Á

Áà

༼ä

äà

àð

ðë

ëà

àì

ìà

à

Ñ

Ñà

àë

ëì

ìà

༼û

û//±

±ë

ëå

åñ

ñ

ñ

ñà

àí

íû

û

1 ”àëûï

1,0 êã

Û

Ûä

äû

ûñ

ñ 

 à

àÿ

ÿ”

”//ê

êå

åð

ðå

åê

ê--

æ

æà

àð

ðà

à”

”òòà

àð

ð//‡

‡í

í³³ì

ì 

 òòå

åì

ìï

ïå

åð

ðà

àòòó

óð

ðà

àñ

ñû

û

Àñòû’¼û òîðäà¼û ìåòàë òàáà¼û

(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå

òåìïåðàòóðàñû)

Áè³ê òîð

ÑÂ× òàáà¼û 

(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå

òåìïåðàòóðàñû)

Í

͉

‰ñ

ñ”

ӈ

àó

óë

ëû

û”

”òòà

àð

ð

Ñàíàòû

Ñàíû

Ûäûñ-àÿ”

“

“‰

‰ð

ðà

àì

ìä

äà

àñ

ñòòà

àð

ðû

û

Àð”àí áàëû” 

- 0,8 êã

Ɖìûðò”à 

- 2 äàíà

¾³ëåãåé 

- 100 ìë

À” íàííû’ æ‰ìñà¼û 

- 3 äàíà

Ïèÿç 

- 1 äàíà

1. À”ñåðêå ìåí ïèÿçäû êîìáàéíäà íåìåñå åòøàï”ûøòà ‰ñà”òà’ûç. À”

íàííû’ æ‰ìñà¼ûí ê³ëåãåéãå ñàëûï, îíû ñû¼ûï òàñòà’ûç.
Ɖìûðò”àíû ìèêñåðìåí àðàëàñòûðû’ûç. Ñ£á³çä³ ìàéäà òåðêàäàí
‡òê³ç³’³ç. 

2. Áàðëû” ”‰ðàìäàñòàðäû àðàëàñòûðûï, ‰í ”îñûï, ìèêñåðìåí

àðàëàñòûðûï æ³áåð³’³ç. 

3. Ïåðãàìåíò ”à¼àçûí àëàñà òîðëû ìåòàë òàáà””à ñàëû’ûç. 
4. Òàðòûë¼àí åòò³ æàðòûëàé àé áîëàòûíäàé åò³ï ñàëû’ûç. Ìåíþäû

òà’äàï, ñòàðòòû áàñû’ûç. Áåëã³äåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøûï, ìåòàëë
òàáà”òû ³ø³íåí àëûï, îðàìàíû ìàéîíåçáåí æà¼ûï øû¼û’ûç. Àñ
äàéûíäàóäû æàë¼àñòûðó °ø³í ñòàðòòû áàñû’ûç. 

5. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í, äàñòàðõàí¼à ”îéû’ûç. Æàðòûëàé

àéäû’ îðòàñûíà àëäûí àëà äàéûíäàë¼àí áðîêêîëèä³ ”îþ¼à
áîëàäû.

“

“‰

‰ð

ðà

àì

ìä

äà

àñ

ñòòà

àð

ðû

û

Òàóû” ”àíàòòàðû 

- 1,0 êã

Ìàðèíàäû:
Ëèìîí øûðûíû

- 1/2 äàíà

Ãðèëüãå àðíàë¼àí ä£ì”îñà

- 1 àñ ”àñû”

†ñ³ìä³ê ìàéû

- 1 àñ ”àñû”

1. Ìàðèíàä”à àðíàë¼àí ”‰ðàìäàñòàðäû àðàëàñòûðû’ûç. “àíàòòàðäû

ìàðèíàä”à ñàëûï, 1 ñà¼àò”à ”îéûï ”îéû’ûç. 

2. “àíàòòàðäû à¼àø òàÿ”øàëàð¼à àñûï (3 äàíàäàí) ”îéûï, îëàðäû

áè³ê òîð¼à ñàëû’ûç. Òîðäû’ àñòûíà à¼ûíäû øûðûí °ø³í ñóìåí
á³ðãå ÑÂ× òàáà¼ûí ”îéû’ûç. 

3. Ìåíþäû òà’äàï, ñòàðòòû áàñû’ûç.
4. Áåëã³ áåð³ëãåííåí êåé³í, áåò³í àóäàðû’ûç, ñîäàí êåé³í ñòàðòòû

áàñûï àñ äàÿðëàóäû æàë¼àñòûðû’ûç. 

5. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í, îíû ïåøòåí àëûï, 1-2 ìèíóò”à

ñàë”ûíäàòûï ”îéû’ûç.

Ñ£á³ç

- 1 äàíà

ˆí

- 3 àñ ”àñû”

Ìàéîíåç

- 2 àñ ”àñû”

Äàéûí áðîêêîëè  - 1 äàíà
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç 
áåí á‰ðûø ϳñêåí íàí °ø³í
ïåðãàìåíò ”à¼àçû

Рул

Àð”àí
áàëû”òàí
æàñàë¼àí
îðàìà

лосося

ет из

кры

Ãðèëü
”àíàòòàðû

гриль

лья

51

(rc-5)

(rc-6)