14
УКР
АЇНСЬКА
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
4
Рататуй
260 г
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний кубиками –
75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г, подрібнений часник
– 6 г, томатна паста – 10 г, орегано та базилік до смаку),
овочевий бульйон або вода із сухим концентратом – 130 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте.
Увімкніть програму.
5
Риба по-
староросійськи
340 г
(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою
морква – 30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/
курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10 г,
сметана – 30 г, вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно помішуючи. (2) Додайте
рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.
6
Стейк-метелик
із лосося на
повільному
вогні
125 г
Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г (На вибір
лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте,
додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
7
Тунець у
масляно-
яєчному соусі
на повільному
вогні
120 г + 53 г
соусу
Філе тунця – 140-150 г (або філе судака), лимон – 10 г
(витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г, лавровий лист – 1 шт.
Соус: Варене яйце – 20 г (0,5 яйця), порізана петрушка –
3-5 г, масло – 30 г (Мікрохвилі 800 Вт – 1 хв.)
< Рекомендації >
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову
піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і поріжте його на дрібні
кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі складники і викладіть на рибу.
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
1
Риба по-
московськи
270 г
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по
60-70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий
сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2).
Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть
нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування.
ME88SSTR_BWT-DE68-03132W-02-UKR.indd 14
2013-11-30 �� 6:19:36
