35
Ëåïåøêè
Èíãðåäèåíòû
125 ã ìàñëà, ïîðåçàííîãî íà êóñî÷êè
100 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
125 ã (2 ïîëíûõ ñòîëîâûõ ëîæêè) ñâåòëîé ïàòîêè
200 ã îâñÿíûõ õëîïüåâ
Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñëåãêà ñìàçàííàÿ æèðîì êâàäðàòíàÿ æàðîñòîéêàÿ
ôîðìà ñ âîùåíîé áóìàãîé íà äíèùå ñ ðàçìåðîì
ñòîðîíû 20 ñì. Ïîñòàâüòå íà íèçêóþ ðåøåòêó,
ðàñïîëîæåííóþ íà âðàùàþùåìñÿ îñíîâàíèè.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
1. Ïîìåñòèòå ìàñëî, ñàõàð è ïàòîêó â ôîðìó äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ è ðàñòîïèòå íà ìàêñèìàëüíîé
ìîùíîñòè (900 Âò) â òå÷åíèå ïðèìåðíî 1/2 -2 ìèíóò.
Òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå. Äîáàâüòå îâñÿíûå õëîïüÿ
è ñíîâà ïåðåìåøàéòå.
2. Íàëåéòå ïîëó÷åííóþ ñìåñü â ñìàçàííóþ æèðîì
ôîðìó ñ âîùåíîé áóìàãîé íà äíèùå è ñëåãêà
ñïðåññóéòå. Ïîñòàâüòå íà íèçêóþ ðåøåòêó,
ðàñïîëîæåííóþ íà âðàùàþùåìñÿ îñíîâàíèè.
Ãîòîâüòå ïî àâòîìàòè÷åñêîé ïðîãðàììå
ÏÈÐÎÆÍÛÅ/ ÏÓÄÈÍÃÈ – Ëåïåøêè.
Ïðèìå÷àíèå
- ÷òîáû ïîëó÷èòü áîëåå õðóñòÿùóþ
êîðî÷êó, èñïîëüçóéòå ðåãóëèðîâêó
Áîëüøå
(“+”).
×òîáû ëåïåøêà áûëà áîëåå ìÿãêîé, èñïîëüçóéòå
ðåãóëèðîâêó
Ìåíüøå
(“-”).
3. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñòàâüòå â ïå÷è
íà 5-10 ìèíóò. Çàòåì ðàçðåæüòå íà êóñî÷êè. Íå
âûíèìàéòå èç ôîðìû, ïîêà ëåïåøêà íå îñòûíåò.
Õðàíèòå â ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå.
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå
Èìåþòñÿ äâå ïîäïðîãðàììû ìåäëåííîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå ïðè 300 Âò – äëÿ ïåðâîãî
ýòàïà ïðîöåññà ìåäëåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå ïðè 100 Âò – äëÿ
ïðîäîëæåíèÿ ïðîöåññà ìåäëåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïèùà áåðåæíî ãîòîâèòñÿ “íà ìåäëåííîì îãíå”.
Äàííàÿ ôóíêöèÿ óäîáíà äëÿ çàíÿòûõ ëþäåé è èäåàëüíî
ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóïîâ, çàïåêàíîê è
òóøåíîãî ìÿñà.
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå ïðè 100 Âò ìîæíî òàêæå
èñïîëüçîâàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîääåðæèâàòü
ïðèãîòîâëåííóþ ïèùó òåïëîé.
Íå èñïîëüçóéòå ïîäïðîãðàììó ìåäëåííîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè 100 Âò îòäåëüíî. Âñåãäà íà÷èíàéòå
ïðèãîòîâëåíèå ïî ïîäïðîãðàììå ïðè 300 Âò äëÿ òîãî,
÷òîáû äîâåñòè ïèùó äî òåìïåðàòóðû êèïåíèÿ, à çàòåì
ïðîäîëæèòå ñ èñïîëüçîâàíèåì áåðåæíîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè 100 Âò.
Äëÿ ââîäà è ñîõðàíåíèÿ ïåðñîíàëüíîé ïðîãðàììû
ïðîñòî íàæìèòå êíîïêó Ïåðñîíàëüíîãî Ìåíþ 1, 2 èëè
3, à çàòåì âûáåðèòå ìîùíîñòü è âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Çàòåì íàæìèòå êíîïêó ïåðñîíàëüíîãî ìåíþ åùå ðàç,
÷òîáû ñîõðàíèòü ïðîãðàììó.
Âàðèàíòû
Êîêîñîâàÿ ëåïåøêà
Âìåñòî 50 ã îâñÿíûõ õëîïüåâ èñïîëüçóéòå 50 ã
âûñóøåííîãî êîêîñà (êîêîñîâîé ñòðóæêè).
Âèøíåâàÿ ëåïåøêà
Äîáàâüòå 50 ã íàðåçàííûõ âèøåí.
Ëåïåøêà ñ èçþìîì
Äîáàâüòå 50 ã èçþìà.
Øîêîëàäíàÿ ëåïåøêà
Ïîñëå òîãî, êàê ðàçðåçàííàÿ ëåïåøêà îñòûíåò,
÷àñòè÷íî îêóíèòå êóñî÷êè â ðàñòîïëåííûé øîêîëàä.
Ïîäîæäèòå, ïîêà øîêîëàä çàñòûíåò.
Ìàêñèìàëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå â 1 ýòàï – 12 ÷àñîâ.
Ìåäëåííîå ïðèãîòîâëåíèå â 2 ýòàïà – 24 ÷àñà.
Âû ìîæåòå óñòàíàâëèâàòü âðåìÿ ìåäëåííîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ñ èíòåðâàëîì 10 ìèíóò.
0Í20
îçíà÷àåò 20 ìèíóò
5Í00
îçíà÷àåò 5 ÷àñîâ
10Í40
îçíà÷àåò 10 ÷àñîâ 40 ìèíóò