![background image](/i/neff/169409/neff-b1524-n0ru/h/neff-b1524-n0ru-023.png)
22
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Для приготовления птицы или жаркого с особен+
но поджаристой и хрустящей корочкой (свиное
жаркое с кожей).
Используйте решетку и универсальный проти+
вень. По истечении половины времени приготов+
ления переверните продукт на другую сторону.
После приготовления на гриле не ставьте стек+
лянную посуду на холодную или влажную опору,
а только на сухое кухонное полотенце, чтобы
стекло не треснуло.
Если во время приготовления на термогриле
блюдо стояло на решетке, то может наблюдать+
ся сильное загрязнение рабочей камеры духов+
ки (в зависимости от приготавливаемого блюда).
Поэтому чистите духовку после каждого исполь+
зования для того, чтобы избежать пригорания
загрязнений.
При приготовлении на гриле птицы целиком пе+
реворачивайте ее на другую сторону по истече+
нии
2
/
3
времени приготовления. При приготов+
лении утки или гуся проколите кожу птицы под
крылями, чтобы жир мог вытекать.
После окончания приготовления оставьте гото+
вое блюдо в выключенной, закрытой духовке
еще примерно на 10 минут.
Данные в таблице являются ориентировочными.
Приведенные значения могут меняться в зави+
симости от вида и количества приготавливаемо+
го продукта, они рассчитаны на закладывание
продуктов в холодную духовку.
Термогриль
Блюдо
Вес
Принадлежность
Темпе(
Уровень
Время
ратура
приго(
товления
Жаркое
2 кг
Решетка/
170+190
°
С
2
130+140 мин.
из свинины
универсальный
с кожей
противень
Птица
Половина
по 400 г
Решетка/
200+220
°
С
2
40+50 мин.
цыпленка
универсальный
1+3 шт.
противень
Целый
по 1 кг
Решетка/
200+210
°
С
2
55+65 мин.
цыпленок
универсальный
1+3 шт.
противень
Гусь
ок. 4 кг
Решетка/
150+170
°
С
2
140+160 мин.
универсальный
противень
R