56
NL
Programma’s
!
U kunt voor alle programma’s een temperatuur instellen
tussen de 60°C en MAX, behalve voor:
• BARBECUE (hierbij is het aanbevolen alleen MAX te gebruiken);
• GRATINEREN (hierbij is het aanbevolen niet meer dan 200°C in te stellen).
Programma
TRADITIONELE OVEN
Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken:
met meerdere roosters riskeert u een slechte temperatuursverspreiding.
Programma
GEBAK OVEN
Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral
taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3 hoogtes tegelijkertijd
wilt koken.
Programma
FAST COOKING
Deze functie is vooral geschikt voor het snel koken van kant en klare gerechten
(diepvries en voorgekookt). De beste resultaten verkrijgt u als u een enkel
rooster gebruikt.
Programma
MULTIOVEN
Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat de
gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden. Hierbij is het
mogelijk maximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.
Programma
PIZZA OVEN
Met deze combinatie wordt de oven snel warm dankzij het aanzienlijke
vermogen dat vooral van onderaf komt. Indien u meerdere roosters gebruikt
moet u de gerechten halverwege de kooktijd omwisselen.
Programma
BARBECUE
Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een
hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben. Kook met de
ovendeur dicht.
Programma
GRATINEREN
Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de
circulatie van de lucht in de oven. Eventueel verbranden van de buitenkant
wordt zo vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant.
Kook met de ovendeur dicht.
ECO programma
Het achterste verwarmingselement wordt ingeschakeld en de ventilator begint
te werken. Hierdoor wordt een doorlopend en gelijkmatig warmteniveau bereikt
in de oven. Dit programma wordt aangewezen voor langzaam verwarmen van
etenswaren aan temperaturen tot een maximum van 200°C; het programma
is ook geschikt om etenswaren op te warmen en het kookproces te voltooien.
Het programma is uitstekend geschikt voor de langzame bereidingen van
vlees en vis aangezien het de mogelijkheid biedt uw vlees zachter te maken
en gelijktijdig ook energie te besparen.
Multibraadspit
De Maxi-ovens zijn voorzien van een dwars aangebrachte, uitneembaar
multispit. Steek het vlees er in de lengte aan en blokkeer het met de regelbare
vorken In het geval van kleine spitten rijgt u het vlees aan de bijgeleverde
spitten en plaatst u ze op de steunen.
Steek de steunen
A
en
B
in de gaten in de lekplaat die hier voor zijn bestemd,
leg de nek van de spitstaaf op de plaats
D
en plaats de rooster op de onderste
stand van de oven; steek de spitstaaf in het gat van de as van de motor met
de nek op de plaats
C
.
Stel de motor in werking door de keuzeknop op de positie grill
of
te zetten.
Praktische kooktips
!
Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5:
in deze standen zou de hete lucht de fijne gerechten kunnen verbranden.
!
Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het bijzonder wanneer u
het draaispit gebruikt, raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om
eventueel vet of jus op te vangen.
MULTILEVEL
• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer warmte nodig
hebben op stand 2.
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste.
BARBECUE
• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het midden van de
grill.
• We raden u aan het energieniveau op de hoogste stand te zetten. Het
is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant aan blijft:
zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.
PIZZA
• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het bijgeleverde
ovenrooster.
Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd langer en krijgt u
waarschijnlijk geen krokante pizza.
• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere kaas pas
halverwege de kooktijd toe te voegen.
