![background image](/i/severin/145539/severin-ea-3658-ea-3657/h/severin-ea-3658-ea-3657-040.png)
40
w celu zachowania higieny nape
ł
ni
ć
pojemnik oko
ł
o 3 litrami wody i
przegotowa
ć
j
ą
przez oko
ł
o 5 minut
(ustawienie termostatu: “
Boil
”
[
Gotowanie
]).
∙
Czynno
ś
ci tej mo
ż
e towarzyszy
ć
lekki
nieprzyjemny zapach. Jest to ca
ł
kiem
normalne i minie po krótkim czasie.
Z tego wzgl
ę
du nale
ż
y zapewni
ć
w
pomieszczeniu odpowiedni
ą
wentylacj
ę
,
otwieraj
ą
c okna lub drzwi balkonowe.
Sterowanie temperatur
ą
(termostat)
∙
Zastosowany w urz
ą
dzeniu termostat
pozwala na p
ł
ynn
ą
kontrol
ę
temperatury
(patrz schemat).
∙
Zakres temperatury regulowanej
termostatem wynosi od 30°C do 100°C.
Dlatego, kiedy urz
ą
dzenie jest pod
łą
czone
do zasilania i temperatura otoczenia
wynosi poni
ż
ej 30°C, urz
ą
dzenie
w
łą
czy si
ę
automatycznie.
Wskazówka:
termostat nie jest w
łą
cznikiem On/Off.
Dlatego przed pod
łą
czeniem urz
ą
dzenia
do zasilania nale
ż
y zawsze nape
ł
ni
ć
pojemnik wod
ą
.
∙
Je
ż
eli urz
ą
dzenie zostanie w
łą
czone
bez wody, wy
łą
cznik bezpiecze
ń
stwa
spowoduje automatyczne wy
łą
czenie
urz
ą
dzenia, aby nie dopu
ś
ci
ć
do
przegrzania go.
Uwaga!
W takiej
sytuacji od
łą
czy
ć
urz
ą
dzenie od zasilania
i zostawi
ć
je do ostygni
ę
cia przed
ponownym nape
ł
nieniem pojemnika
wod
ą
.
Porady dotycz
ą
ce przygotowywania
przetworów
∙
Przetwory zachowaj
ą
ś
wie
ż
o
ść
najd
ł
u
ż
ej,
je
ś
li zostan
ą
przygotowane starannie i z
zachowaniem czysto
ś
ci.
∙
Do przygotowywania przetworów nale
ż
y
stosowa
ć
ś
wie
ż
e i dojrza
ł
e owoce i
warzywa o wysokiej jako
ś
ci.
∙
Dodatkowe informacje o ró
ż
nych
sposobach przygotowywania przetworów
z owoców i warzyw mo
ż
na znale
źć
wielu dost
ę
pnych na rynku ksi
ąż
kach
kucharskich.
Przygotowywanie
ż
ywno
ś
ci do u
ż
ycia w
przetworach
Ca
ł
e owoce i warzywa dok
ł
adnie umy
ć
i pozostawi
ć
do wyschni
ę
cia; nie ci
ąć
na kawa
ł
ki. Fasolka szparagowa i
groszek zachowuj
ą
ś
wie
ż
o
ść
d
ł
u
ż
ej po
zblanszowaniu.
Przygotowanie s
ł
oików, pokrywek i
elementów mocuj
ą
cych
∙
Szklane s
ł
oiki, puszki, butelki oraz
pokrywki nale
ż
y dok
ł
adnie umy
ć
w wodzie
z myd
ł
em, wyp
ł
uka
ć
w czystej wodzie i
pozostawi
ć
do wyschni
ę
cia odstawiaj
ą
c
na czysty r
ę
cznik kuchenny.
∙
Sprawdzi
ć
czy na s
ł
oikach, innych
pojemnikach oraz pokrywkach
nie pozosta
ł
y trudne do usuni
ę
cia
zabrudzenia i czy s
ą
one w dobrym
stanie.
∙
Gumowe uszczelki oraz elementy