Инструкция для MANITOWOC ICE RNS_series

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

Обслуживание

Глава 4

24

Номер части TUC097 8/12

Очистка конденсатора с воздушным 

охлаждением

Грязь в конденсаторе ограничивает поток воздуха через 
него, что может привести к существенному повышению 
рабочих температур и снижению выхода льда. Чистку 
конденсатора необходимо проводить как минимум каждые 
шесть месяцев.

1. Очистите конденсатор снаружи мягкой щеткой или 

пылесосом с щеткой-насадкой. Осветите конденсатор 
фонариком и проверьте наличие грязи между 
ребрами. Если грязь осталась, используйте любой 
пригодный способ для её удаления. 

2. Модели RFS0300/RNS0300/RFS0650/RFS1200/

RFS2300/RF1200/RF2300 только. Очистите моющийся 
фильтр мягким мыльным раствором.

Система водяного фильтра Arctic Pure

Разработана специально для льдогенераторов Manitowoc. 
Использование этого водяного фильтра, – эффективный, 
надежный и доступный способ предотвращения 
образования накипи, отфильтровывания осадка и 
удаления хлора и аромата вкуса.

Моющие и дезинфицирующие средства 

Manitowoc

Фирменное средство Manitowoc для чистки 
льдогенераторов, инертное к никелю поставляется в 
удобных бутылках емкостью 473 мл (16 унций). Фирменное 
дезинфицирующее средство Manitowoc поставляется в 
бутылках емкостью 473 мл (16 унций) и 3,78 л (1 галлон). 

Внимание

!

Перед 

очисткой 

конденсатора 

отключите

электропитание  главного  блока  льдогенератора  и
выносного  конденсаторного  агрегату  в  электрическом
щите.

Осторожно

!

Ребра конденсатора острые. Будьте осторожны при их
чистке.

Очиститель, артикул

Дезинфицирующее 

средство, артикул

16 унций      000000084

16 унций   94-0565-3

1 галлон   94-0581-3

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 31
    Manitowoc Модели RF RFS и RNS Льдогенераторы чешуйчатого льда Монтаж, эксплуатация и техническое Настоящее руководство обновляется по мере появления новых данных и выпуска новых моделей изделия. Последняя редакция руководства имеется на сайте www.manitowocice.com №1 по продажам льдогенератор в
  • Страница 2 из 31
    Содержание Глава 1 Введение Номера моделей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Модели, встраиваемые в прилавок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Модульные модели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
  • Страница 3 из 31
    Содержание (продолжение) Глава 4 Обслуживание Чистка и дезинфекция внутренних частей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Процедура очистки/дезинфекции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Порядок очистки при сильных отложениях . . . . . . . . . . . .
  • Страница 4 из 31
    Содержание (продолжение) ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 4 Номер части TUC097 8/12
  • Страница 5 из 31
    Глава 1 Введение Номера моделей Настоящее руководство включает описание следующих моделей: МОДЕЛИ, ВСТРАИВАЕМЫЕ В ПРИЛАВОК МОДЕЛИ, ВСТРАИВАЕМЫЕ В ПРИЛАВОК С независимым воздушным охлаждением С независимым воздушным охлаждением RNS0244A RF0244A RNS0385A RF0266A RF0385A МОДУЛЬНЫЕ МОДЕЛИ RF0388A
  • Страница 6 из 31
    Введение Глава 1 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 6 Номер части TUC097 8/12
  • Страница 7 из 31
    Глава 2 Монтаж Место размещения льдогенератора Требования к установке Место размещения льдогенератора должно удовлетворять следующим требованиям. Если эти требования не удовлетворяются, выберите другое место. • Льдогенератор и бункер должны быть выровнены. • Слив льдогенератора и слив бункера
  • Страница 8 из 31
    Монтаж Глава 2 Требования к подключению питающих и дренажных линий ТРУБОПРОВОД ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ПАРАМЕТРЫ ЛИНИЙ И АРМАТУРЫ ДЛЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ ВОДЫ И СЛИВА Расположение Ниже даны инструкции по подключению питающих линий. • • • • • Патрубок питьевой воды Слив питьевой воды Не подключайте льдогенератор к
  • Страница 9 из 31
    Глава 2 • • Монтаж Система вентиляции слива льдогенератора должна сообщаться с атмосферой. Длина вентиляционной трубы льдогенератора должна составлять 46 см (18"). На моделях с водяным охлаждением вентиляционная труба на сливе из конденсатора не нужна. Дренажные линии должны иметь муфты или другую
  • Страница 10 из 31
    Монтаж Глава 2 Номинал выключателя и минимальная токовая нагрузка Важно Из-за постоянного совершенствования изделий, данная информация приводится только для справки. Электрические параметры смотрите на паспортной табличке льдогенератора. Информация на паспортной табличке превалирует над
  • Страница 11 из 31
    Глава 2 Монтаж Монтаж холодильной установки Только с выносным конденсатором QuietQube® Льдогенератор Выносной конденсаторный агрегат Комплект трубопроводов* RFS1200C RFS2300C RCU1075C RCU2375C RC-21 RC-31 RC-51 *Комплект трубопроводов Приемная линия Жидкостная линия RC 21/31/51 15,9 мм (5/8 дюйма)
  • Страница 12 из 31
    Монтаж Глава 2 Монтаж линий хладагента Только с выносным конденсатором ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Монтаж линий хладагента включает монтаж вертикальных и горизонтальных участков линии между льдогенератором и конденсаторным агрегатом. Чтобы обеспечить присущее возврат масла и надежную работу выносного
  • Страница 13 из 31
    Глава 2 Монтаж C. МАСЛОУЛОВИТЕЛИ В ПРИЕМНОЙ ЛИНИИ ! Осторожно Не формируйте нежелательные петли в линиях хладагента. Никогда не сматывайте в кольцо трубы хладагента избыточной длины. Подъем от 0 до 6,1 м (0' до 20'): Если конденсаторный агрегат расположен на высоте 6,1 м или менее над
  • Страница 14 из 31
    Монтаж Шаг 4 Глава 2 Подсоединение труб хладагента • Для сокращения времени вакуумирования рекомендуется использовать специальные инструменты, позволяющие снимать и устанавливать сердечники клапанов без демонтажа коллекторных шлангов с манометрами. • Проведите испытание системы под давлением 150
  • Страница 15 из 31
    Глава 2 Шаг 6 Монтаж Проверка холодильной системы на протечку Проверьте отсутствие утечки в новых соединениях линии в главном блоке льдогенератора, конденсаторном агрегате и маслосборной петле, а так же во всех заводских соединениях во всей системе. Обесточьте выносной конденсаторный агрегат.
  • Страница 16 из 31
    Монтаж Глава 2 Контрольный лист монтажа Все льдогенераторы Manitowoc проходят настройку перед поставкой. Процедуры регулировки и технического обслуживания, описанные в настоящем руководстве, возлагаются на владельца или пользователя оборудования и не охватываются гарантией.         16
  • Страница 17 из 31
    Глава 2 Монтаж Дополнительные проверки для моделей QuietQube       Длина, высота подъема (спуска) линий хладагента не выходят за рекомендованные пределы? Запорные клапаны в приемной и жидкостной линиях открыты? Правильно ли проложены линии хладагента? Обе линии хладагента проложены к
  • Страница 18 из 31
    Монтаж Глава 2 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 18 Номер части TUC097 8/12
  • Страница 19 из 31
    Глава 3 Эксплуатация ПРИМЕЧАНИЕ: Для отделения льда от испарителя в льдогенераторах чешуйчатого льда используются шнеки. Периодические шумы (скрипы, потрескивания, скрип или хлопки) являются нормальным явлением в процессе приготовления льда. Термостат защиты от замораживания испарителя и термостат
  • Страница 20 из 31
    Эксплуатация RFS0300 и RNS0300 – Работа Льдогенератор не включится, пока: A. Клавишный переключатель находится в положении «ON». B. Лед не контактирует с датчиком термостата бункера. C. Резервуар для воды заполнен. При переключении рычажного переключателя в положение ON включатся электродвигатель
  • Страница 21 из 31
    Глава 4 Обслуживание Чистка и дезинфекция внутренних частей Гарантия не распространяется на процедуры технического обслуживания. ! Осторожно Используйте только средство для чистки льдогенераторов, инертное к никелю (артикул № 000000084), и дезинфицирующее средство (артикул № 94-0565-3),
  • Страница 22 из 31
    Обслуживание Глава 4 Шаг 10 Руководствуясь указаниями по разборке для очистки и дезинфекции, снимите части для ручной очистки и дезинфекции. Порядок очистки льдогенераторов чешуйчатого льда при сильных отложениях • Очистит все части вручную. • Промойте все части чистой питьевой водой. •
  • Страница 23 из 31
    Глава 4 Обслуживание Извлечение деталей для очистки и дезинфекции ! Внимание Отключите электропитание льдогенератора в электрическом щите. Перед работой с очистителем или дезинфицирующим средством наденьте резиновые перчатки и защитные очки (или защитную маску). ИЗВЛЕЧЕНИЕ ЛОТКА ПОДАЧИ ЛЬДА Модели
  • Страница 24 из 31
    Обслуживание Глава 4 Очистка конденсатора с воздушным ! Внимание Перед очисткой конденсатора отключите электропитание главного блока льдогенератора и выносного конденсаторного агрегату в электрическом щите. Система водяного фильтра Arctic Pure Разработана специально для льдогенераторов Manitowoc.
  • Страница 25 из 31
    Глава 5 Техническая поддержка Перечень неисправностей и способы их устранения Если в процессе эксплуатации льдогенератора возникнет какая-либо проблема, перед тем как обратиться в специализированную обслуживающую фирму, ознакомьтесь с нижеследующим перечнем возможных неполадок и способами их
  • Страница 26 из 31
    Техническая поддержка Глава 5 ЭТА СТРАНИЦА НАМЕРЕННО ОСТАВЛЕНА ПУСТОЙ 26 Номер части TUC097 8/12
  • Страница 27 из 31
    Глава 5 Торговая гарантия на льдогенератор Техническая поддержка • Части, которые были повреждены по независящей от КОМПАНИИ причине, или льдогенераторы чешуйчатого льда серии RF, которые пострадали в аварии, огне, наводнениях, были повреждены при погрузке или пострадали в других опасных ситуациях
  • Страница 28 из 31
    Техническая поддержка Глава 5 Ограниченная гарантия на льдогенератор НА ЧТО РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ДАННАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ? НА ЧТО НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ? При соблюдении приведенных ниже исключений и ограничений, компания Manitowoc Foodservice («Manitowoc») гарантирует исходному
  • Страница 29 из 31
  • Страница 30 из 31
    © компания Manitowoc, 2010 г. Технические характеристики текущей модификации изделия могут отличаться от приведенных в настоящем руководстве. Номер части TUC097 8/12 Manitowoc Manitowoc Foodservice 2110 South 26th Street, P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720, USA Тел: 920-682-0161 Факс:
  • Страница 31 из 31