O'zbekcha-44
Konveksiyadan foydalanib yangi va muzlatilgan mahsulotlarni tayyorlash bo'yicha
qo'llanma
Avtomatik oldindan isitish funksiyasi bilan kerakli haroratgacha konveksiyani oldindan
isiting. Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan konveksiya tayyorlash
uchun qo'llanma sifatida foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
Yangi mahsulotlar
Porsiya
Quvvat
1-qadam
(min.)
2-qadam
(min.)
PITSTSA
Muzlatilgan pitstsa
(tayyor pishirilgan)
300 g
1-qadam 300 Vt + 200 °C
2-qadam Gril
11-12
2-3
Ko'rsatmalar
Pitstsani pastki taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
MAKARON
MAHSULOTLARI
Muzlatilgan lazanya
400 g
1-qadam 450 Vt + 200 °C
2-qadam Konvek. 200 °C
15-16
5-6
Ko'rsatmalar
Mos o'lchamdagi issiqqa chidamli shisha idishga soling yoki asl qadog'i
bilan qoldiring (buning mikroto'lqinlar va pech issiqligiga chidamli ekanligini
hisobga oling). Muzlatilgan makaron mahsulotini pastki taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
GO'SHT
Qovurilgan mol
go'shti/Qovurilgan
qo'y go'shti
(o'rtacha)
1200-1300 g
600 Vt + 180 °C
20-23
10-13
Ko'rsatmalar
Mol/qo'y go'shtini yog'lang va murch, tuz va qizil qalampir seping. Dastlab
yog'li tomonini pastga qilgan holda quyi taglikka joylashtiring. Tayyorlagandan
keyin alyumin folga bilan o'rang va 10-15 daqiqa qoldiring.
Qovurilgan tovuq
1000-1100 g
450 Vt + 200 °C
20-22
20
Ko'rsatmalar
Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Tovuqni avval ko'krak qismini
pastga qilgan holda, keyin esa ko'krak qismini yuqoriga qaratgan holda quyi
taglikka joylashtiring. 5 daqiqa kuting.
Yangi mahsulotlar
Porsiya
Quvvat
1-qadam
(min.)
2-qadam
(min.)
NON
Yangi yopilgan
bulochkalar
6 dona (350 g)
100 Vt + 180 °C
8-10
-
Ko'rsatmalar
Bulochkalarni quyi taglikka aylana shaklida joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.
Sarimsoqli non
(sovutilgan,
yopilgan)
200 g (1 dona)
180 Vt + 200 °C
8-10
-
Ko'rsatmalar
Sovutilgan bagetni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan qog'ozga
joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
TORT
Marmar keks
(yangi xamir)
500 g
Faqat 180 °C
38-43
-
Ko'rsatmalar
Yangi xamirni kichkina to'rtburchak shakldagi metall idishga joylashtiring
(uzunligi 25 sm). Keksni quyi taglikka qo'ying. Tayyorlagandan keyin 5-10
daqiqa kuting.
Kichkina kekslar
(yangi xamir)
10 x 28 g
Faqat 160 °C
26-28
-
Ko'rsatmalar
Yangi xamirni qog'oz idishchalarga soling va quyi taglikdagi pishirish patnisiga
joylashtiring.
Pishirgandan keyin 5 daqiqa kuting.
Pechenye
(yangi xamir)
200-250 g
Faqat 200 °C
15-20
-
Ko'rsatmalar
Sovutilgan rogaliklarni quyi taglikdagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan qog'ozga
joylashtiring.
Muzlatilgan keks
1000 g
180 Vt + 180 °C
18-20
-
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan keksni to'g'ridan-to'g'ri quyi taglikka qo'ying. Muzdan tushirgandan
va isitgandan keyin 15-20 daqiqa kuting.
MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-00_UZ.indd 44
2013-12-10 �� 6:30:58
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
