Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
Напечатано в России / сентябрь 2006 / 100 / GM2477
904230
Инструкция по эксплуатации
B7742N0
Страница: (1 из 69)
навигация
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
Оглавление инструкции
Страница 1 из 70 Напечатано в России / сентябрь 2006 / 100 / GM2477 Инструкция по эксплуатации B7742N0 904230
Страница 2 из 70 Приготовление пищи с помощью этого духового шкафа доставит Вам большое удовольствие. Для того чтобы использовать все технические пре" имущества прибора, прочтите инструкцию по эксп" луатации. В начале инструкции по эксплуатации приведены некоторые важные правила техники безопасности. Далее Вы
Страница 3 из 70 Содержание Перед подключением нового духового шкафа .................................... 4 Установка и подключение ................................ 5 На что следует обратить внимание ................. 6 Указания по безопасности ................................... 6 Указания по безопасности при
Страница 4 из 70 Содержание Мясо, птица, рыба .......................................... 38 Посуда ............................................................... 38 Жаренье ............................................................ 38 Приготовление на гриле .................................... 40 Рекомендации по
Страница 5 из 70 Перед подключением нового духового шкафа Важные указания по технике безопасности Прежде чем начать пользоваться новым духо. вым шкафом, прочтите, пожалуйста, внима. тельно данную инструкцию по эксплуатации, в которой содержится важная информация по эксплуатации и уходу за духовкой. Храните
Страница 6 из 70 Установка и подключение Данный прибор предназначен только для ис" пользования в домашнем хозяйстве. Соблюдайте специальные указания инструк" ции по монтажу. Духовку можно встраивать в кухонный шкаф шириной 60 см (высотой не менее 85 см). Прибор можно подключать к сети, но только через
Страница 7 из 70 На что следует обратить внимание Данный прибор соответствует требованиям Указания по безопасности техники безопасности для электроприборов. Ремонт должен производиться только специа" листами Сервисной службы, прошедшими обу" чение на заводе"изготовителе. При неквалифи" цированно выполненном
Страница 8 из 70 Если Вы заметили в духовом шкафу дым, то не следует сразу открывать дверцу. Сначала выньте вилку из розетки. Дверца духового шкафа должна хорошо зак" рываться. Если дверца духового шкафа повреждена, ду" ховку можно использовать снова только пос" ле того, как ее отремонтируют техники Сервис"
Страница 9 из 70 Не включайте микроволны, если в духовке нет Указания по безопасности при использова. нии микроволн продуктов. Разогревайте в микроволновой печи только блюда и напитки. Любое другое использова" ние может быть опасным или стать причиной повреждения. Например, кукурузные или пше" ничные подушечки
Страница 10 из 70 Никогда не разогревайте еду в термостатичес" кой упаковке, т.к. упаковка может загореться. Кроме того, в процессе разогревания необхо" димо наблюдать за продуктами в емкостях из пластмассы, бумаги или других легковоспла" меняющихся материалов. Герметично запаян" ная упаковка при разогревании в
Страница 11 из 70 Панель управления Индикатор времени На дисплей выводятся текущее время, вес продук" тов и продолжительность приготовления для прог" рамм автоматического приготовления. Индикатор мощности микроволн Кнопки выбора мощности микроволн 90 Вт 180 Вт 360 Вт 600 Вт 900 Вт 10 Шесть ячеек памяти Вращающаяся
Страница 12 из 70 Текстовый дисплей На текстовом дисплее информация может отображаться на 7 языках. – Показывает выбранные вид нагрева и температуру или режим гриля. – Показывает блюда для приготовления по программам. – Дает указания по настройке. Контроль за нагревом Увеличение температуры показывается на
Страница 13 из 70 Утапливаемые ручки выклю. чателей Ручка выбора функций и вращающаяся ручка мо" гут быть утоплены в любом положении. Чтобы за" фиксировать или расфиксировать выключатель, нажмите на ручку. Ручку выключателя можно вращать вправо или влево. Виды нагрева Для приготовления блюд в духовом шкафу Вам
Страница 14 из 70 Интенсивный нагрев В дополнение к верхнему и нижнему жару исполь" зуется галогенная лампочка и кварцевый гриль. Духовка разогреется очень быстро. Продукты хо" рошо подрумяниваются. Интенсивный нагрев особенно подходит для плоских готовых блюд глубокой заморозки, на" пример, овощных бургеров. Они
Страница 15 из 70 Принадлежности Вращающаяся подставка для размещения решеток. Блюда, которым требуется особенно сильное нагревание снизу, Вы може" те готовить прямо на вращающейся подставке. Она может вращаться вправо или влево. Поставка устойчива к разрезанию. Вы можете нарезать пиццу прямо на вращающейся
Страница 16 из 70 Высокая решетка для приготовле" ния на гриле, например, стейков, колбасок или тостов. Вы можете ис" пользовать эту решетку также для размещения, например, плоских форм для запеканки. Установите решетку на вращающую" ся подставку. Указания Для регулировки температуры галогенная лампочка и
Страница 17 из 70 Базовые настройки Ваша новая духовка хранит в памяти некоторые базовые настройки, которые Вы сами можете из" менить. Базовая настройка Изменить на Язык надписей текстового дисплея по умолчанию – немецкий. Вы можете выбрать любой из 7 различных языков. По истечении времени приготовле" ния раздается
Страница 18 из 70 Выбор языка На текстовом дисплее Вашего нового прибора надписи отображаются на немецком языке. Вы можете выбрать любой из 7 различных языков. 1. В течение 4 секунд удерживайте нажатой кнопку памяти , пока на дисплее в первой строчке не появится «Sprache», а во второй – «deutsch». 2. С помощью
Страница 19 из 70 Изменение длительности звукового сигнала Когда духовой шкаф выключается, Вы слышите звуковой сигнал. Длительность сигнала можно из" менить. Длинный сигнал = 30 звуковых сигналов. Короткий сигнал = 3 звуковых сигнала. 1. В течение 4 секунд удерживайте нажатой кнопку памяти , пока на дисплее в первой
Страница 20 из 70 Настройка громкости звукового сигнала Когда духовой шкаф выключается, Вы слышите звуковой сигнал. Среднюю громкость сигнала можно изменить. Громкость сигнала = тихо Громкость сигнала = громко 1. В течение 4 секунд удерживайте нажатой кнопку памяти , пока на дисплее в первой строчке не появится
Страница 21 из 70 Перед первым использованием Нагревание духовки 1. Поверните ручку выбора функций вправо до ступени интенсивного нагрева. Чтобы удалить запах нового прибора, нагревайте закрытую пустую духовку в течение 10 мин. 2. С помощью вращаю" 3. Нажмите кнопку «Пуск». щейся ручки устано" вите время 10 мин.
Страница 22 из 70 Установка теку. щего времени После подключения прибора или после включе" ния подачи электроэнергии на индикаторе време" ни загораются три нуля. Установите текущее время. 1. Нажмите кнопку «Часы» . Изменение текущего времени, например, при переходе с летнего на зимнее время 2. С помощью враща" 3.
Страница 23 из 70 Отключение индикации текущего времени Если Вам мешает индикация текущего времени на приборе, Вы можете ее скрыть. ВРЕМЯ СКРЫТЬ 1. Нажмите кнопку «Часы» ВРЕМЯ СКРЫТЬ 2. С помощью кнопки . перейдите на строчку «ВРЕМЯ СКРЫТЬ». 3. Нажмите кнопку «Часы» . Текущее время не отображается. Включение
Страница 24 из 70 Микроволны Вы можете использовать как одни микроволны, так и микроволны в сочетании с другими видами нагрева. Попробуйте что"нибудь приготовить, например, согрейте чашку воды для чая. Выберите большую чашку без золотого и сереб" ряного орнамента и положите в нее чайную лож" ку. Установите низкую
Страница 25 из 70 Проверка пригодности посуды: Если Вы не уверены, подходит ли посуда для ис" пользования ее в микроволновом режиме, прове" дите следующий тест: Поставьте пустую посуду на 1/2 – 1 мин. в духовой шкаф при максимальной мощности микроволн. После этого проверьте температуру. Посуда дол" жна быть холодной
Страница 26 из 70 По истечении времени Раздается звуковой сигнал. В первой строчке на дисплее появляется надпись «ОКОНЧАНИЕ», во второй – «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ" БОРА». Сообщение «ОКОНЧАНИЕ» гаснет после открыва" ния дверцы духового шкафа или нажатия кнопки «Стоп». Последовательная установка нескольких значений мощности
Страница 27 из 70 Таблицы Размораживание В следующих таблицах приведены примеры раз" личного использования духового шкафа и устано" вочные значения микроволн. Значения времени, указанные в таблице, являют" ся ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а также от качества и свойств про" дуктов. В таблице
Страница 28 из 70 После установки режима всегда нажимайте на кнопку «Пуск». Мясо куском (говядина, свинина, телятина) (с костями и без) Коли. чество Мощность микроволн, Указания продолжительность 800 г 180 Вт, 15 мин. + 90 Вт, 15"25 мин. 180 Вт, 20 мин + 90 Вт, 25"35 мин. 180 Вт, 30 мин + 90 Вт, 25"35 мин. Несколько
Страница 29 из 70 Хлеб, целиком Коли. чество Мощность микроволн, Указания продолжительность 500 г 180 Вт, 8 мин. + 90 Вт, 5"10 мин. 180 Вт, 12 мин. + 90 Вт, 10"20 мин. 1000 г Выпечка, сухая, например, пирог из сдобного теста 500 г 750 г 90 Вт, 10"15 мин. 180 Вт, 5 мин. + 90 Вт, 10"15 мин. Отделите части пирога друг
Страница 30 из 70 После установки режима всегда нажимайте на кнопку «Пуск». Коли. чество Мощность микроволн, Указания продолжительность Блюда для одновре" менного приготовле" ния, полуфабрикаты из 2"3 компонентов 300"400 г 600 Вт, 8"11 мин. Супы 400 г 600 Вт, 8"10 мин. Айнтопфы 500 г 600 Вт, 10"13 мин. Мясо с
Страница 31 из 70 Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специ" Разогревание полуфабрикатов альной посуде для микроволновой печи они нагреваются быстрее и равномернее. Различ" ные компоненты полуфабриката могут нагре" ваться с различной быстротой. При разогреве жидкости всегда кладите в ем" кость чайную
Страница 32 из 70 Плоские полуфабрикаты доходят до готовно" Доведение полуфабрикатов до готовности Цыпленок целиком, парной, потрошеный сти быстрее, чем высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты в емкости как мож" но более тонким слоем. При этом отдельные части по возможности не должны перекрывать друг
Страница 33 из 70 Рекомендации по использова. нию микроволн Вы не можете найти параметры установки для приготавливаемо. го объема продуктов. Уменьшите или увеличьте время приготовления, применяя следующее простое правило: двойной объем = время приготовления почти вдвое увели" чивается; половина объема = время
Страница 34 из 70 Настройка духового шкафа Настройка предусматривает выбор вида нагрева и температуры или режима гриля с помощью руч" ки выбора функций. С помощью вращающейся ручки можно задать время приготовления блюда. Спустя указанное время духовой шкаф выключится автоматически. Для каждого вида нагрева во второй
Страница 35 из 70 Процедура настройки духового шкафа 1. Поверните ручку выбора функций 2. Нажав на кнопку вправо, пока не появится нужный вид нагрева. вторую строчку. 3. Поворачивая ручку выбора функ" , перейдите на 4. Нажмите кнопку «Пуск». ций, установите необходимую температуру. Примечание Для ступени
Страница 36 из 70 Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте дверцу духового шкафа. После закрывания двер" цы нажмите кнопку «Пуск». Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис" плее на 3 секунды появляется сообщение «НА" ЖАТЬ КЛАВИШУ START». Раздается звуковой сиг" нал. Отмена Два раза нажмите кнопку
Страница 37 из 70 Комбинированный режим духового шкафа (с микроволнами) В этом режиме вид нагрева включается одновре" менно с микроволнами. Мощность 900 Вт нельзя комбинировать с видом нагрева. На дисплее появится сообщение «ОТ" СУТСТВУЕТ». Вы можете установить до трех значений мощнос" ти микроволн и времени, но
Страница 38 из 70 4. Нажав на кнопку , 5. С помощью ручки перейдите на вто" рую строчку. 6. Нажмите кнопку «Пуск». выбора функций уста" новите температуру или режим гриля. По истечении времени приготовления Духовой шкаф выключается. Раздается звуковой сигнал, на первой строке дисплея появляется со" общение
Страница 39 из 70 Мясо, птица, рыба Посуда Можно использовать любую жаропрочную посу" ду, пригодную для микроволновой печи. Формы для жаренья из металла нельзя использовать для жарки в микроволновой печи. Горячую стеклянную посуду ставьте только на су" хое кухонное полотенце. Если подставка будет мокрой или
Страница 40 из 70 Мощность микроволн, Вид продолжительность нагрева Т, ° С, гриль Указания Жаркое из свинины, ок. 750 г, например, из шейки 360 Вт, 35"45 мин. Верхний/ 170"180 Открытая посуда нижний жар на низкой решетке. После окончания приготовления оставьте на 10 мин. в выключенной духовке. Свинина со шкуркой*,
Страница 41 из 70 Мощность микроволн, Вид продолжительность нагрева Запеченая рыба 600 Вт, 10"15 мин. ок. 500 г Гриль Т, ° С, гриль Указания сильный Открытая посуда нагрев на низкой решетке. Замороженную рыбу нужно предваритель" но разморозить. * При приготовлении свинины надрежьте шкурку и положите мясо в посуду.
Страница 42 из 70 Значения времени действительны, если Вы ста" вите блюдо в холодный духовой шкаф. Температура и время приготовления на гриле за" висят от количества продуктов и их свойств. По" этому в таблице указывается диапазон значений. Начинайте с наименьшего значения и, если необ" ходимо, в следующий раз
Страница 43 из 70 Рекомендации по жаренью и приготовлению на гриле В таблице нет точного значения веса жаркого. В этом случае следует выбирать значение, соот" ветствующее меньшему весу из таблицы, и уве" личивать время приготовления. Так Вы можете определить, готово жаркое или нет. Воспользуйтесь термометром для
Страница 44 из 70 Пироги и выпечка Лучше всего подходят темные металлические формы для выпечки. При приготовлении с микроволнами лучше всего использовать формы для выпечки из стекла, ке" рамики или пластмассы, выдерживающие темпе" ратуру до 250°С. Если Вы возьмете такую форму, пирог подрумянится меньше. Формы для
Страница 45 из 70 Пирог Посуда Сдобный пирог, простой Сдобный пирог, тонкий (напр., песочный пирог)** Вид нагрева Темпера. тура, ° С Продолжи. тельность, мин. Форма круглая/ Верхний/ венок/ нижний жар прямоугольная 160"180 140"160 50"60 60"70 Корж с бортиком из песочного теста Разъемная форма Верхний/ нижний жар
Страница 46 из 70 Рекомендации по выпечке Вы хотите печь по собственному рецепту. Ориентируйтесь на имеющуюся в таблице похо" жую выпечку. Как узнать, пропекся ли сдобный пирог. За 10 мин до истечения указанного в рецепте вре" мени выпекания проткните пирог в самом высо" ком месте деревянной палочкой. Если тесто не
Страница 47 из 70 Вы измерили темпе. ратуру в духовом шкафу своим термо. метром и обнаружили, что она отличается от заданной температуры. Температура нагрева духового шкафа измеряет" ся на заводе"изготовителе с использованием спе" циальной контрольной решетки, по истечении оп" ределенного времени и точно в центре
Страница 48 из 70 Запеканки, тосты Значения, приведенные в таблице, действитель" ны, если Вы ставите блюдо в холодную печь. Ставьте запеканку в пригодной для микроволно" вой печи посуде на низкую решетку. Используйте для запеканок большую и неглубо" кую посуду. В маленькой и глубокой посуде блю" до готовится дольше,
Страница 49 из 70 Программы автоматического приготовления блюд Настройка Пример: 1. Выберите группу продуктов, повора" чивая ручку выбора функций влево. 48 Благодаря программам автоматического приго" товления блюд Вы сможете очень просто размо" розить продукты и приготовить множество блюд быстро и без проблем.
Страница 50 из 70 4. С помощью вращающейся ручки установите нужный вес. 5. Нажмите на кнопку «Пуск». На инди" каторе появляется продолжитель" ность приготовления. По истечении времени Духовой шкаф выключается. Раздается звуковой сигнал, на первой строке дисплея появляется со" общение «ОКОНЧАНИЕ», на второй –
Страница 51 из 70 Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте дверцу духового шкафа. После закрывания двер" цы нажмите кнопку «Пуск». Если после закрывания дверцы Вы забыли нажать кнопку «Пуск», раздается напоминающий звуко" вой сигнал, и на дисплее на 3 секунды появляет" ся сообщение «НАЖАТЬ КЛАВИШУ
Страница 52 из 70 Мясо Для приготовления жаркого из свинины, барань" ей ноги без кости и ростбифа используйте глубо" кую посуду без крышки. Жаркое должно закры" вать дно посуды примерно на 2/3. По истечении половины времени приготовления (по сигналу) мясо переверните. Жаркое из говядины и телятины готовьте в закры"
Страница 53 из 70 Картофель Вареный картофель: порежьте картофель на оди" наковые маленькие кусочки. На каждые 100 г кар" тофеля в кастрюлю следует добавить 1 столовую ложку воды и немного соли. Картошка в мундире: вымойте картофель и про" колите кожуру в нескольких местах. Положите еще влажный картофель в посуду
Страница 54 из 70 Таблица программ Группа продуктов Программа Диапазон веса, кг Указания Пицца замороженная Пицца готовая, с тонким коржом, замороженная 0,30 – 0,50 Прямо на вращаю" щейся подставке Пицца готовая, с толстым коржом, замороженная 0,40 – 0,60 Пицца сырая, с тонким коржом, замороженная 0,30 – 0,50
Страница 55 из 70 Группа продуктов Программа Диапазон веса, кг Указания Рыба замороженная Рыбные палочки, замороженные 0,20 – 0,60 Прямо на вращаю" щейся подставке Кальмар кольцами в панировке, замороженный 0,20 – 0,50 Лосось в слоеном тесте, замороженный 0,15 – 0,60 Свинина парная 0,80 – 1,80 Баранья нога без
Страница 56 из 70 Группа продуктов Программа Диапазон веса, кг Указания Размора" живание Хлеб замороженный 0,20 – 1,00 Плоская посуда на низкой решетке Пирог несочный, замороженный 0,20 – 1,00 Пирог с сочной начинкой, замороженный 0,20 – 1,00 Фарш замороженный 0,30 – 1,00 Свинина замороженная 0,50 – 2,00 Говядина
Страница 57 из 70 Память С помощью памяти Вы сможете составить свои собственные программы. Вы можете ввести в па" мять установки для шести блюд и в любое время пользоваться ими. Занесение в память имеет смысл в случае, если для приготовления блюда требуются различные установки, или если Вы часто готовите блюдо.
Страница 58 из 70 4. С помощью вращаю" 5. Поворачивая ручку щуюся ручки уста" новите 7 мин. выбора функций, выберите гриль. 7. С помощью ручки выбора функций установите гриль на «СЛАБЫЙ НАГРЕВ». 6. С помощью кнопки перейдите на вторую строчку. 8. Нажмите кнопку «Память» , появится текущее время. Установки сохранены
Страница 59 из 70 Вы можете очень просто вызвать записанные в па" мять установки для приготовления Ваших блюд. Активизация памяти 1. Нажмите кнопку Поместите блюдо в духовой шкаф. 2. Нажимайте кнопку «Память» . Для ячейки памяти 1 появится 1. 3. Нажмите кнопку «Пуск». «Память» , пока не появится необходимая ячейка
Страница 60 из 70 Блокировка для безопасности детей Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он оборудован блокировкой для безопас" ности детей. Блокировка духового шкафа Нажмите кнопку «Стоп» и удерживайте ее нажа" той в течение четырех секунд. На дисплее появится надпись «ЗАЩИТА ОТ ДЕ" ТЕЙ». Все
Страница 61 из 70 Приборы из нержа. веющей стали Сразу же удаляйте пятна извести, жира, крахма" ла и яичного белка. Под такими пятнами может возникать коррозия. Протрите поверхность водой с добавлением не" большого количества моющего средства. Вытри" те с помощью мягкого полотенца. Вентиляционная решетка Решетку
Страница 62 из 70 Принадлежности Вращающаяся подставка Замачивайте принадлежности в воде с добавле" нием средства для мытья посуды сразу после ис" пользования. В этом случае загрязнения легко удаляются щеткой или губкой для мытья посуды. Решетку можно чистить средствами для чистки изделий из нержавеющей стали или
Страница 63 из 70 Неисправность Возможная причина Устранение Микроволны не включаются. Дверца закрыта не плотно. Проверьте, не зажаты ли двер" цей остатки пищи или посто" ронние предметы. Кнопка «Пуск» не нажата. Нажмите кнопку «Пуск». В данный момент прибор не использу" ется, но на дисплее высвечивается про"
Страница 64 из 70 Защита окружающей среды Указания по утилизации Ваша духовка перед отправкой к Вам была тща" тельно упакована для защиты от транспортных по" вреждений. Все материалы упаковки экологичес" ки чистые и пригодны для вторичной переработ" ки. Внесите, пожалуйста, свой вклад в дело защиты окружающей среды
Страница 65 из 70 Служба сервиса Если Ваш прибор нуждается в ремонте, то наша Служба сервиса всегда к Вашим услугам. Адрес и телефонный номер ближайшей сервисной мас" терской Вы найдете в телефонной книге. В сер" висных центрах, телефоны которых приведены в данной инструкции, Вы можете также узнать ад" рес ближайшей
Страница 66 из 70 Акриламид в продуктах питания О вреде акриламида в продуктах питания сегод" ня ведется много дискуссий. Для этой рекламной брошюры мы сопоставили результаты современ" ных научных исследований. Как образуется акриламид? Акриламид появляется в продуктах питания не вследствие попадания извне. Он
Страница 67 из 70 Выпекание Максимальная температура в режиме «Верхний и нижний жар» 200°С, в режиме «3D"горячий воз" дух» – 180°С. Круглое печенье: максимальная температура в режиме «Верхний и нижний жар» 190°С, в режи" ме «Горячий воздух» – 170°С. Яйцо или яичный желток в тесте препятствуют образованию акри"
Страница 68 из 70 Контрольные блюда В соответствии с DIN 60705. На примере этих блюд контролирующие органы проводят проверку качества и правильности фун" кционирования духовых шкафов с микроволно" вым режимом. Размораживание с микроволнами Блюдо Мощность микроволн Продолжительность Примечания Мясо 180 Вт, 7 мин. +
Страница 69 из 70 Контрольные блюда В соответствии с DIN 44547 и ЕN 60350. На примере этих блюд контролирующие органы проводят проверку качества и правильности функ" ционирования духовых шкафов с микроволновым режимом. Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель" ны, если Вы устанавливаете блюдо в