![background image](/i/gefest/86216/gefest-brest-6100-03-sn2/h/gefest-brest-6100-03-sn2-011.png)
9
6100.00.0.000
РЭ
Комплектация
плит
для
приготовления
в
духовке
:
Противень
предназначен
для
выпечки
кондитерских
изделий
,
запекания
мяса
,
птицы
и
т
.
п
.
Жаровня
служит
для
сбора
жира
и
сока
,
выделяющихся
при
приготовлении
мясных
блюд
на
решетке
или
вертеле
.
Жаровня
не
предназначена
для
выпечки
.
Решетка
духовки
используется
как
полка
для
установки
противня
и
других
форм
для
выпечки
.
Кроме
того
,
непосредственно
на
ней
можно
готовить
мясо
,
птицу
,
шашлык
и
т
.
п
.
Проволочные
направляющие
,
при
наличии
,
предназначены
для
установки
решётки
или
жаровни
на
различных
уровнях
.
Они
облегчают
уход
за
духовкой
.
Перед
тем
,
как
помыть
духовку
,
направляющие
можно
снять
.
5.4.1
Духовка
управляется
терморегулятором
с
устройством
предохранительным
(
ТУП
)
ТУП
—
это
кран
,
который
задает
необходимый
режим
в
духовке
,
автоматически
поддерживает
заданную
температуру
при
работе
основной
горелки
и
прекращает
подачу
газа
в
случае
погасания
горелок
.
Символы
:
Кран
закрыт
.
Включение
горелки
гриль
MIN-160...260-MAX
Диапазон
рабочего
положения
основной
горелки
(
шкала
установки
температур
в
духовке
).
Допустимое
отклонение
температуры
от
указанной
±15°C
Нельзя
устанавливать
ручку
в
диапазоне
между
положением
“ ”
и
“
MIN
”
,
а
также
положением
“ ”
и
“
”
.
В
этих
зонах
пламя
нестабильно
и
может
погаснуть
.
ВНИМАНИЕ
:
ЗАЖИГАНИЕ
ГОРЕЛОК
ДУХОВКИ
ДОПУСТИМО
ТОЛЬКО
С
ОТКРЫТОЙ
ДВЕРЦЕЙ
ДУХОВКИ
!
В
плитах
с
электророзжигом
,
совмещенным
с
ручкуй
ТУПа
,
для
розжига
основной
горелки
необходимо
нажать
и
повернуть
ручку
против
часовой
стрелки
в
положение
“
MAX
”
.
Для
розжига
горелки
гриль
необходимо
нажать
и
повернуть
ручку
по
часовой
стрелке
в
положение
“
”
В
плитах
с
электророзжигом
,
включающимся
кнопкой
,
для
розжига
основной
горелки
необходимо
нажать
и
повернуть
ручку
крана
против
часовой
стрелки
в
положение
«MAX»
и
одновременно
нажать
кнопку
электророзжига
.
Для
розжига
горелки
гриль
необходимо
нажать
и
повернуть
ручку
крана
по
часовой
стрелке
в
положение
“
”
и
одновременно
нажать
кнопку
электророзжига
.
ВНИМАНИЕ
:
РОЗЖИГ
ГОРЕЛОК
ДУХОВКИ
ДОПУСКАЕТСЯ
ПРОВОДИТЬ
НЕ
БОЛЕЕ
5
СЕК
.
ЕСЛИ
В
ТЕЧЕНИИ
ЭТОГО
ВРЕМЕНИ
ГОРЕЛКА
НЕ
ЗАЖГЛАСЬ
,
ПОВТОРИТЕ
ПОПЫТКУ
РОЗЖИГА
ПРИ
ОТКРЫТОЙ
ДВЕРЦЕ
НЕ
МЕНЕЕ
ЧЕМ
ЧЕРЕЗ
1
МИН
.
После
того
,
как
горелка
зажжётся
,
ручку
ТУП
необходимо
удерживать
в
нажатом
положении
15
секунд
для
срабатывания
предохранительного
устройства
.
Отпустив
ручку
ТУПа
убедитесь
,
что
пламя
не
погасло
.
Установите
ручку
на
нужный
режим
(
при
работе
основной
горелки
)
и
закройте
дверцу
.
Если
горелка
погасла
,
установите
ручку
в
положение
“ ”
и
,
подождав
примерно
1
минуту
,
откройте
дверцу
и
повторите
зажигание
.