21
RU
Кулинарный
справочник
(
продолжение
)
БЫСТРО
И
ЛЕГКО
ПЛАВЛЕНИЕ
СЛИВОЧНОГО
МАСЛА
Положите
50
г
сливочного
масла
в
небольшую
глубокую
стеклянную
миску
.
Накройте
пластмассовой
крышкой
.
Нагревайте
в
течение
30-40
секунд
на
мощности
800
Вт
,
пока
масло
не
расплавится
.
ПЛАВЛЕНИЕ
ШОКОЛАДА
Положите
100
г
шоколада
в
небольшую
глубокую
стеклянную
миску
.
Нагревайте
в
течение
3-5
минут
на
мощности
450
Вт
,
пока
шоколад
не
расплавится
.
Во
время
плавления
помешайте
один
или
два
раза
.
Вынимая
,
воспользуйтесь
перчатками
для
печи
!
ПЛАВЛЕНИЕ
ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ
МЕДА
Положите
20
г
засахарившегося
меда
в
небольшую
глубокую
стеклянную
миску
.
Нагревайте
в
течение
20-30
секунд
на
мощности
300
Вт
,
пока
мед
не
расплавится
.
ПЛАВЛЕНИЕ
ЖЕЛАТИНА
Подержите
сухие
листики
желатина
(10
г
)
в
холодной
воде
в
течение
5
минут
.
Дайте
воде
стечь
с
желатина
и
положите
его
в
небольшую
миску
из
стекла
пирекс
.
Нагревайте
в
течение
1
минуты
на
мощности
300
Вт
.
Помешайте
после
того
,
как
он
расплавится
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ГЛАЗУРИ
/
САХАРНОЙ
ГЛАЗУРИ
(
ДЛЯ
ТОРТОВ
И
ПИРОЖНЫХ
)
Смешайте
растворимую
глазурь
(
примерно
14
г
)
с
40
г
сахара
и
250
мл
холодной
воды
.
Готовьте
в
незакрытом
виде
в
миске
из
стекла
пирекс
в
течение
3½ – 4½
минут
на
мощности
800
Вт
,
пока
глазурь
/
сахарная
глазурь
не
станет
прозрачной
.
Дважды
помешайте
во
время
приготовления
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ДЖЕМА
Положите
600
г
фруктов
(
например
,
смесь
ягод
)
в
подходящего
размера
стеклянную
миску
пирекс
и
накройте
крышкой
.
Добавьте
300
г
сахара
для
варенья
и
хорошо
перемешайте
.
Готовьте
в
накрытом
виде
в
течение
10-12
минут
на
мощности
800
Вт
.
Несколько
раз
помешайте
во
время
приготовления
.
Разливайте
непосредственно
в
маленькие
стеклянные
баночки
для
джема
с откручивающимися
крышками
.
Поставьте
,
перевернув
крышкой
вниз
,
в течение
5
минут
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПУДИНГА
Смешайте
порошок
для
пудинга
с
сахаром
и
молоком
(500
мл
),
следуя
инструкциям
производителя
,
и
хорошо
перемешайте
.
Воспользуйтесь
подходящего
размера
миской
из
стекла
пирекс
с
крышкой
.
Готовьте
в накрытом
виде
в
течение
6½ - 7½
минут
на
мощности
800
Вт
.
Несколько
раз
помешайте
во
время
приготовления
.
ОБЖАРИВАНИЕ
КУСОЧКОВ
МИНДАЛЯ
30
г
нарезанного
миндаля
равномерно
распределите
на
керамической
тарелке
среднего
размера
.
Обжарьте
,
несколько
раз
помешав
,
в
течение
3½ – 4½
минут
на
мощности
600
Вт
.
Дайте
ему
постоять
2-3
минуты
в
печи
.
Вынимая
,
воспользуйтесь
перчатками
для
печи
!
Чистка
микроволновой
печи
Во
избежание
скопления
жира
и
частиц
продуктов
следует
регулярно
чистить
следующие
детали
микроволновой
печи
:
•
Внутренние
и
внешние
поверхности
•
Дверцу
и
уплотнители
дверцы
•
Вращающийся
поднос
и
роликовые
подставки
☛
ВСЕГДА
поддерживайте
в
чистоте
уплотнители
дверцы
и плотно
ее
прикрывайте
.
☛
Невыполнение
мер
по
поддержанию
печи
в
чистоте
может
привести
к
повреждению
ее
поверхности
,
что
может
негативно
сказаться
на
работе
печи
и
увеличить
опасность
при
ее
использовании
.
1.
Для
чистки
внешних
поверхностей
используйте
мягкую
ткань
и
теплую
мыльную
воду
.
Промойте
и
вытрите
насухо
.
2.
Удалите
все
брызги
и
пятна
с
внутренних
поверхностей
и
с
роликовой
подставки
тканью
,
смоченной
в
мыльном
растворе
.
Промойте
и
вытрите
насухо
.
3.
Чтобы
размягчить
затвердевшие
частицы
продуктов
и
устранить
запахи
,
поставьте
на
вращающийся
поднос
чашку
с
разбавленным
лимонным
соком
и
нагревайте
ее
в
течение
десяти
минут
,
включив
печь
на
полную
мощность
.
4.
Мойте
тарелку
в
посудомоечной
машине
по
мере
необходимости
.
☛
НЕ
допускайте
попадания
воды
в
вентиляционные
отверстия
.
НИКОГДА
не
пользуйтесь
абразивными
веществами
или
химическими
растворителями
.
Будьте
особенно
осторожны
,
очищая
уплотнители
дверцы
,
чтобы
никакие
частицы
:
•
Не
накапливались
на
них
•
Не
мешали
нормальному
закрытию
дверцы
ty_^Ty|UGGwGYXGGt SGtGX\SGYWW[GGZaZ[Gwt
