20

Рыба

Заправки для супов и прочее

Десерты, компоты

Компот

Взвесьте фрукты, добавьте примерно 100 мл воды, сахар и 

специи по вкусу.

Молочный рис

Взвесьте рис и добавьте на 1 объём крупы 2,5 объёма молока. 

Насыпьте рис и влейте молоко в специальную ёмкость не 

более чем на 2,5 см от дна. Перемешайте после 

приготовления. Оставшееся молоко быстро впитается.

Продукты

Количество/вес

Принадлежности

Уровень

Температура, °C

Время приго-

товления, мин

Дорада целиком

На каждые 0,3 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80-90

15-25

Филе дорады

На каждые 0,15 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80-90

10-20

Рыбный паштет

Форма для водяной 

бани 1,5 л

Лоток без отверстий

2

80-100

40-80

Форель целиком

На каждые 0,2 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80-90

12-15

Филе трески

На каждые 0,15 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80 - 90

10 - 14

Филе лосося

На каждые 0,15 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

100

8-10

Моллюски

1,5 кг

Лоток без отверстий

2

100

10-15

Филе морского окуня

На каждые 0,15 кг

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80-90

10-20

Рулетики из морского 

языка, фаршированные

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

80-90

10-20

Продукты

Принадлежности

Уровень

Температура, °C

Время приго-

товления, мин

Яичная заправка для супа

Лоток без отверстий

2

90

15-20

Манные клёцки

Лоток с отверстиями + 

лоток без отверстий

2 

1

90

7­10

Яйца вкрутую

(среднего размера, макс. 1,8 кг)

Лоток с отверстиями +

лоток без отверстий

2 

1

100

10 - 12

Яйца всмятку

(среднего размера, макс. 1 кг)

Лоток с отверстиями +

лоток без отверстий

2 

1

100

6 - 8

Продукты

Принадлежности

Температура, °C

Время приго-

товления, мин

Кнедлики

Лоток без отверстий

100

20-25

Крем-карамель

Формочки + лоток с отверстиями

90

20-25

Молочный рис*

Лоток без отверстий

100

25-35

Яблочный компот

Лоток без отверстий

100

10-15

Грушевый компот

Лоток без отверстий

100

10-15

Вишнёвый компот

Лоток без отверстий

100

10-15

Компот из ревеня

Лоток без отверстий

100

10-15

Сливовый компот

Лоток без отверстий

100

15-20

* Вы можете использовать программу

˜‚†

 (см. главу «Программы автоматического приготовления»)