[Страница 22/30] - Руководство по эксплуатации: Генератор MANITOWOC ICE RNS

Инструкция для MANITOWOC ICE RNS_series

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Обслуживание

Глава 4

Номер части TUC097 8/12

Шаг 10 Руководствуясь указаниями по разборке для
очистки и дезинфекции, снимите части для ручной очистки
и дезинфекции.
•

Очистит все части вручную.

•

Промойте все части чистой питьевой водой.

•

Продезинфицируйте все части. Промывать детали
после дезинфекции не нужно.

•

С помощью распылителя нанесите дезинфицирующее
средство на все внутренние поверхности бункера.
Промывать поверхности после дезинфекции не нужно.

•

Распылите дезинфицирующее средство на
разгрузочный желоб испарителя.

Шаг 11   Соберите льдогенератор.
Шаг 12   Закройте кран подачи питьевой воды.
Шаг 13   Смешайте в емкости дезинфицирующее средство
с водой в указанной пропорции.

Шаг 14   Заполните испаритель и резервуар раствором
дезинфицирующего средства.
Шаг 15   Установите перекидной переключатель в
положение «ВКЛ». Льдогенератор сделает лед с
раствором дезинфицирующего средства и сбросит его в
бункер. По мере того, как уровень воды в резервуаре будет
понижаться, добавляйте остающийся раствор
дезинфицирующего средства.
ПРИМЕЧАНИЕ: Не допускайте снижения уровня раствора
дезинфицирующего средства ниже минимального уровня
воды. Льдогенератор прекратит цикл очистки, если
разомкнутся контакты поплавкового выключателя уровня
воды.
Шаг 16   После того, как весь раствор дезинфицирующего
средства будет израсходован, откройте кран в линии
подачи воды.
Шаг 17   Продолжайте цикл намораживания в течение 30
минут и затем выбросите весь полученный лед.

Порядок очистки льдогенераторов

чешуйчатого льда при сильных

отложениях

Шаг 1   Снимите переднюю и верхнюю крышки и
установите рычажный переключатель в положение
«ВЫКЛЮЧЕНО».
Шаг 2   Удалите весь лед из бункера.
Шаг 3   Закройте кран подачи питьевой воды.
Шаг 4   Снимите верхнюю крышку водяного резервуара.
Шаг 5   Приготовьте раствор по данным следующей
таблицы.
Перемешайте очиститель с теплой водой в
неметаллической емкости.

Шаг 6   Слейте всю воду из испарителя и водяного
резервуара. Вылейте весь подготовленный раствор и
установите на место крышку резервуара.
Оставьте раствор в испарителе не менее чем на 4 часа.
Шаг 7   Слейте весь раствор из испарителя и водяного
резервуара.
Шаг 8   Выполните обычные процедуры очистки и
дезинфекции.

Количество воды

Кол-во дезинфицирующего

средства

4 литра воды

15 мл

Модель

Емкость

сосуда

Смешайте очиститель и воду

Используйте только средство

для чистки, инертное к никелю,

артикул 000000084

Очиститель

Вода

RF0244

RNS0244

RF0266
RF0385

RNS0385

RF0388
RF0399
RF0644

400 мл

266 мл

148 мл

RFS0300

RNS0300

RFS0650

500 мл

325 мл

177 мл

RFS1200

RF1200

1 л

680 мл

325 мл

RFS2300

RF2300

2 л

1,3 л

650 мл

Оглавление инструкции

Страница 1 из 31
Manitowoc Модели RF RFS и RNS Льдогенераторы чешуйчатого льда Монтаж, эксплуатация и техническое Настоящее руководство обновляется по мере появления новых данных и выпуска новых моделей изделия. Последняя редакция руководства имеется на сайте www.manitowocice.com №1 по продажам льдогенератор в
Страница 2 из 31
Содержание Глава 1 Введение Номера моделей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Модели, встраиваемые в прилавок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Модульные модели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Страница 3 из 31
Содержание (продолжение) Глава 4 Обслуживание Чистка и дезинфекция внутренних частей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Процедура очистки/дезинфекции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Порядок очистки при сильных отложениях . . . . . . . . . . . .
Страница 4 из 31
Содержание (продолжение) ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 4 Номер части TUC097 8/12
Страница 5 из 31
Глава 1 Введение Номера моделей Настоящее руководство включает описание следующих моделей: МОДЕЛИ, ВСТРАИВАЕМЫЕ В ПРИЛАВОК МОДЕЛИ, ВСТРАИВАЕМЫЕ В ПРИЛАВОК С независимым воздушным охлаждением С независимым воздушным охлаждением RNS0244A RF0244A RNS0385A RF0266A RF0385A МОДУЛЬНЫЕ МОДЕЛИ RF0388A
Страница 6 из 31
Введение Глава 1 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 6 Номер части TUC097 8/12
Страница 7 из 31
Глава 2 Монтаж Место размещения льдогенератора Требования к установке Место размещения льдогенератора должно удовлетворять следующим требованиям. Если эти требования не удовлетворяются, выберите другое место. • Льдогенератор и бункер должны быть выровнены. • Слив льдогенератора и слив бункера
Страница 8 из 31
Монтаж Глава 2 Требования к подключению питающих и дренажных линий ТРУБОПРОВОД ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ПАРАМЕТРЫ ЛИНИЙ И АРМАТУРЫ ДЛЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ ВОДЫ И СЛИВА Расположение Ниже даны инструкции по подключению питающих линий. • • • • • Патрубок питьевой воды Слив питьевой воды Не подключайте льдогенератор к
Страница 9 из 31
Глава 2 • • Монтаж Система вентиляции слива льдогенератора должна сообщаться с атмосферой. Длина вентиляционной трубы льдогенератора должна составлять 46 см (18"). На моделях с водяным охлаждением вентиляционная труба на сливе из конденсатора не нужна. Дренажные линии должны иметь муфты или другую
Страница 10 из 31
Монтаж Глава 2 Номинал выключателя и минимальная токовая нагрузка Важно Из-за постоянного совершенствования изделий, данная информация приводится только для справки. Электрические параметры смотрите на паспортной табличке льдогенератора. Информация на паспортной табличке превалирует над
Страница 11 из 31
Глава 2 Монтаж Монтаж холодильной установки Только с выносным конденсатором QuietQube® Льдогенератор Выносной конденсаторный агрегат Комплект трубопроводов* RFS1200C RFS2300C RCU1075C RCU2375C RC-21 RC-31 RC-51 *Комплект трубопроводов Приемная линия Жидкостная линия RC 21/31/51 15,9 мм (5/8 дюйма)
Страница 12 из 31
Монтаж Глава 2 Монтаж линий хладагента Только с выносным конденсатором ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Монтаж линий хладагента включает монтаж вертикальных и горизонтальных участков линии между льдогенератором и конденсаторным агрегатом. Чтобы обеспечить присущее возврат масла и надежную работу выносного
Страница 13 из 31
Глава 2 Монтаж C. МАСЛОУЛОВИТЕЛИ В ПРИЕМНОЙ ЛИНИИ ! Осторожно Не формируйте нежелательные петли в линиях хладагента. Никогда не сматывайте в кольцо трубы хладагента избыточной длины. Подъем от 0 до 6,1 м (0' до 20'): Если конденсаторный агрегат расположен на высоте 6,1 м или менее над
Страница 14 из 31
Монтаж Шаг 4 Глава 2 Подсоединение труб хладагента • Для сокращения времени вакуумирования рекомендуется использовать специальные инструменты, позволяющие снимать и устанавливать сердечники клапанов без демонтажа коллекторных шлангов с манометрами. • Проведите испытание системы под давлением 150
Страница 15 из 31
Глава 2 Шаг 6 Монтаж Проверка холодильной системы на протечку Проверьте отсутствие утечки в новых соединениях линии в главном блоке льдогенератора, конденсаторном агрегате и маслосборной петле, а так же во всех заводских соединениях во всей системе. Обесточьте выносной конденсаторный агрегат.
Страница 16 из 31
Монтаж Глава 2 Контрольный лист монтажа Все льдогенераторы Manitowoc проходят настройку перед поставкой. Процедуры регулировки и технического обслуживания, описанные в настоящем руководстве, возлагаются на владельца или пользователя оборудования и не охватываются гарантией.         16
Страница 17 из 31
Глава 2 Монтаж Дополнительные проверки для моделей QuietQube       Длина, высота подъема (спуска) линий хладагента не выходят за рекомендованные пределы? Запорные клапаны в приемной и жидкостной линиях открыты? Правильно ли проложены линии хладагента? Обе линии хладагента проложены к
Страница 18 из 31
Монтаж Глава 2 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 18 Номер части TUC097 8/12
Страница 19 из 31
Глава 3 Эксплуатация ПРИМЕЧАНИЕ: Для отделения льда от испарителя в льдогенераторах чешуйчатого льда используются шнеки. Периодические шумы (скрипы, потрескивания, скрип или хлопки) являются нормальным явлением в процессе приготовления льда. Термостат защиты от замораживания испарителя и термостат
Страница 20 из 31
Эксплуатация RFS0300 и RNS0300 – Работа Льдогенератор не включится, пока: A. Клавишный переключатель находится в положении «ON». B. Лед не контактирует с датчиком термостата бункера. C. Резервуар для воды заполнен. При переключении рычажного переключателя в положение ON включатся электродвигатель
Страница 21 из 31
Глава 4 Обслуживание Чистка и дезинфекция внутренних частей Гарантия не распространяется на процедуры технического обслуживания. ! Осторожно Используйте только средство для чистки льдогенераторов, инертное к никелю (артикул № 000000084), и дезинфицирующее средство (артикул № 94-0565-3),
Страница 22 из 31
Обслуживание Глава 4 Шаг 10 Руководствуясь указаниями по разборке для очистки и дезинфекции, снимите части для ручной очистки и дезинфекции. Порядок очистки льдогенераторов чешуйчатого льда при сильных отложениях • Очистит все части вручную. • Промойте все части чистой питьевой водой. •
Страница 23 из 31
Глава 4 Обслуживание Извлечение деталей для очистки и дезинфекции ! Внимание Отключите электропитание льдогенератора в электрическом щите. Перед работой с очистителем или дезинфицирующим средством наденьте резиновые перчатки и защитные очки (или защитную маску). ИЗВЛЕЧЕНИЕ ЛОТКА ПОДАЧИ ЛЬДА Модели
Страница 24 из 31
Обслуживание Глава 4 Очистка конденсатора с воздушным ! Внимание Перед очисткой конденсатора отключите электропитание главного блока льдогенератора и выносного конденсаторного агрегату в электрическом щите. Система водяного фильтра Arctic Pure Разработана специально для льдогенераторов Manitowoc.
Страница 25 из 31
Глава 5 Техническая поддержка Перечень неисправностей и способы их устранения Если в процессе эксплуатации льдогенератора возникнет какая-либо проблема, перед тем как обратиться в специализированную обслуживающую фирму, ознакомьтесь с нижеследующим перечнем возможных неполадок и способами их
Страница 26 из 31
Техническая поддержка Глава 5 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 26 Номер части TUC097 8/12
Страница 27 из 31
Глава 5 Торговая гарантия на льдогенератор Техническая поддержка • Части, которые были повреждены по независящей от КОМПАНИИ причине, или льдогенераторы чешуйчатого льда серии RF, которые пострадали в аварии, огне, наводнениях, были повреждены при погрузке или пострадали в других опасных ситуациях
Страница 28 из 31
Техническая поддержка Глава 5 Ограниченная гарантия на льдогенератор НА ЧТО РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ДАННАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ? НА ЧТО НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ? При соблюдении приведенных ниже исключений и ограничений, компания Manitowoc Foodservice («Manitowoc») гарантирует исходному
Страница 29 из 31
Страница 30 из 31
© компания Manitowoc, 2010 г. Технические характеристики текущей модификации изделия могут отличаться от приведенных в настоящем руководстве. Номер части TUC097 8/12 Manitowoc Manitowoc Foodservice 2110 South 26th Street, P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720, USA Тел: 920-682-0161 Факс:
Страница 31 из 31

Инструкция для MANITOWOC ICE RNS_series

Инструкции и руководства похожие на MANITOWOC ICE RNS_series

Другие инструкции и руководства из категории Генератор