103
è‡ÌËÓ‚‡ÌÌ˚ χ͇ÓÌ˚ 1 Kg.
ã‡Á‡Ì¸Â 1 kg.
èˈˆ‡ 500 g
äÛˈ‡ 1 kg.
ë‚ËÌÓ ʇÍÓ 900 g
äÓÚÎÂÚ‡ 650 g
܇ÂÌ˚È Í‡ÚÓÙÂθ 500 g
íÓÚ Ò ‰ÊÂÏÓÏ 700 g
òÚ˛‰Âθ 1 kg
íÓÚ Ò „ˆÍËÏË ÓÂı‡ÏË 800 g
è˜Â̸ (Ïfl„ÍËÂ) 100 g
ïη 500 g
è‚ÂÌËÚ ̇ ÔÓÚË‚Ì ̇ Ò‰ËÌ „ÓÚÓ‚ÍË
ÉÓÚÓ‚¸Ú ‚ ͇ÒڲΠËÁ ÔËÓÍÒ‡,
Ô‚ÂÌËÚ ˜ÂÂÁ 10 ÏËÌÛÚ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ, Ô‚ÂÌËÚÂ
ÔË·ÎËÁËÚÂθÌÓ ˜ÂÂÁ 38 ÏËÌÛÚ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ, Ô‚ÂÌËÚÂ
ÔË·ÎËÁËÚÂθÌÓ ˜ÂÂÁ 35 ÏËÌÛÚ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ, Ô‚ÂÌËÚÂ
ÔË·ÎËÁËÚÂθÌÓ ˜ÂÂÁ 30 ÏËÌÛÚ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ,
ÔÂÂϯ‡ÈÚ 2 ‡Á‡.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍÓÈ ÙÓÏÓÈ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ.
èÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÔÓÚË‚ÌÂÏ, ÒχÁ‡ÌÌ˚Ï
‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ.
230°
230°
225°
200°
200°
180°
200°
180°
180°
180°
180°
200°
20 ÏËÌ.
20 ÏËÌ.
17 ÏËÌ.
70-80 ÏËÌ.
70 ÏËÌ.
55 ÏËÌ.
50 ÏËÌ.
40 ÏËÌ.
40 ÏËÌ.
35 ÏËÌ.
14 ÏËÌ.
25 ÏËÌ.
1
1
2
1
1
2
2
“
“
“
“
“
è
è
Ó
Ó„„
‡
‡Ï
ÏÏ
χ
‡
ê
êÛ
Û˜
˜Í
͇
‡
ÚÚÂÂÏÏÓÓ„„ÛÛÎÎflflÚÚÓÓ‡‡
Ç
Ç
Â
ÂÏ
Ïfl
fl
è
èÓÓÎ
ÎÓÓÊ
ÊÂÂÌÌËËÂÂ
¯
¯ÂÂÚÚÍÍËË
á
á‡
‡Ï
ÏÂ
˜
˜‡
‡Ì
ÌË
Ëfl
fl Ë
Ë Ò
ÒÓ
Ó‚
‚Â
ÂÚ
Ú˚
˚
í
íê
êÄ
ÄÑ
Ñà
àñ
ñà
àé
éç
çç
çÄ
Äü
ü Ü
ÜÄ
Äê
êä
äÄ
Ä
ùÚÓÚ ÂÊËÏ Ë‰Â‡Î¸ÌÓ ÔÓ‰ıÓ‰ËÚ ‰Îfl β·ÓÈ ˚·˚, Ó‚Ó˘ÂÈ Ò Ì‡ÔÓÎÌËÚÂÎÂÏ, ÔËÓÊÌ˚ı ̇ ÓÒÌÓ‚Â
‚Á·ËÚÓ„Ó ·ÂÎ͇ Ë ÔËÓÊÌ˚ı, ÍÓÚÓ˚ ÚÂ·Û˛Ú Ó˜Â̸ ‰ÎËÚÂθÌÓ„Ó ‚ÂÏÂÌË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl
(Ò‚˚¯Â 60 ÏËÌ.). Ç˚ÔÓÎÌËÚ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÂ:
•
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ¯ÂÚÍÛ ‚ Û͇Á‡ÌÌÓ ‚ Ú‡·Îˈ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ, ÒÏ. ÒÚ. 100.
•
èÓ‚ÂÌËÚ ۘÍÛ ÔÂÂÍβ˜‡ÚÂÎfl ÙÛÌ͈ËÈ (D
D) ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ .
•
ᇉ‡ÈÚ Ú·ÛÂÏÛ˛ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ, ÔÓ‚ÂÌÛ‚ Û˜ÍÛ ÚÂÏÓ„ÛÎflÚÓ‡ (Ä
Ä).
•
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ۘÍÛ Ú‡Èχ (Ç
Ç) ̇ Ú·ÛÂÏÓ ‚ÂÏfl.
•
èÓÒΠÔӄ‚‡ ÔÂ˜Ë ‚ Ú˜ÂÌË 5 ÏËÌÛÚ ÔÓÏÂÒÚËÚ ‚ Ì ÔË„ÓÚÓ‚ÎflÂÏÓ ·Î˛‰Ó.
èÂÂÔÂÎ (3)
îÓÂθ 500g
ËÓ‚‡ÌÌ˚ ͇θχ˚ 450g
è‡ÌËÓ‚‡ÌÌ˚ ÔÓÏˉÓ˚ 550g
䇷‡˜ÍË Ò ÚÛ̈ÓÏ 750g
äÂÍÒ 1 kg
ÅÂÁÂ
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓÚË‚Â̸,
Ô‚ÂÌËÚ ˜ÂÂÁ 24 ÏËÌÛÚ˚.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓÚË‚Â̸,
Ô‚ÂÌËÚ ˜ÂÂÁ 16 ÏËÌÛÚ˚.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ͇Òڲβ ËÁ ÔËÓÍÒ‡,
Ô‚ÂÌËÚ ̇ ÔÓÎÓ‚ËÌ „ÓÚÓ‚ÌÓÒÚË .
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓÚË‚Â̸, ÒχÁ‡ÌÌ˚È
‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ, Ô‚ÂÌËÚÂ
˜ÂÂÁ 20 ÏËÌÛÚ.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓÚË‚Â̸, ̇ÎÂÈÚ ‚
ÌÂ„Ó Ï‡ÒÎÓ Ë ‚Ó‰Û, ÔÓÎÓÊËÚ ÔÓÏˉÓ,
Ô‚ÂÌËÚ ˜ÂÂÁ 20 ÏËÌÛÚ.
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÙÓÏÛ Ë Ô‚ÂÌËÚ ̇
ÔÓÎÓ‚ËÌÂ „ÓÚÓ‚ÌÓÒÚË .
àÒÔÓθÁÛÈÚ ÔÓÚË‚Â̸, ÒχÁ‡ÌÌ˚È
‡ÒÚËÚÂθÌ˚Ï Ï‡ÒÎÓÏ. ÑÓ ÔÓ‰‡˜Ë ̇
ÒÚÓÎ ‰‡ÈÚ ̇ÒÚÓflÚ¸Òfl, ÔÓ Í‡ÈÌÂÈ
ÏÂÂ, Ó‰ËÌ ‰Â̸.
230°
200°
200°
200°
200°
180°
120°
44 ÏËÌ.
35 ÏËÌ.
30 ÏËÌ.
40 ÏËÌ.
40 ÏËÌ.
75 ÏËÌ.
50 ÏËÌ.
1
2
1
1
1
1
2
è
è
Ó
Ó„„
‡
‡Ï
ÏÏ
χ
‡
ê
êÛ
Û˜
˜Í
͇
‡
ÚÚÂÂÏÏÓÓ„„ÛÛÎÎflflÚÚÓÓ‡‡
Ç
Ç
Â
ÂÏ
Ïfl
fl
è
èÓÓÎ
ÎÓÓÊ
ÊÂÂÌÌËËÂÂ
¯
¯ÂÂÚÚÍÍËË
á
á‡
‡Ï
ÏÂ
˜
˜‡
‡Ì
ÌË
Ëfl
fl Ë
Ë Ò
ÒÓ
Ó‚
‚Â
ÂÚ
Ú˚
˚