13
Cihazı tanıyınız
Burada cihazınızın bileşenlerine ve kumanda bölümüne genel
bir bakış elde edersiniz.
Yeni fritözünüz
Isıtıcı
Fritöz kabını daha kolay temizlemek için ısıtıcıyı yukarı
döndürebilirsiniz.
ã=
Yanma tehlikesi!
Isıtıcı yukarı kaldırılmış konumdayken de ısıtabilir. Isıtıcı yukarı
kaldırılmış haldeyken fritözü açmayınız.
Aksesuar
Yalnız bu fritöz için kullanımı öngörülmüş fritöz sepetleri
kullanınız.
Yağa plastik sofra eşyaları sokmayınız.
Kızgın yağda kızartma
Fritözde (kızgın yağda) kızartma sırasında cihaz tarafından
üretilen ısı yağ aracılığıyla pişirilecek yiyeceğe aktarılır. Bu hızlı
pişirme yönteminde pişirilecek yiyecek etrafında lezzetli bir
kabuk oluşur. Fritözde kızartmada sıcaklık aralığı 150 ile 190
°C arasındadır.
Bilgiler
■
Taze fritöz yağını sıvılaştırmadan önce küçük parçalara
ayırınız. Fritöz yağını tekrar kullanırken, sıvılaştırmadan önce
oluşan yağ kütlesinde ısıtıcıya kadar bir delik açınız (örneğin
yemek kaşığının sapıyla).
■
Fritözle kızartma için yalnız saf bitkisel yağ kullanınız. Yağ
karışımı kullanmayınız.
■
Fritöz yağının çözülmesi sırasında bir duman oluşabilir. Bu
normaldir.
ã=
Yangın tehlikesi!
Dondurulmuş yağ ile çalışma sırasında ısıtıcı aşırı ısınabilir.
Dondurulmuş yağı sıvılaştırmadan önce buzunun çözülmesi
beklenmelidir.
ã=
Yangın tehlikesi!
Sert fritöz yağı ile çalışma sırasında ısıtıcı aşırı ısınabilir. Fritöz
yağı önce düşük sıcaklıkta eritilmelidir. Ancak fritöz yağı büyük
oranda eridikten sonra daha yüksek sıcaklık değerleri
ayarlanabilir.
ã=
Yangın tehlikesi!
Asgari dolum seviyesinin (alt işaret) altına düşüldüğünde ısıtıcı
aşırı ısınmaya neden olabilir. Vaktinde yağ eklenmelidir.
İlk kullanımdan önce
Fritöz kabını ve fritöz sepetini bir sünger ve sabunlu su le
temizleyiniz. Temiz ve kuru bir bezle siliniz.
No.
Tanım
1
Cam seramiği kapak
2
Fritöz sepeti
3
Fritöz sepeti asma tertibatı
4
Isıtıcı
5
Sıcaklık seçme düğmesi
6
Çalışma lambası
7
Isıtma lambası
