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 ENGLISH

power plug or the unit into water or other 
liquids.  If  it  happens,  DO  NOT  TOUCH 
the unit, unplug it immediately and apply 
to the authorized service center for test-
ing or repair.

•  Periodically  check  the  integrity  of  the 

power cord.

•  Do  not  use  the  unit  if  the  power  cord  or 

the  power  plug  is  damaged,  in  case  of 
malfunction,  and  if  the  unit  fell  down. 
Do not try to repair the unit yourself. For 
repair  apply  to  the  authorized  service 
center.

•  This unit is not intended for usage by chil-

dren or disabled persons.

•  This  unit  is  not  intended  for  usage  by 

children  or  disabled  persons  unless  they 
are given all the necessary instructions on 
safety  measures  and  information  about 
danger, which can be caused by improper 
usage of the unit.

•  The deep fryer is intended for household 

usage only. 

BEFORE USING THE UNIT FOR THE FIRST 
TIME
Unpack the unit.
Wipe the outer and the inner surfaces of the 
body  (1)  with  a  soft  damp  cloth,  then  wipe 
dry.
Warning: provide that water does not get 
on the heating element of the unit.
Thoroughly  wash  the  removable  parts:  the 
lid (2), the bowl for oil (5), the basket (9) and 
the basket handle (10) with warm water and a 
neutral detergent.
Place the lid (2) and the bowl for oil (5).
Assemble the basket for frying:
•  Press the ends of the handle (10) together 

and  insert  them  into  the  loops  of  the 
clamp  (11),  move  the  handle  (10)  to  the 
clamp (11) and fix it until a click.

COOKING PRODUCTS
Viewing window
To  avoid  weeping  of  the  viewing  window  (3) 
lubricate the inner surface with plant oil.
Temperature control
The  temperature  control  (8)  provides  main-
tenance  of  oil  temperature  in  the  bowl  (5), 

temperature range from 130°С to 190°С gives 
wide  possibilities  for  cooking  of  different 
products.
Operating indicator
Green color of the indicator (7) indicates that 
the power plug is inserted into the socket.
Red  color  of  the  indicator  indicates  that 
the  preset  oil  temperature  in  the  bowl  (5)  is 
reached.
Place the deep fryer on the dry stable heat-
resistant surface.
Insert the bowl for oil (5) into the body of the 
deep  fryer (1). 
Attention:  usage  of  the  unit  without  the 
bowl for oil is strictly forbidden.
Fill the bowl (5) with 1-1,5 liters of oil of good 
quality  in  a  way  that  the  oil  level  is  between 
the minimal and maximal marks on the inner 
surface of the bowl (5) and close the lid (2).
It  is  recommended  to  use  high-quality  puri-
fied  oils  (sunflower,  corn)  and  not  to  use 
margarine  or  butter,  as  they  do  not  endure 
high temperature.
Insert  the  plug  into  the  socket  and  select 
the  necessary  temperature  mode,  by  turn-
ing  the  temperature  control  handle  (8)  to 
the  required  temperature  indication  (see  the 
“Cooking recommendations” section).  When 
the oil heats up to the required temperature, 
the red indicator (7) will light up.
Put  the  necessary  quantity  of  products  into 
the  basket  (9)  (products  should  be  dry,  if 
products are frozen, then try to shake off as 
much as possible ice from them).
Open  the  lid  (2),  holding  the  handles  (4). 
Carefully  immerse  the  basket  (9)  into  the 
bowl with oil (5) and close the lid (2). 
After cooking of products, switch off the unit, 
by turning the temperature control handle (8) 
anticlockwise until bumping. Slowly open the 
lid  (2),  holding  the  handles  (4).  In  order  to 
avoid  getting  of  burns  by  hot  steam,  do  not 
bend over the deep  fryer and do not hold the 
hands above the bowl with oil (5).
Holding  the  handle  (10),  remove  the  basket 
with  ready  products  and  put  it  on  the  edge 
of  the  bowl  (5),  using  the  support  (12).  Let 
the surplus oil flow into the bowl (5) after that 
take  the  ready  product  from  the  basket  (9) 

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