![background image](/i/severin/145539/severin-ea-3658-ea-3657/h/severin-ea-3658-ea-3657-042.png)
42
nie dopu
ś
ci
ć
do jej wyparowania. W razie
potrzeby przestawi
ć
termostat na ni
ż
sz
ą
pozycj
ę
.
∙
Podczas przygotowywania przetworów
nie nale
ż
y wybiera
ć
czasu gotowania
krótszego ni
ż
zalecany; w razie braku
pewno
ś
ci nale
ż
y wybra
ć
d
ł
u
ż
szy czas
gotowania.
∙
Po zako
ń
czeniu procesu
przygotowywania przetworów, termostat
nale
ż
y prze
łą
czy
ć
do pozycji „
●
”.
∙
Od
łą
czy
ć
urz
ą
dzenie od zasilania.
∙
Wyj
ąć
s
ł
oiki.
Uwaga: niebezpiecze
ń
stwo
oparze
ń
.
S
ł
oiki postawi
ć
na r
ę
czniku
kuchennym i przykry
ć
drugim r
ę
cznikiem.
∙
Przed zdj
ę
ciem zacisków lub elementów
mocuj
ą
cych pokrywki ze s
ł
oików, nale
ż
y
poczeka
ć
do ich ca
ł
kowitego sch
ł
odzenia.
∙
Po zako
ń
czeniu przygotowywania
przetworów w puszkach, nale
ż
y umie
ś
ci
ć
je w pojemniku z zimn
ą
wod
ą
.
Po zako
ń
czeniu procesu
przygotowywania przetworów
∙
W przypadku wykonywania kilku
nast
ę
puj
ą
cych bezpo
ś
rednio po sobie
cykli przygotowywania przetworów
wymiana wody w urz
ą
dzeniu nie jest
konieczna.
∙
Przed wstawieniem s
ł
oików do gor
ą
cej
wody nale
ż
y je wst
ę
pnie podgrza
ć
.
∙
Po zako
ń
czeniu procesu
przygotowywania przetworów, urz
ą
dzenia
nie nale
ż
y opró
ż
nia
ć
z wody ca
ł
kowicie,
ale pozostawi
ć
w nim tak
ą
ilo
ść
wody, by
dno urz
ą
dzenia by
ł
o ca
ł
kowicie zakryte;
nast
ę
pnie urz
ą
dzenie nale
ż
y pozostawi
ć
do ostygni
ę
cia.
∙
Butelki nale
ż
y zamyka
ć
natychmiast po
zako
ń
czeniu procesu sterylizacji.
∙
Dobrym rozwi
ą
zaniem jest datowanie
s
ł
oików, puszek i innych pojemników z
przetworami.
∙
Przetwory najlepiej przechowywa
ć
w suchych, ch
ł
odnych i ciemnych
pomieszczeniach.
Podgrzewanie zupy
Je
ż
eli urz
ą
dzenie u
ż
ywane jest do
podgrzewania g
ę
stego p
ł
ynu, jak np. zupa,
nale
ż
y go cz
ę
sto i regularnie miesza
ć
przez
ca
ł
y czas podgrzewania. Dzi
ę
ki temu
produkt si
ę
nie przypali, a tak
ż
e urz
ą
dzenie
nie zostanie zbyt wcze
ś
nie wy
łą
czone przez
wy
łą
cznik bezpiecze
ń
stwa. Po osi
ą
gni
ę
ciu
ustawionej temperatury, termostat b
ę
dzie na
zmian
ę
w
łą
cza
ć
i wy
łą
cza
ć
podgrzewanie,
aby utrzyma
ć
żą
dan
ą
temperatur
ę
. Cz
ę
ste
mieszanie jest tak
ż
e wymagane podczas
utrzymywania tego rodzaju produktów w
wy
ż
szej temperaturze.
Uwaga!
Podczas
podgrzewania
ż
ywno
ś
ci nie u
ż
ywa
ć
wyjmowanego rusztu.
Schowek na przewód zasilaj
ą
cy
W podstawie znajduje si
ę
schowek
na zwijany przewód zasilaj
ą
cy. Przed
w
łą
czeniem urz
ą
dzenia rozwin
ąć
ca
ł
y
przewód zasilaj
ą
cy.
Modele wyposa
ż
one w kurek spustowy
Urz
ą
dzenie wyposa
ż
one jest w praktyczny
kurek do dozowania p
ł
ynów o niskim
poziomie lepko
ś
ci (np. grzanego wina).
Przed rozpocz
ę
ciem podgrzewania
p
ł
ynów z urz
ą
dzenia nale
ż
y wyj
ąć
kratk
ę
.
Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
,
ż
e urz
ą
dzenie nie jest
przeznaczone do podgrzewania p
ł
ynów dla
potrzeb gastronomicznych.
Czyszczenie i konserwacja
∙
Przed przyst
ą
pieniem do czyszczenia