![background image](/i/redmond/160894/redmond-rmc-01/h/redmond-rmc-01-022.png)
22
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа
«Молочная каша»
предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирнос-
ти. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением
выполнять следующие действия:
• тщательно промывать все крупы ядрицы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;
• перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом;
• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецептов, уменьшать или увели-
чивать количество ингредиентов только пропорционально;
• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда
сказывается на результатах приготовления. Если желаемый результат в программе
«МОЛОЧНАЯ КАША»
не был
достигнут, обратитесь к разделу
«Советы по приготовлению»
(стр. 38).