Ò
Òà
༼à
àì
ì
Ãðèëü
áàëàïàíû
Ãðèëü
áàëû¼û
Ñ
Ñà
àëëì
ìà
à””
ø
øå
åãã³³
Û
Ûä
äû
ûññ--à
àÿ
ÿ””
“ûñ”àòîë”ûíäû
ûäûñ-àÿ”
Òîð
†
†í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòóóð
ðà
àññû
û
Á‡ëìå
Á‡ëìå
Ä
Äà
àé
éû
ûí
íä
äà
àóó æ
æ‡
‡í
í³³í
íä
äå
åãã³³ í
퉉ññ””à
àóóëëû
û””
1-1.3 êã áàëàïàí
Æàðòû ëèìîí øûðûíû
1 àñ ”àñû” ‡ñ³ìä³ê ìàéû
1-3 êåñåê ñàðûìñà”
1 ëàâð æàïûðà¼û
Ãðèëüãå àðíàë¼àí ä£ìäåó³øòåð, ”óûðó¼à àðíàë¼àí òàòûìäû çàòòàð, ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç
áåí á‰ðûø.
1. Áàëàïàíäû ä£ìäåó³øòåðìåí ñåá³’³ç æ£íå øàìàìåí 1 ñà¼àò ³ø³íäå ìàðèíàä”à ”îéûï
”îéû’ûç.
2. Ñàí åò³ ìåí ”àíàòòàðûí ôîëüãàìåí æàóûï, àñòû’¼û òîð¼à ”îéû’ûç.
3. −ç³ðëå’³ç.
4. Äûáûñ áåëã³ñ³íåí êåé³í êåðåêñ³ç øûðûííàí ”‰òûëû’ûç æ£íå ñîäàí êåé³í îíû’ áåò³í
àóäàðû’ûç. ÇÑòàðòÈ ò°éìåñ³í áàñû’ûç æ£íå àñ £ç³ðëåóä³ æàë¼àñòûðû’ûç.
5. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í 3-5 ìèíóòêå ñàë”ûíäàòûï ”îéû’ûç.
2 áàëû” (500 Ð 600 ãð).
150 ã ìàéîíåç
“óûðó¼à àðíàë¼àí ä£ìäåó³øòåð, òàòûìäû ø‡ïòåð, áàëû””à àðíàë¼àí ëèìîí òàòûìäûñû.
1. Áàëû”òû’ áåò³íå ä£ìäåó³øòåí ñåó³ï, îíû øàìàìåí 1 ñà¼àò”à ìàðèíàä”à ”îéû’ûç.
2. Øûíûäàí æàñàë¼àí àéíàëìàëû °ñòåëãå áåò³íäå áàëû¼û áàð æî¼àðû òîð¼à ñàëû’ûç
æ£íå îíû’ àñòûíà à¼àòûí øûðûí¼à àðíàë¼àí ”ûñ”àòîë”ûíäû ûäûñòû ”îéû’ûç.
3. −ç³ðëå’³ç. Äûáûñ áåëã³ñ³íåí êåé³í ‡í³ìí³’ áåò³í àóäàðû’ûç.
«
Ñòàðò
»
ò°éìåñ³í
áàñû’ûç æ£íå àñ £ç³ðëåóä³ æàë¼àñòûðû’ûç.
0.8 – 1.5 кг
0.2 – 0.
6
кг
Цыплёнок
гриль
Рыба гриль
53
(Ac-
1
)
(Ac-2)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
