9
Ручное
зажигание
При
исчезновении
напряжения
в
сети
горелки
можно
зажигать
вручную
.
1
Установите
подходящую
варочную
емкость
на
желаемую
конфорку
.
2
Нажмите
на
нужную
ручку
управления
и
поверните
её
влево
в
желаемое
положение
.
Держите
ручку
управления
в
нажатом
состоянии
.
3
Зажгите
горелку
зажигалкой
для
газовых
приборов
или
спичкой
.
После
зажигания
держите
ручку
управления
в
нажатом
состоянии
еще
несколько
секунд
.
Выключение
Поверните
желаемую
ручку
управления
вправо
в
положение
0.
Термоэлектрический
контроль
пламени
Для
вашей
безопасности
варочная
панель
оснащена
функцией
термоэлектрического
контроля
пламени
,
которая
предотвращает
утечку
газа
,
если
горелка
при
эксплуатации
случайно
погаснет
(
например
,
из
-
за
струи
воздуха
).
Если
горелка
при
эксплуатации
случайно
погаснет
,
поверните
регулятор
в
положение
0
и
подождите
минимум
одну
минуту
,
прежде
чем
заново
зажечь
горелку
.
Таблица
настроек
и
советы
Советы
по
варке
и
жарению
Значения
таблицы
настройки
служат
лишь
для
ориентировки
,
так
как
в
зависимости
от
вида
и
состояния
продукта
,
а
также
его
количества
и
заполнения
кастрюли
,
при
варке
требуется
больше
или
меньше
тепла
.
На
большой
мощности
происходит
быстрое
нагревание
жира
и
масла
.
Не
оставляйте
без
надзора
зажариваемый
продукт
,
так
как
жир
может
воспламениться
и
продукт
сгорит
.
Блюда
,
требующие
более
продолжительной
готовки
,
следует
ставить
на
задние
конфорки
.
Для
кипячения
,
фритирования
и
обжаривания
больших
порций
продуктов
предпочтение
отдается
использованию
мощных
горелок
.
Диапазон
настройки
Вид
приготовле
ния
Примеры
Большой
огонь
‘
Доведение
до
кипения
Вода
Обжаривание
Мясо
Нагревание
Жир
,
жидкости
Варка
Супы
,
соусы
Бланширование
Овощи
От
‘
до
’
Жарение
Мясо
,
рыба
,
карто
-
фель
Выпечка
Мучные
блюда
,
блюда
из
яиц
Томление
Клецки
,
вареные
колбасы
,
суповое
мясо
Сгущение
Кремы
,
соусы
Доведение
до
готовности
Супы
,
картофель
Приготовление
на
пару
Овощи
,
рыба
Приготовление
в
собственном
соку
Овощи
,
фрукты
,
рыба
Тушение
Гуляш
,
жаркое
,
овощи
Малый
огонь
’
Размораживание
Продукты
глубокого
замораживания
Набухание
Рис
,
бобовые
Подогревание
Супы
,
густые
супы
,
овощи
в
соусе
