19

Ru

č

ní zapálení

P

ř

i výpadku proudu m

ů

žete ho

ř

áky zapálit ru

č

n

ě

.

1

Na požadovaný ho

ř

ák postavte vhodný hrnec.

2

Stla

č

te p

ř

íslušný ovládací knoflík a oto

č

te jej doleva 

do požadované polohy. Držte ovládací knoflík 
stisknutý.

3

Zapalte ho

ř

ák plynovým zapalova

č

em nebo 

zápalkami. Po zapálení držte ovládací knoflík 
n

ě

kolik sekund stisknutý.

Vypnutí

Oto

č

te požadovaný ovládací knoflík doprava do 

polohy 0.

Termoelektrická kontrola plamene

Kv

ů

li vaší bezpe

č

nosti je varná deska vybavená 

termoelektrickou kontrolou plamene. Zabra

ň

uje unikání 

plynu, pokud ho

ř

ák za provozu nedopat

ř

ením zhasne 

(nap

ř

. vlivem pr

ů

vanu).

Když ho

ř

ák za provozu nedopat

ř

ením zhasne, nastavte 

ovládací knoflík do polohy 0 a po

č

kejte minimáln

ě

1 minutu, než ho znovu zapálíte.

Tabulka nastavení a tipy

Tipy k va

ř

ení a smažení

Hodnoty v tabulce nastavení jsou pouze orienta

č

ní, 

protože podle druhu a stavu potraviny, velikosti a úrovn

ě

napln

ě

ní nádoby je pot

ř

eba více nebo mén

ě

 tepla.

Velkým výkonem se tuk nebo olej rychle rozpálí. 
Nenechávejte smažené potraviny bez dozoru, tuk se 
m

ů

že vznítit, smažené potraviny spálit.

Potraviny, které se musí va

ř

it déle, byste m

ě

li p

ř

ipravovat 

na zadní varné zón

ě

.

K pova

ř

ení, fritování a ope

č

ení velkých množství 

používejte p

ř

ednostn

ě

 velký ho

ř

ák.

Oblast nasta-
vení

Postup p

ř

ípravy P

ř

íklady

Max. plamen 

‘

P

ř

eva

ř

ení

voda

Ope

č

ení

maso

Rozpálení

tuk, tekutiny

Pova

ř

ení

polévky, omá

č

ky

Blanšírování

zelenina

Od 

‘ 

do 

’

Pe

č

ení

maso, ryba, brambory

Pe

č

ení

mou

č

níky, vaje

č

ná 

jídla

Dova

ř

ení/oh

ř

átí

knedlíky, párky, maso 
do polévky

Ušlehání

krémy, omá

č

ky

Pova

ř

ení

polévky, brambory

P

ř

íprava v pá

ř

e

zelenina, ryba

Dušení

zelenina, ovoce, ryba

Osmahnutí a 
dušení ve vlastní 
štáv

ě

guláš, pe

č

en

ě

, zele-

nina

Min. plamen 

’

Rozmrazení

mražené potraviny

Nabobtnání

rýže, lušt

ě

niny

Oh

ř

átí

polévky, eintopf, zele-
nina v omá

č

ce