Îñîáåííî ëåãêî ïîðÿùèåñÿ ïðîäóê-
òû, òàêèå êàê ðûáà, ïòèöà, ìÿñíîé
ôàðø, ãîòîâüòå äî ïîëíîé ãîòîâíîñ-
òè. Äëÿ êîíòðîëÿ òåìïåðàòóðû ïðè
ðàçîãðåâàíèè/ïðèãîòîâëåíèè ðåêî-
ìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïèùåâîé
òåðìîìåòð (ñì. ãëàâó "Æàðåíèå -
Ïèùåâîé òåðìîìåòð").
Óñòàíîâèòå âíóòðåííþþ òåìïåðà-
òóðó:
äëÿ ðûáû ìèíèìóì 70 °C,
äëÿ ïòèöû ìèíèìóì 85 °C.
Óêàçàíèÿ ïî ðàçîãðåâàíèþ
,
Äåòñêîå ïèòàíèå íå äîëæíî
áûòü ñëèøêîì ãîðÿ÷èì.
Ñóùåñòâóåò îïàñíîñòü îáæå÷üñÿ!
Ïîýòîìó íàãðåâàòü åãî ñëåäóåò
òîëüêî â òå÷åíèå 30 - 60 ñåêóíä
ïðè ìîùíîñòè 450 Âò. Äëÿ êîíòðî-
ëÿ òåìïåðàòóðû ïðè ðàçîãðåâàíèè
Âû ìîæåòå òàêæå èñïîëüçîâàòü
ïèùåâîé òåðìîìåòð.
 çàêðûòûõ åìêîñòÿõ èëè áóòûë-
êàõ ïðè íàãðåâå âîçíèêàåò äàâëå-
íèå, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê âçðû-
âó. Íèêîãäà íå ðàçîãðåâàéòå ïèùó
èëè æèäêîñòè â çàêðûòûõ êîíòåé-
íåðàõ èëè áóòûëêàõ.
Ïðåäâàðèòåëüíî îòêðûâàéòå êîí-
òåéíåð è ñíèìàéòå êîëïà÷îê è
ñîñêó ó äåòñêèõ áóòûëî÷åê .
Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ îáåñïå-
÷èâàåò ðàâíîìåðíîå êèïåíèå
æèäêîñòè è áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîå-
âðåìåííîå îáðàçîâàíèå ïóçûðü-
êîâ ïðè êèïåíèè.
Ïðè íàãðåâå æèäêîñòè âñòàâëÿéòå
â åìêîñòü ëþáîé ñòåðæåíü äëÿ
êèïÿ÷åíèÿ!
Íå ðàçîãðåâàéòå â ðåæèìå ÑÂ×
_
ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà, äàæå
áåç ñêîðëóïû. Îíè ìîãóò ëîïíóòü.
Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ
Åñëè Âû áóäåòå íàãðåâàòü ïðî-
äóêòû ñ ïðî÷íîé êîæèöåé èëè
êîæóðîé, íàïðèìåð, ïîìèäîðû,
êîëáàñêè, êàðòîôåëü â ìóíäèðå,
áàêëàæàíû, òî îíè ìîãóò ëîïíóòü.
Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòêíèòå òàêèå
ïðîäóêòû íåñêîëüêî ðàç èëè ñäå-
ëàéòå íà íèõ íàñå÷êè, ÷òîáû ìîã
èñïàðÿòüñÿ âîçíèêàþùèé ïàð.
Åñëè Âû íàãðååòå ÿéöà â ñêîðëó-
ïå, òî îíè ëîïíóò äàæå ïîñëå âû-
íèìàíèÿ èç ðàáî÷åé êàìåðû.
Âàðèòå ÿéöà â ñêîðëóïå â ðåæèìå
ÑÂ×
_
òîëüêî â ñïåöèàëüíîé ïî-
ñóäå.
Åñëè Âû íàãðåâàåòå ÿéöà áåç ñêîðëó-
ïû, òî ÿè÷íûé æåëòîê ïîñëå ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ ìîæåò ñèëüíî ðàçáðûçãàòüñÿ.
Ïîýòîìó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëü-
íî ïðîòêíóòü êîæèöó æåëòêà íå-
ñêîëüêî ðàç.
Ðàçìîðàæèâàíèå, ðàçîãðåâ è ïðèãîòîâëåíèå c ÑÂ×
109
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
