9

■

Закладка влажного или замороженного продукта при 

фритировании ведет к особенно интенсивному вспениванию 

масла или жира. Медленно погрузите наполненную корзину 

фритирования несколько раз.  Таким образом, можно 

избежать переливания жира.

■

Перед фритированием свежезамороженного продукта 

следует удалить лед.

■

Устанавливайте рекомендуемую температуру.

■

Правильный выбор температуры Белковые вещества 

образуют защитную хрустящую корочку. Благодаря этому 

продукт лишь незначительно пропитывается жиром.

■

Слишком высокая температура На поверхности быстро 

образуется хрустящая корочка. Внутри продукт остается 

сырым.

■

Слишком низкая температура Продукт слишком сильно 

пропитывается жиром.

■

Просушите приготовленный во фритюрнице продукт 

кухонным полотенцем. Таким образом, можно еще раз 

уменьшить содержание жира.

Уход и очистка

В этой главе приведены рекомендации и указания по 

оптимальному порядку ухода за прибором и очистки прибора.

ã=

Опасность ожога!

Во время работы прибор сильно нагревается . Перед очисткой 
дайте прибору остыть.

ã=

Опасность удара током!

Не используйте для очистки прибора очиститель высокого 
давления или пароструйные очистители.

Очистка фритюрницы

После слива масла через марлю удалите оставшиеся в чаше 

фритюрницы крупные частицы пищи.
Наполните фритюрницу тёплой водой с растворенным в ней 

моющим средством до нижней маркировки. Очистите чашу и 

нагревательный элемент мягкой щёткой.
Избегайте царапающих и трущих средств, иначе могут 

образоваться царапины.
Откиньте нагревательный элемент вверх так, чтобы он 

зафиксировался в держателе. Теперь можно очистить 

пространство под нагревательным элементом.
Слейте воду, поверните нагревательный элемент снова вниз и 

промойте всё чистой водой. Внимание! Не допускайте остатков 

очистителя в чаше фритюрницы! Просушите чашу и 

нагревательный элемент мягкой тряпкой.

Запрещается использовать следующие 

средства очистки

■

Трущие или заостренные очистители

■

Кислотные очистители (например: уксус, лимонная кислота и 

т.д.)

■

Хлористые или в сильной степени спиртовые очистители

■

Аэрозоли для духовых шкафов

■

Твердые, царапающие посудные губки, щетки или трущие 

подушечки.

■

Новые салфетки-губки перед употреблением следует 

тщательно промыть.

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба 

всегда к вашим услугам.
Номер E и номер FD
При вызове специалиста сервисной службы всегда указывайте 

номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) 

прибора. Фирменная табличка с номерами находится в 

паспорте прибора.
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы 

для устранения повреждений, связанных с неправильным 

уходом за прибором, даже во время действия гарантии не 

является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при неполадках 
Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном 

списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете 

быть уверены, что ремонт будет произведëн грамотными 

специалистами и с использованием фирменныx запасныx 

частей.

Деталь прибора/

поверхность

Рекомендуемый способ очистки

Корзина фритюр-

ницы

Очищайте вручную мягким моющим 

средством.
Не мойте решётку для гриля в 

посудомоечной машине!

Панель управления 

и стеклокерами-

ческая крышка

Очищайте мягкой тряпкой с помощью 

небольшого количества моющего 

средства; причём тряпка не должна 

быть слишком влажной. Смойте 

остатки моющего средства холодной 

водой. Затем протрите насухо мягкой 

тряпкой.
Не мойте в посудомоечной машине!