![background image](/i/electrolux/29649/electrolux-eob-5620-x/h/electrolux-eob-5620-x-029.png)
29
Æàðêà íà ãðèëå
Äëÿ æàðêè íà ãðèëå èñïîëüçîâàòü ôóíêöèþ äóõîâîãî
øêàôà èíôðàêðàñíûé ãðèëü \ èëè èíôðàêðàñíûé
ïëîñêèé ãðèëü
Z ñ óñòàíîâêîé òåìïåðàòóðû.
1
Âíèìàíèå: Æàðèòü íà ãðèëå âñåãäà ïðè
çàêðûòîé äâåðè äóõîâîãî øêàôà.
3
Ïðè ïîëüçîâàíèè ôóíêöèåé ãðèëÿ ïóñòîé
äóõîâîé øêàô ñëåäóåò îáÿçàòåëüíî
ïðîãðåòü â òå÷åíèå 5 ìèíóò!
Ïîñóäà äëÿ æàðêè íà ãðèëå
•
Äëÿ æàðêè íà ãðèëå èñïîëüçîâàòü âìåñòå ðåøåòêó
è óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.
Óðîâíè âñòàâêè ïðîòèâíåé
•
Äëÿ æàðêè íà ãðèëå ïðîäóêòîâ ïëîñêîé ôîðìû
èñïîëüçîâàòü ãëàâíûì îáðàçîì 4-é óðîâåíü,
ñ÷èòàÿ ñíèçó.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöå æàðêè íà ãðèëå
Âðåìÿ æàðêè íà ãðèëå íîñèò ðåêîìåíäàòåëüíûé
õàðàêòåð è çàâèñèò îò ñîðòà è êà÷åñòâà ìÿñà èëè
ðûáû.
•
Ãðèëü áîëåå âñåãî ïðèñïîñîáëåí äëÿ æàðêè
ïëîñêèõ êóñêîâ ìÿñà è ðûáû.
•
Æàðÿùèåñÿ íà ãðèëå ìÿñî èëè ðûáó ïðèìåðíî íà
ïîëîâèíå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ñëåäóåò
ïåðåâîðà÷èâàòü.
Æàðêà íà òóðáî-ãðèëå
Áëþäî
Ôóíêöèÿ
Òåìïåðàòóðà
â °C
Óíèâåðñàëü
íûé
ïðîòèâåíü
Påøåòêà
ãðèëÿ
Âðåìÿ
æàðêè íà
ãðèëå â
ìèíóòàõ
×åðåç....
ìèíóò
ïåðåâåðíóòü
Óðîâåíü âñòàâêè ñíèçó
Öûïëåíîê (900-1000 ã)
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
160
1
2
50-60
25-30
Ôàðøèðîâàííûé,
æàðåíûé ñâèíîé ðóëåò
(2000 ã)
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
160
1
2
90-95
45
Âåðìèøåëåâàÿ
çàïåêàíêà
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
180
---
2
30
---
Ïàíèðîâàííàÿ
êàðòîôåëüíàÿ
çàïåêàíêà
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
200
1
3
20-23
---
Ãíî÷÷è, ïàíèðîâàííûé
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
180
1
3
20-23
---
Öâåòíàÿ êàïóñòà ñ
ñûðíûì ñîóñîì
Îáúåìíûé
òóðáî-
ãðèëü
200
---
3
15
---