Инструкция для REDMOND RMC-01

(скачивание инструкции бесплатно)
Формат файла: PDF
Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
background image

44

ВАРКА

ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ 

Возможные причины

Способ устранения

Выкипает молоко при приготовлении молоч-

ной каши.

При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, 

что связано с его качеством и свойствами, зависящими от про-

изводителя.  Для предотвращения этого эффекта рекомендуем 

использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью 

до 2,5%. При необходимости можно добавлять в молоко некоторое 

количество питьевой воды 

Ингредиенты перед варкой были не обрабо-

таны, либо обработаны неправильно (плохо 

промыты и т. д.)

Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первич-

ной обработке продуктов перед тепловой обработкой

Не соблюдены пропорции ингредиентов

Используйте только проверенные рецепты, четко следуйте инс-

трукциям из книги рецептов

Неверно выбран тип продукта

Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту, либо 

следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления про-

дуктов.

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ

Возможные причины

Способ устранения

Низкая температура приготовления. Крышка 

во время приготовления была открыта либо 

закрыта неплотно

Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпу-

сом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендует-

ся часто открывать крышку во время приготовления

Низкая температура приготовления, не было 

надежного контакта между чашей и нагрева-

тельным элементом

Проверьте, нет ли посторонних предметов между чашей и нагрева-

тельным элементом мультиварки, при необходимости удалите их. 

Перед приготовлением, устанавливая чашу в мультиварку, прове-

ряйте, что чаша не перекошена и плотно прилегает к нагреватель-

ному элементу 

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Оглавление инструкции
  • Страница 1 из 57
    Мультиварка RMC-01 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ www.multivarka.pro
  • Страница 2 из 57
  • Страница 3 из 57
    УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.
  • Страница 4 из 57
    Мультиварка REDMOND RMC-01 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых требовательных
  • Страница 5 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 www.multivarka.pro На официальном сайте представительства, посвященному мультиваркам REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, вы можете получить самую свежую и актуальную информацию по предлагаемой продукции и ожидаемых новинках, ознакомиться с широким выбором
  • Страница 6 из 57
    СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики..................................................7 Комплектация............................................................................7 Приготовление детского питания .........................................8 Устройство
  • Страница 7 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Технические характеристики Модель Мощность Напряжение Объем чаши Покрытие чаши ЖК-дисплей Съемный клапан выхода пара ПРОГРАММЫ - РИС - КРУПЫ - ЙОГУРТ - ПАР - МОЛОЧНАЯ КАША - СУП - ТУШЕНИЕ - ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ - ВЫПЕЧКА - Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) -
  • Страница 8 из 57
    Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC–01 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях его
  • Страница 9 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Йогурты Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-01 на программе «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см.
  • Страница 10 из 57
    Устройство мультиварки 1. 2. 3. 4. 5. Корпус Крышка с дисплеем и кнопками управления Клапан выхода пара Хромированная клавиша открытия крышки Ручка для переноски 3 2 5 1 10 4
  • Страница 11 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Назначение кнопок 1. Тепло/Отмена — включение/ 2. 3. 4. 5. 6. отключение функции подогрева; отмена всех введенных настроек и прерывание процесса приготовления на любом этапе. Меню — выбор автоматической программы приготовления. Час — Установка времени приготовления или
  • Страница 12 из 57
    I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности • Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. • Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от выше указанных, является нарушением
  • Страница 13 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 • Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии. • Изделие не предназначено для использования детьми
  • Страница 14 из 57
    II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут
  • Страница 15 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Функция «Отложенный старт» Функция отложенного старта позволяет приготовить продукт через необходимый промежуток времени (с учетом времени работы программы приготовления) в интервале до 24 часов. При работе функции «Отложенный старт» горит индикатор кнопки «Тепло/отмена» и
  • Страница 16 из 57
    Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов. На дисплее отображается прямой отсчет времени поддержания тепла. При необходимости
  • Страница 17 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-01 книге «160 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой и
  • Страница 18 из 57
    Программа «РИС-КРУПЫ» Рекомендуется для приготовления риса, каш и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в
  • Страница 19 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Программа «ЙОГУРТ» Рекомендуется для приготовления различных видов йогурта, расстойки теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
  • Страница 20 из 57
    Программа «ПАР» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный
  • Страница 21 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в
  • Страница 22 из 57
    Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке Программа «Молочная каша» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия: •
  • Страница 23 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Программа «СУП - ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно
  • Страница 24 из 57
    Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» Рекомендуется для приготовления бульонов, отваров, безмолочных каш и супов-пюре. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
  • Страница 25 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Программа «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт».
  • Страница 26 из 57
    III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных молочных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-01 можно создать как паровой, так и
  • Страница 27 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 ДЛЯ СОСОК И МЕЛКИХ ПРЕДМЕТОВ (ПАРОВОЙ СПОСОБ): 1. Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) равномерно разместите в контейнере для приготовления на пару. 2. Залейте в чашу 600 мл воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно
  • Страница 28 из 57
    Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70—80°C в течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не
  • Страница 29 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Разогрев детского питания В мультиварке REDMOND RMC-01 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно разогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. Возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
  • Страница 30 из 57
    Перед употреблением обязательно встряхните емкость с подогретым продуктом! Внимание: не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микроволновой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некоторые витамины, а также привести к ожогам во время кормления! 30
  • Страница 31 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит
  • Страница 32 из 57
    Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде (какелон) и употребляемых в компании, в переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают
  • Страница 33 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Выпечка хлеба Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-01 позволяет расширить ее возможности. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб. 1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному вами рецепту. Выложите замешанное тесто в
  • Страница 34 из 57
    11. Установите время работы программы согласно рецепту (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 14). 12. Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Подогрев» и «Тепло/Отмена». Начнется обратный отсчет времени работы программы. 13. По завершении программы
  • Страница 35 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после
  • Страница 36 из 57
    Очистка внутренней крышки 1. Откройте крышку прибора. 2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора до их открытия. 3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю алюминиевую крышку немного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной. 4. Протрите
  • Страница 37 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Очистка клапана выхода пара Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой
  • Страница 38 из 57
    VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути решения проблем. НА ПАРУ ПРОДУКТ НЕ
  • Страница 39 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендациям по размеру продуктов или способу их нарезки из книги рецептов. От размера продуктов или их нарезки зависит время приготовления Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В
  • Страница 40 из 57
    ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Ингредиенты не перемешивались Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Способ устранения Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Общий объем закладки продукта меньше
  • Страница 41 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов. При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание
  • Страница 42 из 57
    ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы
  • Страница 43 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Большие общие пропорции начальной закладки продукта Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов. Указанные в рецептах время приготовления блюд и пропорции продуктов тщательно подбирались нашими поварами с учетом особенностей работы конкретной модели мультиварки
  • Страница 44 из 57
    ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши. При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать
  • Страница 45 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т. д.) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности
  • Страница 46 из 57
    ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (подгоревшее тесто на дне чаши) Возможные причины Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Способ устранения Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком большое время
  • Страница 47 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ Возможные причины Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Неправильные подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание Способ устранения Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте
  • Страница 48 из 57
    Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * Продукт Вес, г Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины/ говядины (нарезать кубиками 1 см х 1,5 см) 300 400 50 2 Баранина (филе) 300 500 60 3 Курица (филе) 300 400 40 4 Фрикадельки/ котлеты 300 400 40/45 5 Рыба
  • Страница 49 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) Рекомендации по использованию Время приготовления по умолчанию Диапазон времени приготовления/ шаг установки Отложенный старт, час Функция автоподогрева РИС КРУПЫ Приготовление плова, риса, гречи и рассыпчатых каш из
  • Страница 50 из 57
    VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-01 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши Предназначаются для удобного извлечения чаши
  • Страница 51 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Е0 Системная ошибка, возможен выход из строя верхнего температурного датчика Е1 Системная ошибка, возможен выход из строя нижнего температурного датчика Устранение ошибки Обратитесь в авторизованный
  • Страница 52 из 57
    52
  • Страница 53 из 57
    MУЛЬТИВАРКА RMC-01 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные
  • Страница 54 из 57
  • Страница 55 из 57
  • Страница 56 из 57
    Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.redmond-rus.com www.multivarka.pro Made in China
  • Страница 57 из 57