19
Электроника
контроля
закипания
Электроника
контроля
закипания
нагревает
конфорку
с
максимальной
мощностью
,
а
затем
переключает
её
на
предварительно
выбранную
ступень
слабого
нагрева
.
Время
нагрева
конфорки
зависит
от
установленной
ступени
слабого
нагрева
.
Регулировка
электроники
контроля
закипания
Активизация
электроники
контроля
закипания
возможна
только
в
первые
30
секунд
после
включения
конфорки
:
1.
Выберите
требуемую
ступень
слабого
нагрева
для
конфорки
.
2.
Прикоснитесь
к
символу
r
.
Активизируется
электроника
контроля
закипания
.
На
индикаторе
поочерёдно
мигают
символ
‘
и
выбранная
ступень
слабого
нагрева
.
После
закипания
на
индикаторе
продолжает
отображаться
только
ступень
слабого
нагрева
.
Таблица
приготовления
для
электроники
контроля
закипания
Для
приготовления
каких
блюд
подходит
электроника
контроля
закипания
,
вы
можете
узнать
из
следующих
таблиц
.
Меньшее
указанное
значение
относится
к
конфоркам
небольшой
площади
,
большее
указанное
значение
относится
к
большим
конфоркам
.
Значения
,
указанные
в
таблице
,
являются
ориентировочными
.
Периодически
перемешивайте
густые
блюда
.
Жарение
**
Шницель
в
панировке
или
без
неё
Шницель
глубокой
заморозки
Отбивная
в
панировке
и
без
нее
***
Стейк
(3
см
толщиной
)
Шницели
по
-
гамбургски
,
фрикадельки
(3
см
толщиной
)***
Грудка
птицы
(2
см
толщиной
)***
Грудка
птицы
глубокой
заморозки
***
Рыба
и
рыбное
филе
без
панировки
Рыба
и
рыбное
филе
в
панировке
Рыба
и
рыбное
филе
в
панировке
глубокой
заморозки
,
например
,
рыбные
палочки
Омары
и
креветки
Блюда
для
жарения
глубокой
заморозки
Блины
Омлет
Яичница
-
глазунья
6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
6-10
мин
8-12
мин
8-12
мин
8-12
мин
30-40
мин
10-20
мин
10-30
мин
8-20
мин
8-20
мин
8-12
мин
4-10
мин
6-10
мин
непрерывно
непрерывно
3-6
мин
Жарение
во
фритюре
(
порции
по
150-200
г
,
непрерывное
жарение
в
1-2
л
раститель
-
ного
масла
**)
Продукты
глубокой
заморозки
,
например
,
картофель
фри
,
куриные
нагеты
Крокеты
Мясо
,
например
,
цыплёнок
кусочками
Рыба
в
панировке
или
в
пивном
кляре
Овощи
,
грибы
в
панировке
или
пивном
кляре
Мелкая
выпечка
,
например
,
пончики
,
пышки
,
фрукты
в
пивном
кляре
8-9
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5
-
-
-
-
-
-
Ступень
слабого
нагрева
Продолжитель
-
ность
приготовле
-
ния
на
ступени
слабого
нагрева
,
мин
*
Приготовление
на
медленном
огне
без
крышки
**
Без
крышки
***
Чаще
переворачивайте
Блюда
для
электроники
контроля
закипания
Объём
Ступень
нагрева
конфорки
Общее
время
при
-
готовления
,
мин
Разогревание
Бульон
Супы
с
заправкой
Молоко
**
0,5-1
л
0,5-1
л
200-400
мл
A 7-8
A 2-3
A 1-2
4-7
мин
3-6
мин
4-7
мин
*
Приготовление
на
медленном
огне
без
крышки
**
Без
крышки
