каши и крупы
• При использовании чаши для варки риса вы все же наливаете воду в бачок
для воды. Но в чашу вы можете налить другую жидкость -например, вино
или бульон. Вы можете добавить в нее приправы, рубленый лук, петрушку,
миндаль или нарезанные грибы.
Продукты
Количество
Жидкость для
добавления в чашу
для рису
Минуты
Белый длиннозернистый
рис (например быстро
приготавливаемый
Basmati)
100 г 200 г 00 г
125 мл 250 мл 75
мл
25 0 5
Бурый рис
101 г 200 г 00 г
126 мл 250 мл 75
мл
40 45 50
Кускус
200 г
150 мл теплой воды
15-20
Каша
75 г
450 мл молока/воды
40 (помешать при
полуготовности)
Рисовый пудинг
75 г риса для
пудинга
25 г неочищенного
сахара и 75-500 мл
молока
80 (через час
помешать, при
необходимости
добавить воды)