12
УКР
АЇНСЬКА
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
5
Омлет
130-
135 г
Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
< Рекомендації >
Збийте яйця з молоком та сіллю, вилийте суміш на тарілку. Увімкніть програму.
6
Кекс
180 г
Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, яйце – 0,5 шт.,
молоко – 30 мл, порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші
складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж
виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.
7
Лимонні кульки
з пісочного
тіста
190 г (5
шт.)
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток – 0,5 шт.,
тепла вода – 1 ст. л., лимонна цедра
Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір.
Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте
кулькам вистигнути
2. ОБІД
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
1
Борщ
340 г
(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20
г, морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,
томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 650
мл, лавровий лист – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл за бажанням
< Рекомендації >
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном (або окропом із
сухим концентратом ) – 650 мл, покладіть лавровий лист. Увімкніть програму.
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
2
М’ясна
солянка
340 г
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 350 мл,
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста
– 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл,
лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон
або вода із сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і ввімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). Ретельно
перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.
3
Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г
Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 г,
нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода
із сухим концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
4
Свиняча
шия з
гірчичним
соусом
250 г
(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана
соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
сметана – 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть
все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі
складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,
перемішайте і продовжуйте приготування страви.
ME88SSTR_BWT-DE68-03132W-02-UKR.indd 12
2013-11-30 �� 6:19:36
