![background image](/i/electrolux/125382/electrolux-eok66030-x/h/electrolux-eok66030-x-037.png)
èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
electrolux
37
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
1) Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå
äóõîâîé øêàô
Âèä âûïå÷íîãî
èçäåëèÿ
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
Tåìïåðàòóð
à °C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà
ñíèçó
2 óðîâíÿ
Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ
Êðóãëîå ïå÷åíüå èç
ïåñî÷íîãî òåñòà
2 / 4
160-180
0:15-0:35
Ïèðîæíûå èç òåñòà,
âûäàâëåííîãî
êîíäèòåðñêèì øïðèöåì
2 / 4
160
0:20-0:60
Êðóãëîå ïå÷åíüå èç
ñäîáíîãî òåñòà
2 / 4
160-180
0:25-0:40
Áåëêîâûå ïèðîæíûå, áåçå
2 / 4
80-100
2:10-2:50
Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå
2 / 4
100-120
0:40-1:20
Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ
èç äðîææåâîãî òåñòà
2 / 4
160-180
0:30-0:60
Ïèðîæíûå èç ñëîåíîãî òåñòà
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50