Ïðèãîòîâëåíèå ôðóêòîâîãî äæåìà
Èñïîëüçóéòå òîëüêî áåçóïðå÷íûå ñâåæèå ïðîäóêòû, áåç
ïîð÷è è ïÿòåí.
Áàíêè
Èñïîëüçóéòå òîëüêî áåçóïðå÷íûå ñâåæåâûìûòûå áàíêè ñ
çàêðó÷èâàþùåéñÿ êðûøêîé, åìêîñòüþ äî ìàêñ. 250 ìë.
Î÷èñòèòå êðàé áàíêè ïîñëå çàïîëíåíèÿ ìàññîé ñ ïî-
ìîùüþ ÷èñòîé ñàëôåòêè è ãîðÿ÷åé âîäû.
Ïîäãîòîâêà
Òùàòåëüíî îòáåðèòå ôðóêòû, âûìîéòå èõ áûñòðî, íî îñ-
íîâàòåëüíî è äàéòå ñòå÷ü âîäå. ßãîäû ìîéòå î÷åíü àêêó-
ðàòíî, îíè î÷åíü âîñïðèèì÷èâû ê íàæàòèÿì è ëåãêî
äàâÿòñÿ.
Óäàëèòå ñåðäöåâèíó, çåðíà èëè êîñòî÷êè.Òùàòåëüíî
îòáåðèòå ôðóêòû, âûìîéòå èõ áûñòðî, íî îñíîâàòåëüíî è
äàéòå ñòå÷ü âîäå. ßãîäû ìîéòå î÷åíü àêêóðàòíî, îíè
î÷åíü âîñïðèèì÷èâû ê íàæàòèÿì è ëåãêî äàâÿòñÿ. Óäàëè-
òå ïëîäîíîæêè, çåðíà èëè êîñòî÷êè.
Ïðèãîòîâüòå ïþðå èç ôðóêòîâ, èíà÷å äæåì íå çàãóñòååò.
Äîáàâüòå â ïþðå ñîîòâåòñòâóþùåå êîëè÷åñòâî æåëèðóþ-
ùåãî ñàõàðà (ñì. óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ). Õîðîøî ïåðå-
ìåøàéòå ìàññó.
Åñëè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóþòñÿ ñëàäêèå ôðóêòû/
ÿãîäû, ìû ðåêîìåíäóåì äîáàâèòü ëèìîííóþ êèñëîòó.
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Íàïîëíèòå áàíêè ìàêñèìóì íà 2/3 îáúåìà.
^
Ïîñòàâüòå îòêðûòûå áàíêè â ïåðôîðèðîâàííûé êîí-
òåéíåð èëè íà ðåøåòêó.
^
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ âûíüòå áàíêè èç ïðèáîðà
ñ ïîìîùüþ çàùèòíûõ ðóêàâèö. Äàéòå áàíêàì ïîñòîÿòü
1 - 2 ìèíóòû, çàòåì çàêðîéòå èõ êðûøêàìè è äàéòå îñ-
òûòü.
Óñòàíîâêè
Êîìáèíèð. ðåæèì Êîíâåêöèÿ+
Òåìïåðàòóðà: 150 °C
Âëàæíîñòü: 0 %
Äëèòåëüíîñòü: 35 ìèíóò
Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû
101
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
