14
- Òóñêëîå ìèãàíèå âñåõ èíäèêàòîðîâ ñâèäåòåëüñòâóåò î òîì, ÷òî
âûøåóïîìÿíóòûå ôàáðè÷íûå óñòàíîâêè áûëè îòìåíåíû.
ÂÍÈÌÀÍÈÅ: Ñòàíäàðòíûå çíà÷åíèÿ êàñàþòñÿ òîëüêî êîëè÷åñòâà
âîäû, òðåáóþùåéñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êàæäîé ÷àøêè êîôå.
Äîçèðîâêè ìîëîòîãî êîôå íå áóäóò èçìåíåíû.
ÂÍÈÌÀÍÈÅ - ÐÅÃÓËÈÐÎÂÊÀ ÑÒÅÏÅÍÈ ÏÎÌÎËÀ ÊÎÔÅ
- Êîôåâàðêà ïîñòóïàåò ñ ôàáðèêè, óæå íàñòðîåííàÿ íà
èäåàëüíûé óðîâåíü ïîìîëà êîôå.
Óñïåõ ïðèãîòîâëåíèÿ õîðîøåãî
ýñïðåññî î÷åíü ñèëüíî çàâèñèò îò óðîâíÿ ïîìîëà. Ñëèøêîì “ãðóáûé”
ïîìîë ïðèâåäåò ê ñëèøêîì áûñòðîìó âûòåêàíèþ êîôå áåç îáðàçîâàíèÿ
ïåíû è êîôåéíîé îñíîâû. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ñëèøêîì ìåëêèé ïîìîë
ïðèâåäåò ê ïðèãîòîâëåíèþ î÷åíü êðåïêîãî êîôå, âûòåêàþùåãî
“êàïëÿìè” è èìåþùåãî “ææåíûé” ïðèâêóñ. Ïîìíèòå, ÷òî äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïîðöèè ýñïðåññî òðåáóåòñÿ îò 15 äî 25 ñåêóíä.
- Íàæìèòå íà áëîêèðîâî÷íûå
ðû÷àãè, ðàñïîëîæåííûå ïîä
ëîòêîì äëÿ êàïåëü, è
âûòÿíèòå êîôåâàðêó, êàê
ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.