![background image](/i/vitek/151433/vitek-vt-1636-st-vt-1636/h/vitek-vt-1636-st-vt-1636-017.png)
17
ҚазаҚ
бермеу үшін, оны сөндіріңіз және үккіш-
сүзгішті (4) тазалаңыз.
• Сығындыларға арналған сауыттың (8)
толуын байқаңыз. Егер сауыт (8) толса,
шырынсыққышты сөндіріңіз, желілік баудың
айыртетігін ашалықтан суырыңыз және
сауыттан сығындыларды алып тастаңыз.
• Егер қққұрылғының жұмыс істеуі кезінде
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ
:
Шырынсыққыштың
үздіксіз жұмыс жасауының максималды
рұқсатты уақыты
- 3 минуттан кем емес
үзілістерімен 2 минуттан аспауы тиіс.
Жұмыс жасау кезінде қақпақты және сүзгіш-
үккішті
жомнан
дамыл-дамыл
тазартып
отырыңыз. Көкөністер/жемістердің максималды
рұқсатты көлемі – 2 кг. Осыдан кейін қондырғыны
өндіріп, қақпағын және сүзгіш-үккішті жомнан
тазарту қажет.
Шырынсыққышты пайдаланып болғаннан кейін
ауыстырғышты (9) «O» күйіне орнатып, оны
сөндіріңіз, үккіш-сүзгіштің (4) айналуының толық
тоқтауын күтіңіз және желілік баудың айыртетігін
ашалықтан суырыңыз.
• Шырынсыққышты
бөлшектеуді
және
тазалауды оны әр пайдаланғаннан кейін
жүзеге асырыңыз:
- Итергішті (1) қақпақтың аузынан (2) шығарыңыз.
- Қақпақты (3) босатып, бекіткіштерден (7)
тартыңыз.
- Қақпақты (3) шешіңіз.
- Шырынжинауышты (5) үккіш-сүзгішпен (4)
бірге шешіңіз.
- Барлық пайдаланылған бөлшектерді жұмыс
бітісімен тазалаңыз және жуыңыз..
Пайдалы кеңестер
Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді
пайдаланыңыз, себебі оларда шырын көбірек
болады.
• Шырынды дайындау үшін әртүрлі көкөністерді
(сәбіз, қияр, қызылша, балдыркөк сабақтары,
саумалдық, қызандарды) немесе жемістерді
(алмаларды,
жүзімді,
ананастарды)
пайдалануға болады.
• Қабықты немесе жұқа қабықшаны тазалаудың
қажеті жоқ, тек қалың қабықты (мысалы,
ананастардан немесе қызылшадан) тазалау
керек.
• Алманың шырынын дайындаған кезде, оның
қанықтылығы пайдаланылатын алмалардың
сұрпына байланысты екенін есте сақтаңыз.
• Сіздің талғамыңызға неғұрлым сәйкес келетін
шырынды беретін алма сұрпын таңдаңыз.
Шырынды жемістерден қабығымен сығыңыз.
Ортасын тазалау міндетті емес.
• Алма шырыны тез қараяды, оған бірнеше
тамшы лимон шырынын тамызыңыз- бұл
шырынның қараю процесін тоқтатады.
• Шырынды дайындаған мезетте ішіңіз. Ашық
ауада ұзақ сақтаған кезде шырын өзінің дәмдік
қасиеттерін және тағамдық құндылығын
жоғалтады.
• Егер шырын тоңазытқышта сақталатын болса,
ол тоңазытқышта сақталатын азық- түліктің
өзге иістерін сіңіріп алмауы үшін, оны қақпағы
бар таза бөтелкеге құйыңыз. Шырынды
металл ыдыста сақтау ұсынылмайды, себебі
ол сәйкес дәмге ие болуы мүмкін.
• Шырынсыққышта банандар, папайя,авокадо,
інжір, өрік, манго, қызыл және қара қарақат
сияқты крахмалы немесе пектині көп
жемістерді
өңдеу
ұсынылмайды.
Бұл
жемістерді өңдеу үшін асханалық аспаптарды
пайдаланыңыз.
• Шырынсыққыш кокос, рауғаш немесе беке
сияқты өте қатты және талшықты азық-түлікті
өңдеуге арналмаған.
ШЫРЫНСЫҚҚЫШТЫ ТАЗАЛАУ
• Жұмыс істеп болғаннан кейін немесе тазалау
алдында аспапты әрқашан сөндіріңіз және
оны электр желісінен ажыратыңыз.
• Шешілмелі бөлшектерді құрылғымен жұмыс
істеп болған мезетте бейтарап жуғыш заты
бар жылы сумен жуу ұсынылады.
• Үккіш-сүзгіштің (4) саңылауларын теріс
жағынан жуған ыңғайлы. Үккіш-сүшгішті
жуған кезде сақ болыңыз, үккіштің өткір беті
бар. Үккіш-сүзгішті жуу үшін ыдыс жуатын
машинаны пайдаланбаңыз.
• Шырынсыққыштың моторлық блогын (7)
дымқыл матамен сүртіңіз. Моторлық блокты
суға батыруға немесе су ағынының астында
жууға тыйым салынады.
• Қатты ысқыштарды, қажайтын, агрессивті
тазалағыш
заттарды,
сонымен
қатар
еріткіштерді пайдаланбаңыз.
• Кейбір
азық-түліктер,
мысалы,
сәбіз,
қызан немесе қызылша шырынсыққыштың
пластмасс бөлшектерін бояуы мүмкін.
Дақтарды өсімдік майына матырылған
құрғақ матамен жоюға болады, одан кейін
бөлшектерді жұмсақ жуғыш заты бар жылы
суда жуу және кептіру қажет.
1636.indd 17
16.12.2013 12:01:32