![background image](/i/hansa/144669/hansa-fk2754-fk3253-fk3254s/h/hansa-fk2754-fk3253-fk3254s-057.png)
57
ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ ЖӘНЕ ФУНКЦИЯСЫ
Мұздатылған өнімдердің сақтау мерізімі мұздату алдында балғын күйіндегі сапасына,
сонымен қатар сақтау температурасына байланысты.
-18°C немесе одан да төменірек температурада сақтау барысында келесі сақтау
мерзімдері ұсынылады:
• Мұздатылған үлестерді мұздатқыш
камерасының бір ж ағына, ал
жаңадан салынған үлестерді қарама-
қарсы жаққа және артқы және бүйір
қабырғасына мүмкіндігінше жақын
орналастыруды ұсынамыз.
• М ұ з д а т қ ы ш к а м е р а с ы н ы ң
т ем п е р а т ур а - с ы н а : қ о р ш а ғ а н
температура, азық-түлік өнімдерімен
жүктеу деңгейі, есіктің ашылу жиілігі,
мұздатқышты мұздату деңгейі,
термостаттың баптауы сияқты
факторлар әсер ететінін есте ұстаған
жөн.
• Егер мұздатқыш камерасын жапқаннан
кейін есіктер қайта ашылмаса, онда
туындаған қысым теңгерілмейінше
1-2 минут күте тұруға кеңес береміз.
• Мұздату мақсатында салынған балғын
және жылы азық-түлік өнімдер (бөлме
температурасындағы) әлдеқашан мұз-
датылған өнімдермен жанаспауы қажет.
• Балғын өнімдердің кестеде берілгеннен
көбірек мөлшерін бір тәулік бойы мұз-
датқышқа бір уақытта салмауға кеңес
беріледі (22 бет).
• Мұздатылған өнімдердің жоғары сапасын
сақтау үшін мұздатқыштың ортаңғы
бөлігінде орналасқан мұзда-тылған
өнімдерді әлі мұздатылмаған өнімдермен
жанаспайтындай етіп орналастыруға
кеңес беріледі.
Өнімдер
Айлар
Сиыр еті
6-8
Бұзау еті
3-6
Ішек-қарын
1-2
Шошқа еті
3-6
Құс еті
6-8
Жұмыртқа
3-6
Балық
3-6
Көкөністер
10-12
Жеміс-жидектер
10-12