![background image](/i/bosch/170548/bosch-hbn-380751/h/bosch-hbn-380751-013.png)
12
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
3Dгорячий воздух
Вентилятор, установленный в задней стенке,
распределяет жар от кольцевого нагревательно
го элемента равномерно по всему духовому шка
фу. С помощью режима «3Dгорячий воздух» Вы
можете приготовить пирог и пиццу на двух уров
нях. Мелкое печенье и слоеное тесто можно вы
пекать одновременно на трех уровнях.
Необходимая температура духового шкафа
ниже, чем в режиме «Верхний и нижний жар».
Вы можете приобрести дополнительные против
ни в специализированном магазине.
Режим «3Dгорячий воздух» лучше всего подхо
дит для сушки фруктов и зелени.
Интенсивный нагрев
При сильном нагреве снизу корж пиццы получит
ся особенно хрустящим. Для творожных тортов и
пикантных пирогов, например, запеканки поло
тарингски, нет больше необходимости предвари
тельно выпекать корж. Интенсивный нагрев так
же будет идеальным видом нагрева для выпечки
в формах из белой жести, стекла или фарфора, у
которых тепло отражается от стенок или слабее
проводится.
Приготовление пиццы/Горячий воздух
интенсивный
При этом работают нижний жар и кольцевой на
гревательный элемент.
Этот вид нагрева превосходно подходит для
продуктов глубокой заморозки. Замороженная
пицца, картофельфри или сочный штрудель
идеально получатся без предварительного ра
зогрева.
Нижний жар
С помощью режима «Нижний жар» Вы можете
подрумянить блюдо или допечь его снизу. Также
он прекрасно подходит для консервирования.